Clar - แป้งกึ่งของเหลวซึ่งในด้านหน้าของอาหารร้อนทำ: หัวหอมสับ, ปลาและผักลูกชีสไม้ Crockers ผลไม้ใบ oxal รับอร่อยอร่อยที่ประตูทางออก ลองมาวิเคราะห์วิธีการพิสูจน์การทำ
วิธีที่จะทำให้ความชัดเจนในการที่เรียบง่าย?
รถดังกล่าวทำจากขั้นต่ำของส่วนผสม แต่มันจะออกมาเป็นแสงและอ่อนโยน
ต้องใช้:
- สองไข่
- น้ำเย็น - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
- แป้ง - 100 กรัม
- เกลือเครื่องเทศ - เกี่ยวกับความจำเป็น
ขั้นตอนการทำงาน:
- ไข่วิปปิ้งครีมผสมกับของเหลวเกลือและเครื่องเทศ
- ในการระงับการส่งผลให้เทแป้งบางส่วนโดยไม่หยุดกวน
- ใส่แป้งลงในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นความร้อนไขมันได้รับลมหายใจของเหลว loyen ในนั้นเตรียมผัก croutons ไส้กรอกหรือชีส ทอดในน้ำมันเดือดเล็กน้อย 1-2 นาที
วิธีที่จะทำให้ความชัดเจนคลาสสิก?
ความชัดเจนคลาสสิกจะรวมกันได้ดีกับกะหล่ำปลีฟักทองถั่วรุนแรงและน้ำมันยันจำเป็นต้องอยู่ในสูตร
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l.
- นม - 50 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ l.
- เกลือ -. 1/3 ชั่วโมงลิตร
การทำอาหาร:
ผสมวัสดุของเหลวเกลือหมู่บ้าน andogramed เครื่องเทศ เพิ่มแป้งและยุ่งเกี่ยวกับข้นของเหลวและเริ่มที่จะเป็นเหมือนไขมันครีมเปรี้ยว จากนั้นก็เช่นเดียวกับในกรณีแรก: Fait ย่างและลอง
วิธีที่จะทำให้ความคมชัดคมชัด?
เฉียบพลันเทมปุระสีม่วงหรือสีที่เตรียมไว้ในแป้งข้าวเจ้า ใช้ลมหายใจเช่นการจัดทำปีกไก่, กุ้ง, เหรียญเนื้อซังข้าวโพด
ส่วนประกอบ:
- หนึ่งไข่
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.
- แป้งข้าวเจ้า - 6 ช้อนโต๊ะ l.
- น้ำแร่ - 50 มล.
- มายองเนส - 3 เซนต์ต่อลิตร
- เกลือ, พริกไทย, พริกหยวก, ลูกจันทน์เทศ - โดยหยิก
เริ่ม:
- เชื่อมต่อองค์ประกอบแห้งและใส่ไข่วิปปิ้งในพวกเขา เติมน้ำผสมว่าการระงับไปเหมือน kefir ตัวหนา
- ในเทมปุระกระโดดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เกิดขึ้นกับ "หัว" ในแบบคู่ขนานให้ความร้อนน้ำมันในกระทะและชิ้นส่วนทอดจากทุกด้านจากนั้นวางมันลงบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ไขมันแห้ง
ผลิตภัณฑ์ย่างในลักษณะนี้ได้รับการผสมผสานเข้ากับซอส Lingonberry ที่เป็นกรดมะเขือเทศกรีน
วิธีการคลาจกสำหรับของหวาน?
Sweet Clarket เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้กับแอปเปิ้ลย่างลูกแพร์ท่อระบายน้ำบาดแผล
ส่วนประกอบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ครีม (ไขมัน 33%) - 1/2 ถ้วย
- ผงน้ำตาล - 50 กรัม
- แป้ง: บัควีทและข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
พวกเราทำ:
รบกวนไข่ด้วยผงเจือจางทุกอย่างด้วยครีมจากนั้นเทแป้งให้ผัดและใช้งาน
วิธีทำรถเป็นภาษาจีน?
การหายใจของจีนเป็นของเหลวมากกว่าคลาสสิก แต่เป็นเรื่องดีสำหรับปลานกซี่โครงหมู
ใช้ผลิตภัณฑ์:
- แป้งสาลีและแป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.
- ซอสถั่วเหลือง - 30 กรัม
- นม - 3/4 ถ้วย
- น้ำมันสีเทา - 100 กรัม
- หนึ่งไข่
กระบวนการไป:
สวมใส่ไข่กับนมเพิ่มเนยซอสแป้งและนวดแป้ง ถ้ามันเป็นไปได้ดีใส่แป้ง ถัดไป - ใช้สำหรับปลายทาง
วิธีการทำ Clar - เคล็ดลับที่ไม่สร้างความรำคาญ
เพื่อให้จานที่มีไขมันต่ำกรอบและฉ่ำภายในสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยเล็ก ๆ :
- ใช้ของเหลวเย็นและรับเปลือกแสง - ใช้น้ำแร่
- อัตราส่วนของ KLYA ที่เสร็จสิ้นไปยังผลิตภัณฑ์ควรเป็น 1: 1 เช่น: 150 กรัมของบวบ - 150 มล. ของ Klyar
- เตรียมสีม่วงล่วงหน้าประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะทอดและเก็บไว้จนกว่าจะจำเป็นในตู้เย็น
- ลดชิ้นส่วนแห้งลงในฉุนแล้วส่วนผสมจะเป็นไปตามที่ดีประสานส่วนผสมทั้งหมด
- สำหรับอาหารฉ่ำเตรียมความคมชัดที่หนาแน่นสำหรับแห้ง - กระตือรือร้น
- ไขมันในที่เกิดเหตุต้องต้มอย่างเงียบ ๆ เพื่อให้บางส่วนเริ่มทอดทันที ตรวจสอบ: ใส่ความคมชัดลงในน้ำมันถ้ามันด้านข้างฟองอุณหภูมิไขมันมีความแม่นยำ
การปรุงอาหารที่สามารถทำได้ง่ายสิ่งสำคัญคือไม่หักโหมกับน้ำหอมของเขาเพื่อไม่ให้คะแนนกลิ่นของส่วนผสมเริ่มต้นและรับจานที่ยอดเยี่ยม