บิสกิตข้าวโอ๊ต

มันเป็นเรื่องยากที่จะประเมินผลประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ต: มีเส้นใยจำนวนมากอยู่ในนั้นมันมีประโยชน์มากสำหรับการทำความสะอาดลำไส้และในเวลาเดียวกันก็สามารถรับมือกับบทบาทของของหวานที่ละเอียดอ่อน ข้าวโอ๊ตอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากถือว่าเป็นอาหารมาก ในการปรุงอาหารและคุกกี้ก็เพียงพอที่จะทำให้มันไม่ต้องเพิ่มแป้ง

ความจริงก็คือว่าในข้าวโอ๊ตมากที่สุดมีคุณสมบัติเดียวกันเช่นเดียวกับในแป้งสาลีธรรมดา แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่น้อยและไม่เต็มไปด้วยผลลัพธ์ที่ด้านข้างและในช่องท้อง ดังนั้นคุกกี้ดังกล่าวจะกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับฟันหวานที่ยังคงอบเกี่ยวกับรูปที่ นอกจากนี้ยังมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวโอ๊ตซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้แป้งเลย!

1
ส่วนผสมสำหรับข้าวโอ๊ตที่ไม่มีแป้ง

สะเก็ดข้าวโอ๊ต 150 กรัม;
เนย 100 กรัม;
ทรายน้ำตาล 100 กรัม
1 ไข่;
อบเชยหยิก;
1 ช้อนชา ผงฟู (แทนที่จะเป็นมัดที่คุณสามารถใช้ 1 ช้อนชาโซดา Hained);
5 ช้อนโต๊ะ l. Sedueta (คุณสามารถเมล็ดทานตะวันถั่วถั่วลิสงบดลูกเกด ฯลฯ )

2
กระบวนการทำอาหารข้าวโอ๊ตโดยไม่มีแป้ง

ข้าวโอ๊ตควรสับในเครื่องปั่นไปยังสถานะของผงเพื่อให้คุณสามารถใช้มันแทนแป้งสำหรับทำอาหาร
น้ำมันครีมจะต้องทำล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้มันนุ่มพอที่จะเป็นไปได้ที่จะเอาชนะมันในเครื่องปั่นด้วยน้ำตาลก่อนที่จะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เพื่อน้ำตาลครีมที่เกิดขึ้นคุณต้องเพิ่มไข่และเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลาครึ่งนาที
ในมวลที่เกิดขึ้นเทแป้งจากสะเก็ดข้าวโอ๊ตเพิ่มอบเชยผงฟู - ทั้งหมดนี้ป้องกันได้ดี
จังหวะสุดท้ายในการเตรียมแป้งสำหรับข้าวโอ๊ตจะเป็นการเพิ่มเมล็ดงาหรือดอกทานตะวันหรือถั่ว (ก่อนที่พวกเขาจะทอดเล็กน้อยในกระทะ)
ตอนนี้การทดสอบจะต้องถูกแช่เย็นดังนั้นการห่อไว้ในฟอยล์อาหารหรือครอบคลุมด้วยฝาปิดสุญญากาศเราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
จากการทดสอบที่เกิดขึ้นคุณสามารถม้วนลูกบอลขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-4 ซม. และย่อยสลายพวกเขาบนกระดาษ Parchment Parchment ที่ครอบคลุมการสังเกตระหว่างลูกบอลระยะทาง 4-5 ซม.
ขนมปังบิสกิตข้าวโอ๊ตบดเป็นสิ่งจำเป็นภายใน 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ในระหว่างการอบคุกกี้ก็ค่อนข้าง "แตกหัก" กลายเป็นเค้กแบน พาพวกเขาออกจากเตาอบคุณต้องให้เวลากับเขาเล็กน้อยเพื่อให้เย็นลงหลังจากนั้นคุณสามารถให้บริการกับโต๊ะได้อย่างปลอดภัย เพื่อความงามคุกกี้ยังสามารถทริกน้ำตาลและตกแต่งด้วยผลไม้สด

คุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมกับนมหรือชาสมุนไพรอย่างสมบูรณ์แบบ

อร่อย!