วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

บิสกิตแป้งมีราคาไม่แพงจึงถูกนำมาใช้ในการจัดทำเค้ก โรงงานอย่างชัดเจนทำงานออกเทคโนโลยีการทดสอบดังนั้นกรณีที่ราคาน้ำมันดิบจะได้รับโดยยาง ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่มเฉพาะหลังจากที่ประสบความสำเร็จหลาย

1
สำหรับการเตรียมความพร้อมของการทดสอบที่คุณต้องการ:

  • 5 ไข่;
  • แก้วน้ำตาล;
  • แก้วของแป้ง

ในบางกรณีปฏิคมเพิ่มโซดา แต่สูตรคลาสสิกไม่ได้มีส่วนผสมนี้ ก่อนที่จะผสมผลิตภัณฑ์แป้งจะต้องร่อน มันจะต้องทำจำเป็นเพื่อให้แป้งจะช่วยยกระดับออกซิเจนและน้ำมันดิบจะเขียวชอุ่มและยืดหยุ่น

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

2
ไข่ใส่จากตู้เย็นล่วงหน้าที่พวกเขาควรจะเป็นอุณหภูมิห้อง กระรอกแยกออกจากไข่แดงพยายามที่จะไม่ผสมไข่ของไข่ เพื่อ enamelly เทไข่แดงนำพวกเขากับมิกเซอร์ให้กับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งควรมีลักษณะครีมเปรี้ยว ปริมาณของส่วนผสมควรจะเพิ่มขึ้น 3 เท่า

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

3
ตอนนี้ที่ความเร็วต่ำเหงื่อโปรตีนโฟมที่แข็งแกร่ง แต่หลังจากโปรตีนเพิ่มขึ้นครั้งที่ 4 สูบครึ่งน้ำตาลและในการปฏิวัติสูงสุดเรียงออก หลังจากการสลายตัวสมบูรณ์ของธัญพืชเพิ่มส่วนที่สองของน้ำตาลและจังหวะ ตอนนี้ผสมกับไข่แดงกระรอก นอกจากนี้โปรตีนต้องมีการเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ เมื่อส่วนผสมที่ผสมเทแป้ง ในขั้นตอนนี้ไม่ได้ใช้เครื่องผสม ผสมโฟมที่มีแป้งด้วยช้อนย้ายจากบนลงล่าง คุณไม่สามารถทันทีเทแป้งโฟมจะลดลงและบิสกิตจะเปิดออกเพื่อจะยาง

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

4
วิธีการหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดพื้นฐาน

  • ใส่แป้งเฉพาะในอุ่นเตาอบอย่างเต็มที่;
  • ที่ดีที่สุดคือขนมเค้กในเตาเผาไฟฟ้า;
  • ถ้าด้านล่างของสินค้าที่มีการเผาไหม้ในครั้งต่อไปใส่เตาอบด้วยน้ำไปที่ด้านล่าง;
  • หากบิสกิตเพิ่มขึ้นและจากนั้นโอปอลส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่คุณไม่ได้มีโปรตีนเพียงพอ

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

5
หากคุณเป็นพนักงานต้อนรับเริ่มต้นและไม่สนใจการอบคุณสามารถปรุงบิสกิตด้วยวิธีที่อบอุ่น มันแปลกน้อยกว่า ผสมในหนึ่งถ้วย 4 ฟองและน้ำตาลหนึ่งแก้ว ผสมส่วนผสมด้วยลิ่มไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่มวลบนอ่างน้ำและอุ่นจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้เท่านั้นเปิดเครื่องผสมและเอาชนะโฟมที่เขียวชอุ่ม หากคุณใช้เวลากับมันด้วยนิ้วของคุณร่องควรหายไปช้ามาก เทผงเบเกอรี่ช้อนชาและแป้งแก้ว ผัดแป้งด้วยพลั่วไม้จากบนลงล่าง

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

6
วางชิ้นส่วนของ parchment ที่ด้านล่างของรูปแบบที่ถอดออกได้และหล่อลื่นด้วยเนย อบรากในเตาเผาที่อุณหภูมิ 200 °° 25-30 นาที ในกรณีที่ไม่เปิดประตูเตาอบ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมกดรากของฝ่ามือเล็กน้อยการขุดควรจัดตำแหน่งทันที วิธีที่อบอุ่นใช้เวลาน้อยลงเนื่องจากไม่จำเป็นต้องแยกโปรตีนจากไข่แดงและเอาชนะพวกเขาแยกต่างหาก

วิธีการปรุงอาหารบิสกิตที่เขียวชอุ่ม

หากคุณต้องการที่จะได้รับน้ำมันดิบที่งดงามและร่วนเปลี่ยนแป้งครึ่งแป้งด้วยแป้ง ก่อนที่จะต้องทำการทดสอบการนวดและผสมกับแป้ง พนักงานต้อนรับบางคนใส่เศษถั่วลงในแป้งมันจะต้องผสมกับแป้งก่อนที่จะเพิ่มโฟมไข่ อย่าท้อแท้หากโอปอลบิสกิต การเรียนรู้เพียงเล็กน้อยคุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจกับเค้กแสนอร่อยในการทำอาหารของคุณเอง

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด