วิธีการทำชีสนมแพะ

แพะนมรักไม่ทุกคน แต่ก็ไร้ผล มันจะมีประโยชน์มากและชีสที่ยอดเยี่ยมสามารถทำจากมัน คุณยังไม่ทราบว่าจะทำหรือไม่ ซื้อนมแพะและส่วนผสมที่เหลือมีราคาไม่แพง

1

ทำจากชีสนมแพะที่เป็นของแข็ง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• 1 กิโลกรัมของชีสกระท่อม;
• 3 ลิตรนมแพะ;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• หนึ่งไข่ดิบ
• ครึ่งหนึ่งของแก้วน้ำมันพืช;
• บางเกลือ

1. เทนมลงไปในกระทะที่เหมาะสมในขนาดและต้มบนเตา
2. ในของเหลวเดือดชีสกระท่อมจะถูกวางไว้ต้ม 20 นาทีไฟไหม้รุนแรงตื่นเต้นตลอดเวลา
3. ใส่ในกระชอนที่มวลผล รอจนกว่าทุกก้านของเหลวและใส่วัตถุดิบดิบในชาม
4. เราได้เพิ่มค่อยๆมวลของส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร
5. พื้นฐานสำหรับชีสระมัดระวัง smear และใส่ในตูดเดียวกันในอ่างน้ำ
6. หลังจากน้ำเดือด 10 นาทีเจรจาต่อรอง
7. นำชีสเกือบพร้อมทำจากแผ่นและใส่ในขวดพลาสติก Pre-แห้งคอของเธอ ชีสวางแน่นในภาชนะ

มันยังคงที่จะนำภาชนะในตู้เย็นจนการระบายความร้อนที่สมบูรณ์

2

ทำจากชีสนมแพะผสม

ชีสละลายเตรียมความพร้อมนานกว่าที่เป็นของแข็ง เราต้องเปิดนมลงในชีสกระท่อมและบีบซีรั่มส่วนเกิน ขั้นตอนการปรุงอาหารจะง่ายถ้าคุณซื้อชีสกระท่อมในตลาด ถ้าไม่ได้พบแล้วให้ชีสกระท่อมจากนม

สินค้า:

• โซดา 10 กรัม;
• 600 กรัมชีสกระท่อมแพะ
• ไข่;
• 15 กรัมของเนยครีม

1. ใส่ชีสกระท่อมเป็นกระทะเคลือบ
2. Subtill เพิ่มน้ำมันโซดาและไข่กับชิ้น โซดาเอากรดพิเศษ เปิดไฟบนเตาและใส่ชามมี
3. อย่างต่อเนื่องกวนอาหารในชามมิฉะนั้นมันจะช่วยบำรุงทุกอย่าง ไฟทำให้ค่าเฉลี่ยในไฟสูงส่วนผสมจะมาและชีสจะไม่ทำงาน
4. ต้มจนเป็นเนื้อเดียวกันชีสได้รับและจะมีลักษณะคล้ายกับละลาย ในขั้นตอนของการเตรียมการนี้โปรดเพิ่มสีเขียวสับละเอียดใด ๆ หรือรส
5. การแพร่กระจายชีสร้อนลงในแม่พิมพ์ใด ๆ และลาเย็น

3

เราจะให้แคลอรี่ชีสอ่อนโยนจากนมแพะ

วัตถุดิบ:

• 500 กรัมไขมันหนาครีม;
• นมแพะ 2.5 l;
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ
• 5-6 ไข่

1. ตื่นขึ้นมากับไข่ครีมก่อนได้รับมวลแมกไม้นานาพันธุ์
2. ความร้อนได้ถึง 60 องศาของนมในใจที่แยกจากกันหลังจากที่เพิ่มเกลือกับมันอย่างดีผสมให้เข้ากัน
3. ในนมร้อนบนจานใส่ส่วนผสมครีมไข่เปรี้ยวอย่างแข็งขันและรวดเร็วกวน
4. ทำให้ไฟขนาดเล็กอย่างต่อเนื่องและยุ่งเกี่ยวกับส่วนผสมเดือดก่อน แต่ในที่สุดก็ไม่เดือด
5. เร็วที่สุดเท่าที่คุณจะเห็นก้อนเนื้อแน่นในกระทะ - ปิดไฟ
6. นำนาฬิกาโกงจากกระทะและวางบนผ้ากอซ, รีดเป็นหลายชั้น
7. ผูกปลายของผ้ากอซและแขวนชีสมากกว่าความสามารถใด ๆ หรืออ่างล้างจาน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาซีรั่ม
8. วางชีสภายใต้ภาระเป็นเวลา 6 ชั่วโมง แล้วใส่ในวันที่ในตู้เย็น ผลิตภัณฑ์แข็งสามารถที่จะกิน

4

เราทำชีสจากนมแพะ - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ฟังเคล็ดลับที่มีประโยชน์:

• ชีสจะดีนอกจากอาหารอื่น ๆ ก็สามารถที่จะเพิ่มให้กับอาหารเนื้อร้อนพื้นผิวของเนื้อจะได้รับซื้อเปลือกที่น่ารื่นรมย์ ผลิตภัณฑ์ที่จะได้รับการบรรจุที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายและอบที่แตกต่างกัน เตรียมความพร้อมจากชีสสลัดอร่อยอาหาร
• เลือกนมแพะสดโดยไม่ต้องมีกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงสำหรับชีสปรุงอาหาร กลิ่นจะไม่หายไปหลังจากนมเดือดและผลิตภัณฑ์ที่จะออกมารสจืด
• เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็นถึงสองเดือน
• เพิ่มเครื่องเทศใด ๆ หรือสนามในชีสในขั้นตอนการปรุงอาหาร เกลือจะถูกแทนที่ด้วยน้ำตาล เด็กรักชีสหวาน

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ของการช้อปปิ้งมักจะออกมากเป็นที่ต้องการ แต่ชีสตนเองปรุงสุกจากนมแพะจะเป็นไปตามธรรมชาติและอร่อย แน่นอนมันจะรักครัวเรือนของคุณและการรับประทานอาหารของครอบครัวที่จะได้รับการเติมเต็มด้วยผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม