Souffle Cake - สูตร

Cake-Souffle เป็นของหวานแสนอร่อยและอากาศตามครีม ช็อคโกแลตผลไม้ผลไม้แห้งครีมเปรี้ยวและส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งทำให้เค้กมีรสชาติอิ่มตัวและไม่ซ้ำกันมากขึ้น วิธีการปรุงเค้ก Souffle แสนอร่อย?

1

เค้กช็อคโกแลต

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

1. แป้งข้าวสาลี ovened 9 ช้อนโต๊ะ
2. ครีมเปรี้ยวไขมันจาก 15% 400 กรัม
3. น้ำตาล 6-7 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1 หยิก
5. ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้น
6. เนยครีม 80-90
7. นมช็อคโกแลตขูด 2 ช้อนโต๊ะ
8. vanillin on taste
9. แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ

การเรียงลำดับ

1. เย็นเนยและโซดามันบนขูดที่ดี
2. ผสมน้ำมันครีมด้วยเกลือและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ เพิ่มเป็นส่วนผสมของแป้ง 7 ช้อนโต๊ะ ทำไมส่วนผสมผสมให้เข้ากัน
3. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและเพิ่มลงในส่วนผสมของแป้ง จากนั้นเพิ่มแป้งและ vanillin ในส่วนผสมของ 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานและนวดแป้งจากพวกเขา
4. ใส่แป้งที่ปรุงสุกในชามให้ครอบคลุมกับผ้าขนหนูและให้การทดสอบเพื่อผ่อนคลาย
5. กระรอกแยกออกจากไข่แดงและโปรตีนเหงื่อได้ดีในภาชนะที่แยกต่างหาก
6. ผสมไข่แดงด้วยแป้งน้ำตาลกระรอกและครีมเปรี้ยว ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมจนกระทั่งส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันในความสอดคล้อง
7. หล่อลื่นรูปร่างในการดื่มสุราลดลงของน้ำมันพืชและใส่มันด้วย Souffle นำเข้าอบในอุ่นเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 40-45 นาที
8. ช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำและแจกจ่ายไปตาม Souffle ระบายความร้อนด้วย

2

คอทเทจชีสเค้กตีให้เป็นฟอง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

1. ชีสกระท่อมน้ำ 400 กรัม
2. ไก่ไข่ 4 ชิ้น
3. น้ำตาล 2 แก้ว
4. มะนาว½ชิ้น
5. ครีมอุดมสมบูรณ์ 25-30% 1 ถ้วย
6. แป้งสาลี 1 แก้ว
7. เจลาติน 5 ppm
8. เกลือ 1 หยิก
9. กรองน้ำ 700-800 มล.
10. วานิลลาและ fabbit น้ำตาล
11. ลุ่มน้ำ 1 ช้อนชา
12. น้ำมันพืช

การเรียงลำดับ

1. ใช้ไข่ไก่สองฟองและแยกกระรอกออกจากไข่แดง ใส่กระรอกในชามแยกต่างหากและบูตได้ดี เพิ่มน้ำตาลหนึ่งแก้วและ vanillin เล็กน้อยกับโปรตีน จากนั้นผสมทุกอย่างดี ส่วนผสมจะต้องผสมจนกระทั่งกลายเป็นเนื้อเดียวกันในสีและความสม่ำเสมอ
2. ร่างแป้งและเพิ่มเป็นส่วนผสมของโปรตีนและน้ำตาล ผสมเกลือด้วยผงเบเกอรี่และเพิ่มลงในส่วนผสม ส่วนผสมทั้งหมดมีการผสมผสานอย่างดีและนวดแป้ง
3. หล่อลื่นรูปร่างการแต่งกายด้วยน้ำมันพืชหรือวางไว้สำหรับกระดาษอบ ใส่ในรูปแบบของแป้งที่ปรุงสุกแล้วอบในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ให้การอบเย็นและตัดบิสกิตใน 2 ส่วน เป็นผลให้ทัศนคติที่ไม่มีการขาดสองคนควรเปิดออก
4. เพิ่มเจลาตินลงในน้ำแล้วปล่อยให้มันยืนจนกว่าจะตื่นขึ้นมา
5. บีบน้ำผลไม้จากมะนาวและใช้ความสนุกบนขูดตื้น
6. ตื่นขึ้นมาในชามลึกสองใบไข่แดงที่เหลือและผสมกับน้ำตาลหนึ่งแก้วชีสกระท่อมและน้ำผลไม้และมะนาวต. เหงื่อออกผสมอย่างระมัดระวัง
7. ใช้เวลา 3 ฟองและแยกกระรอกออกจากไข่แดง โปรตีนตีที่ดี
8. ในชามแยกต่างหากเรากินครีมไขมันเพิ่มโปรตีนเจลาตินและส่วนผสมของชีสกระท่อม ส่วนผสมทั้งหมดผสมอย่างละเอียด ใส่บรรจุที่ปรุงสุกในตู้เย็นเป็นเวลา 10-15 นาที
9. ใส่ในรูปแบบหนึ่งของ Korzh ใส่ยัดลงบนมันและปิดด้วย Korzh ที่สอง
10. ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที ในช่วงเวลานี้เค้กต้องซื้อรูปร่างและน้ำค้างแข็ง
11. หากต้องการ Sprinkle Cottage Cheese Cake Sugar Powder

เค้กปรุงสุกซุปฟองสามารถตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่หรือผลไม้ต่าง ๆ (สับปะรดลูกแพร์ ฯลฯ ) เสิร์ฟของหวานนี้เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นหลังจากที่เย็นลง