วิธีทำเค้กช็อคโกแลต

เค้กช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในของหวานที่ชื่นชอบมากที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาใด ๆ บ่อยครั้งที่เค้กเกี่ยวข้องกับวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการตกแต่งที่ดี สำหรับการเตรียมการอบดังกล่าวมูลนิธิเป็นสิ่งจำเป็น - เค้กช็อคโกแลต ในบทความนี้เราจะดูตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการของพวกเขา

1
บิสกิตช็อคโกแลต coggs

นี่เป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดและเรียบง่ายและในเวลาเดียวกันช่องว่างที่ซับซ้อนสำหรับเค้กช็อคโกแลต เป็นการดีที่สุดที่จะปรุงบิสกิตในหม้อหุงช้าหรือเตาอบไฟฟ้าที่ทันสมัยเนื่องจากกระแสลมที่ไม่สม่ำเสมอในเตาแก๊สสามารถทำให้เกิดการตกตะกอนของรูปลักษณ์

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

8 ไข่;
แป้ง 220 กรัม;
ช้อนผงฟู
โกโก้ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล 250 กรัม

แยกกระรอกออกจากไข่แดง ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมหมุนโปรตีนเป็นโฟมที่งดงามเทน้ำตาลครึ่งหนึ่งของน้ำตาลและเหงื่ออีกครั้ง มีความจำเป็นเพื่อให้บรรลุว่าเม็ดน้ำตาลหายไปอย่างสิ้นเชิง ส่งโฟมไปด้านข้างและทำซ้ำขั้นตอนด้วยไข่แดง ค่อยๆเข้าสู่ไข่แดงในโฟมโปรตีนและผสมช้อนไม้จากบนลงล่าง ใน Vesion แยกต่างหากคุณผสมแป้งร่อนด้วยผงฟูและผงโกโก้ เพิ่มการผสมแห้งในโฟมไข่กวนด้วยใบมีดไม้ เทมวลของเหลวลงในรูปร่างที่ถอดออกได้ของ parchment วางพื้นในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาที

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 25 นาทีแรกไม่รบกวนรากเพื่อไม่ให้นั่งลง

บิสกิตสำเร็จรูปดึงออกมาจากเตาอบและปิดฝาลงวางบนกระจังหน้าโลหะแล้วปล่อยให้เย็น

2
เค้กช็อคโกแลตจากแป้งทราย

เค้กแสนอร่อยที่สามารถหล่อลื่นด้วย cava หรือครีมเปรี้ยว สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

210 กรัมมาการีน;
2 ไข่;
220 กรัมน้ำตาล;
2 ช้อนโต๊ะโกโก้
600 กรัมแป้ง;
ผงฟู.

มาการีนแช่แข็งที่ยอดเยี่ยมบนขูดและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ตรวจสอบแป้งมันควรจะเป็นสูตรเนยเทียม อย่าวางเป็นเวลานานมิฉะนั้นเนยเทียมจะละลายและแป้งจะกลายเป็นดริค แบ่ง com อย่างรวดเร็วในสามชิ้นที่เหมือนกันครอบคลุมพวกเขาด้วยฟิล์มและใส่เย็นเป็นเวลา 2-8 ชั่วโมง ถอดแป้งออกจากตู้เย็น แต่ละชิ้นวางบนกระดาษและครอบคลุมฟิล์มอาหาร

ผ่านกระดาษแก้วม้วนเค้กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25-28 ซม. ไม่จำเป็นต้องมีการร่วมเพศ

ขวาบนกระดาษถ่ายโอนเค้กลงในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที

3
ช็อคโกแลตครีมเปรี้ยว

สูตรอาหารช็อคโกแลตคลาสสิก ที่จะทำอาหารในชาม 2 ฟองนมครึ่งถ้วยและน้ำตาล 200 กรัม เพิ่มครีมเปรี้ยว 220 กรัม (ถ้วยพลาสติก) และผงฟูด้วย 2 ช้อนโต๊ะโกโก้ ผสมทั้งหมดและเทลงในมวลของเหลวของแป้งแก้ว แป้งของเหลวเทลงในรูปร่างล่วงหน้าแผ่กิ่งก้านสาขาด้วยน้ำมัน อบ 40 นาที ลบออกจากเตาและเย็น แบ่งเค้กเป็นเวลาสองตัวที่ขัดขวางและปลุกพวกเขาด้วยครีมเปรี้ยวหรือโปรตีนวิปปิ้ง

อย่างที่คุณเห็นสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำเค้กช็อคโกแลต สิ่งที่จะเลือกขึ้นอยู่กับเนื้อหาของตู้เย็นและการตั้งค่าของคุณ larzing ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่คล้ายกันกับครีมคุณจะได้รับเค้กแสนอร่อยสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาเทศกาล