ข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตคุกกี้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตแรกที่ปรากฏในช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อขนมปังปรากฏตัว แทนที่จะเป็นแป้งข้าวสาลีข้าวโอ๊ตถูกเติมและพวกเขาก็เหมือนเม็ดมากกว่าคุกกี้ ข้าวโอ๊ตมีวิตามินจำนวนมากของกลุ่ม B, RR, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ไขมันผัก, กรดอะมิโน, microelements และแร่ธาตุจำนวนมาก โปรตีนที่เป็นส่วนหนึ่งของข้าวโอ๊ตสามารถดูดซึมได้อย่างง่ายดายโดยร่างกายและข้าวโอ๊ตหลายแก้วกับน้ำนมที่มีความสะดวกในการเปลี่ยนอาหารเช้า นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือดและเด็ก ๆ รักเธอมาก พิจารณาสูตรสองสูตรสำหรับการเตรียมบิสกิตข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ต

1
สูตรแรก: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดข้าวโอ๊ตบดแบบคลาสสิก

องค์ประกอบ:

น้ำตาลทราย - 6 ช้อนโต๊ะ;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ข้าวโอ๊ตบดละเอียด - 1.5 แก้ว;
ลุ่มน้ำ - 2 ช้อนชา หรือ 1 ช้อนชา โซดาฮอว์ด;
แป้ง - 1.5 แว่นตา;
น้ำมันหรือมาการีน - 180 กรัม;
น้ำมันสำหรับการหล่อลื่นรูปร่างหรือกระดาษ parchment

คุกกี้ทำอาหาร:

ที่จะหายไปในชามมาการีนหรือเนยอ่อน ๆ ด้วยทรายน้ำตาลก่อนที่จะถือไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้การผสมง่ายขึ้น
เราเพิ่มไข่ผสมเรานอนด้วยข้าวโอ๊ตผสมเพิ่มโซดาลงในโซดาหรือน้ำตาให้ครอบคลุมชามฟิล์มอาหารและลบในที่เย็นเป็นเวลา 40-60 นาที ในช่วงเวลานี้สะเก็ดบวมและจะนุ่มนวลและแป้งจะไม่ยึดติดกับมือ
ในช่วงเวลานั้นด้วยแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือกระดาษ ให้ถ้วยเปียกมือด้วยผักหรือน้ำเพียงแค่และสร้างคุกกี้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. วางตำแหน่งพวกเขาในทางตรงกันข้ามเนื่องจากการอบพวกเขาจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า
เราอบในเตาอบอุ่นประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
เพื่อให้รสนิยมที่แตกต่างกันเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มถั่วช็อคโกแลตช็อคโกแลตน้ำผึ้งเมล็ดผลไม้แห้งผลเบอร์รี่อบแห้ง

2
สูตรที่สอง: ข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตคุกกี้

องค์ประกอบ:

¾แก้วทรายน้ำตาล
เนย 200 กรัม;
ใบข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย;
แป้ง 1.5 ถ้วย
ไข่ - 1 ชิ้น;
¼ h. L. เกลือ;
โซดา - 1 ช้อนชา หรือทำลายล้าง 1.5 ppm

ลำดับคุกกี้:

เนยลูบด้วยชิ้นส่วนหรือก้อนเล็ก ๆ ผสมกับทรายน้ำตาลและจังหวะ
เพิ่มหนึ่งไข่หรือเพื่อให้ Crumbbinity ของตับสองไข่แดงและผสม
ในแป้งร่อนเพิ่มเกลือโซดาและเพิ่มทั้งหมดลงในส่วนผสมน้ำมัน
ผสมทุกอย่างดีมาก
ในแป้งที่เกิดขึ้นเราเพิ่มข้าวโอ๊ตและเข้าไปยุ่งเหยิงจนสมจริง แต่เปลวไฟของเกล็ดยังคงอยู่จำนวนเต็ม
เราใส่ชามในที่เย็นควรอยู่ในตู้เย็น 30 นาที
ในขณะที่แป้งมีค่าเตรียมแผ่นเบเกอรี่ปกคลุมด้วยกระดาษ
ให้ถ้วยด้วยการทดสอบรูปแบบคุกกี้ 5 ซม. สามารถทำอย่างง่ายดายโดยใช้ด้านล่างของแก้ว
เรานำลูกบอลแป้งกดที่ด้านล่างของแก้วและมันจะกลายเป็นเม็ดที่เรียบร้อย
เราประกาศกับกับดักเนื่องจากระยะห่างระหว่างพวกเขาควรอนุญาตให้ตับเป็นสองเท่า เราอบในเตาอบอุ่นประมาณ 15-20 ปีที่ 190 องศาเซลเซียส