Geri çekilen tempo eski popülerliğini döndürür. Faydalı ve lezzetli kereviz kökü. Mevcut mutfak yemekleri ve geleneksel tıp tariflerinin çeşitliliği, bir bitkisel sebze içinde çok sayıda vitamin, mikroelement, uçucu yağ ve amino asitlerin içeriğinden kaynaklanmaktadır.
1
Alternatif tıp kerevizde güçlü bir doğal ilaç olarak görüyor. Kök, birçok rahatsızlığın tedavisinde tariflerde bulunur: artan basınç, erkek iktidarsızlık, bozulma, azaltılmış hemoglobin seviyesi, güçlendirilmiş ter bezleri, uykusuzluk, sindirim sisteminin problemleri ve ürogenital sistem.
2
Kereviz ve beslenme uzmanlarının kökenini sevdi - vücuttaki metabolik işlemlerde aktif olumlu bir etki için. Fiziksel egzersizleri olan bir kompleksteki kereviz diyetleri, gereksiz kilogramların etkili bir şekilde ortadan kalkmasına katkıda bulunur.
3
Parfüm endüstrisi aktif olarak parfüm kokuları oluşturmak için kereviz özleri kullanır.
4
Kereviz kökleri pişirmek için idealdir. Meyve suyunun bileşimi: kereviz kökü - 1 adet., Armut (bir elma ile değiştirilebilir) - 2 adet., Zencefil kökü (limon, kireç, horseradish ile değiştirilebilir) - 2 adet. Meyve suyunun tüm bileşenlerini yıkayın ve temizleyin. Oluk sıkacağı içinden engellenmemiş geçiş için parçalarla kesilmiş. Yarık suyu, gözlüklerin üzerinde koş. İsterseniz buz küpleri ekleyebilirsiniz.
5
İlk yemeklerin hayranları, kök kerevizli çorbayı tatmak zorunda kalacak. Hazırlanın: Büyük Kereviz Kökü - 1 adet., Pırasa - 2 adet., Kremalı petrol - 3 TBSP., Soğan - 1 kafa, ekşi krema - 3/4 sanat.,% 30 - 1/4 sanattan yağlı krema., Su - 1 l, tuz - 1 çay kaşığı, karabiber - tadı için, dekorasyon için kalem schitt-fiyonk. 4 litrelik bir tencerede, yağı eritmek ve doğranmış pırasa ve soğan eklemek gerekir. Frank Soğan, yaklaşık 15 dakika altın, ama kahverengi değil. Şu anda, temizlenmiş kereviz kökü, 1 cm'ye kadar bir kalınlığa kadar 1 cm kalınlığında 2,5 cm keser. Salt ve 100 g su ile birlikte bir yay ile bir yay için dilimler ekleyin. İçeriği bir kapakla örtün ve yumuşak bir duruma 10-15 dakika kaynatın. Hızlı bir su buharlaşması ile 100 g su daha ekleyin. Sonra kalan suyu dökün, kaynatın ve 20 dakika daha kaynatın. Biraz serin ver, tüm kütleyi bir blender içinde kremsi bir kıvama için öğütün. Masaya dosyalamadan önce bir saat önce krema ekşi kremayı alın. Çorba küçük bardak veya plakalara kaynatın. Her kısım, bir kaşık ekşi kremalı krema ile desteklenir ve tabağı biber ile yeşil bir yayın bir kıyıcı ile tamamlayın.
6
Kök ile yararlı bir salata hazırlayabilirsiniz. Atın: Juicy Kereviz Root - 1 Piece, Limon - 1 PC, Ceviz Yağı - 2 Madde, Zeytinyağı - Art 1/4, Şeker - 2 çay kaşığı, Kırmızı şarap sirkesi - 1 çorba kaşığı l, Juicy kapari...... - 1/3 Sanat., Maydanoz - 2-4 twigs, tuz ve biber tadı için. Temizlenmiş kereviz küçük payetlere kesilir. Yarı kesimden sonra, bir çorba kaşığı limon suyu dökün. Bu, kök kararmayı önler. İkinci yarıya da limon suyu ekleyin. İçeriği tuz ve karabiber ile karıştırın. Kalan limon suyu, ceviz ezmesi, zeytinyağı, şeker ve sirke ile süpürülüyor. Elde edilen kütleyi kapari ve kıyılmış maydanoz ile kereviz kökünden gönderin. Tüm karışım. Çanak hazır - tadın tadını çıkarın.
7
Kereviz kökünden lezzetli ve güzel üretilen krepler. Malzemeler: kereviz kökü - 1.2 kg, patates veya mısır unu - 80 g, zeytinyağı - 30 g, horseradish - 30 g, elma - 230 g, tuz ve tadı için biber. Apple sosu pişirin. Peel ve tohum elmalarından arındırılmış az miktarda kaynar su ile dökün. yumuşayana kadar kaynatın. Püre için bir blender içinde saçılır. Soğuk ve rendelenmiş horseradish ekleyin. Tuz, biber ve unu ekleyin rende üzerinde kök Sut. Tüm iyice karıştırın. altın rengine Fry. elma sosu ile bir tabakta servis edin.
Kökün hayranlarının sayısı sürekli artmaktadır. Faydalı özellikler, unutulmaz bir tat ve tanınabilir bir parfüm, insan yaşamının çeşitli alanlarında kereviz kökünün kullanmasını mümkün kılar.