วิธีทำลูกชีส?

ชีสลูกเป็นขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยของรูปร่างที่ผิดปกติซึ่งผู้ใหญ่และคนรักชีสขนาดเล็กกำลังบินอยู่ มันทำโดย Kushan จากส่วนประกอบที่เรียบง่ายซึ่งเป็นหลักของชีส ลองคิดดูว่าพวงกรอบที่มีอ่างล้างมือสองด้านมีการเตรียมไว้อย่างไร

1

วิธีการทำลูกบอลชีสคลาสสิก?

ลูกแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นจากชีสรัสเซียย่างในน้ำมันดอกทานตะวันและเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวสีเขียว

จำเป็น:

• ชีส - 300 กรัม
• แป้ง - 1 ถ้วย
• โปรตีนไข่ 3 ฟอง
• น้ำมัน (สำหรับทอด) - 350 มล.
• เกลือ - 1/4 ชั่วโมง. ล.

พวกเราทำ:

1. เอาชนะโปรตีน (เงื่อนไข - สำหรับเมอแรงค์) เข้าไปในชีสและแป้ง 90 กรัมบนขูดขนาดใหญ่
2. ผัดผลิตภัณฑ์ต่อความสม่ำเสมอ จากการทดสอบที่โดดเด่นแบบฟอร์ม Koloboki เช่นวอลนัทคล้ายวอลนัท
3. ค่อนข้างกลิ้งรอบในแป้ง (เสริมสร้าง) และทอดในกระทะวางพวกเขาด้วยส่วนเล็ก ๆ ในน้ำมันเดือด
4. อดอาหารจากทุกด้านของลูกบอลได้รับเสียงกระจายบนผ้าเช็ดปากกระดาษ (เพื่อลดความอ้วน) จากนั้น - บนจานกว้างและให้บริการสิ่งที่คุณต้องการ: กาแฟ, ความผิดแสง, แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง

2

วิธีทำลูกชีสด้วยเบคอน

ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้เหมาะสำหรับทั้งการดื่มชาที่บ้านและปาร์ตี้เบียร์

สินค้า:

• เนยแข็งดัตช์ - 150 กรัม
• หนึ่งไข่
• เบคอนหรือเต้านมรมควัน - 70 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.
• frees สำหรับทอด - ต้องการ

การทำอาหาร:

• ผสมในชามชีสขูดไข่แป้งเนื้อสับ
• ตรวจสอบแป้งหนาม้วนลูกบอลจากมัน
• สะบัดช่องว่างในแป้งทอดในทิวทัศน์จากนั้นทำหน้าที่เป็นในกรณีแรก

3

วิธีทำลูกชีสสำหรับซุป?

หากคุณต้องการกระจายอาหารจานแรกเชื่อมแครอทหรือซุปมะเขือเทศกับลูกชีส

ส่วนประกอบ (สำหรับลูก):

• ชีสแข็ง - 140 กรัม
• Dill - สองกิ่งไม้
• แป้งครึ่งถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เนยอ่อน - 3 ช้อนโต๊ะ l.

ความชำนาญ:

1. Sutitate ชีสและผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนประกอบเพื่อพื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ยิงจากลูกบอลที่เกิดขึ้น, ห่อฟิล์มและลบออกในตู้เย็น
3. หลังจาก 35 นาทีนำแป้งออกถอดแยกชิ้นส่วนบน Swabs ขนาดเล็กและห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของซุปปรุงอาหารโยนช่องว่างชีสในกระทะ
4. Pullery ในชามลึกเพิ่มครีมเปรี้ยวและโทรกลับบ้านเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน

4

วิธีการปรุงลูกบอลอบชีส?

วิธีที่ดีสำหรับคนที่นั่งอยู่ในอาหารหรืออาหารทอดที่มีข้อห้าม

ต้องการ:

• น้ำ - 150 มล.
• เนยครีมและผัก - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
• สามไข่
• แป้งชีสเชดดาร์ - 270 กรัม
• เกลือพริกไทย - 1/4 ชั่วโมง. ล.

เริ่ม:

• เติมน้ำลงในกระทะมีน้ำมันเค็มเครื่องเทศ
• นำของเหลวมาต้มให้ปิดไฟและรบกวนแป้งเร็ว ล้อสลับไข่สลับกันและเทชีสขูด
• ทำให้ลูกบอลเจาะชิ้นส่วนของแป้งด้วยช้อน ใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนแผ่นอบที่ปกคลุมไปด้วยกระดาษเบเกอรี่และลบเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• Lubricate Chilled Billets วิปปิ้งไข่แดงโรยด้วย Flaxseeds (ต่อมือสมัครเล่น) และออกไป 25 นาที (T \u003d 180º) Kushana ดังกล่าวนำไปใช้กับชาโกโก้เขย่านมและคุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องทำทุกอย่างก็อร่อย

5

วิธีการทำลูกชีสแช่แข็ง?

มีสูตรมากมายที่ลูกชีสกำลังเตรียมโดยไม่ทอด แต่พวกเขาจะไม่อร่อยน้อยลง พิจารณาตัวแปรที่ง่ายมากที่ได้รับอนุญาตให้เปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติม

เอามา:

• Feta, Cottage Cheese - 300 กรัม
• เนยครีม - 150 กรัม
• มะเขือเทศน้อย - ประมาณ 15 ชิ้น
• กระเทียม - ฟันสามซี่
• Kinza, Parsley - 150 กรัม
• เฮเซลนัท - 100 กรัม

ไป:

1. น้ำมันดินและผสมชีสกับคอทเทจชีสและกระเทียมอัด
2. สร้างจากมวลของเค้กห่อในพวกเขาเพื่อให้มะเขือเทศออกมา Koloboki
3. สังเกตพวกเขาใน Greenushka สับและถั่วบดเย็น 40 นาทีและขนมขบเคี้ยวพร้อมแล้ว

ลูกชีสเป็นอาหารสากลซึ่งจะเข้ากับสิ่งศักดิ์สิทธิ์และชีวิตประจำวัน ดังนั้นตัดสินใจว่าสูตรชนิดใดที่จะปรุงอาหารและไปข้างหน้า