สูตรคลาสสิกสำหรับน้ำแข็งผลไม้ขึ้นอยู่กับน้ำผลไม้ธรรมชาติสารให้ความหวานและเนื้อ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ถูกผสมอย่างทั่วถึงเทลงในภาชนะพิเศษและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง หากความละเอียดอ่อนดังกล่าวถูกปกคลุมด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตหรือเพียงแค่แทรกไม้เรียวลงไป - มันกลับกลายเป็นไอศครีมที่สวยงามและที่สำคัญที่สุด
ประวัติน้ำแข็งผลไม้
American Frank Epperson ถือเป็นของหวานหลักของของหวานที่เย็นชานี้ ภายใต้การหลงลืมเขาทิ้งแก้วไว้บนหน้าต่างด้วยน้ำมะนาวซึ่งในเวลาไม่กี่ชั่วโมงที่ใช้ในเย็นกลายเป็นเลเยอร์หวาน เมื่อได้รับการยอมรับการค้นพบปลายของเทพเจ้าพลเมืองที่กล้าได้กล้าเสียรีบขายความคิดของ บริษัท ขนมที่มีชื่อเสียง ในปีพ. ศ. 2466 ความเป็นผู้นำของ บริษัท นี้ตั้งค่าการเปิดตัวน้ำแข็งผลไม้ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะไอศกรีม
ความละเอียดอ่อนเช่นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างและสุขภาพของพวกเขา ใน 100 กรัมของหวานเย็นมีเพียง 100 kcal แต่ในขณะเดียวกันก็มีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดเพื่อสนับสนุนความงามและสุขภาพ
ซักผ้าทุกวันด้วยก้อนน้ำแข็งจากราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่จะช่วยกำจัดริ้วรอยและบวมและยังมีผิว
ติดตั้งสำหรับทำอาหาร
เตรียมน้ำแข็งผลไม้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย สิ่งสำคัญคือการมีเครื่องปั่นที่อยู่ในมือแม่พิมพ์สำหรับไอศกรีมหรือถังรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสทั่วไปที่สร้างขึ้นในห้องแช่แข็งใด ๆ
วิธีการปรุงอาหาร
คุณสามารถทำไอศครีมในสีเดียวในรูปแบบของสัญญาณไฟจราจรบนวิปปิ้งครีมกับช็อคโกแลตหรือคาราเมลไอซิ่ง สำหรับการเตรียมเลเยอร์หลายสีมีความจำเป็นต้องแช่แข็งชั้นสีแดงสีเขียวและสีเหลืองสลับกัน คุณสามารถเจือจาง "รุ้ง" เช่นครีมสีขาวกับเจลาตินหรือแป้ง
ยี่ห้อชั้นดีกว่าความหนาที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นการแช่แข็ง 5 ซม. น้ำผลไม้แอปเปิ้ลและเพิ่ม 2 ซมครีมด้านบนของมันแล้ว 5 ซม. น้ำซุปข้นของเชอร์รี่และ 2 ซมครีม ฯลฯ ในการตกแต่งงานชิ้นเอกการทำอาหารกับชิ้นส่วนของผลไม้ที่ควรจะยึดติดอยู่กับผนังของถัง ได้อย่างรวดเร็วลบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากไอศครีมใส่ไว้หนึ่งนาทีในน้ำร้อน
สูตรผลไม้ไอศครีม
ด้านล่างจะเป็นสูตรอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์มากที่สุดของอาหารอันโอชะที่ต้องการ ดังนั้นไอศครีม "สตรอเบอร์รี่"
- อย่างระมัดระวังชั้นของฉัน Kila สตรอเบอร์รี่;
- เพิ่ม 2 แก้วของน้ำตาลที่มัน
- เททุกอย่างในเครื่องปั่นและบริสุทธิ์อย่างระมัดระวัง
- เราทำลายลงในถ้วยพิเศษใส่แท่งและใส่ในช่องแช่แข็ง
Peely สตรอเบอร์รี่ไอศครีมยังจะมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการเตรียมการของมันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะละลาย 15 กรัมของเจลาตินในน้ำอุ่นผสมกับ 3 ถ้วยครีม 1 ถ้วยน้ำตาล มวลผลควรจะเทโดยชั้นกับน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ยกตัวอย่างเช่นการแช่แข็ง 5 ซม. น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่เพิ่ม 2 ซม. ครีมและใส่ทุกอย่างในตู้เย็นอีกครั้ง ถัดไปอีกครั้งเทสตรอเบอร์รี่และส่งไปยังเย็นจนกว่าจะมีการแช่แข็ง แทนที่จะสตรอเบอร์รี่, คุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่, กีวี, แอปริคอทหรือแม้กระทั่งแตง
ผลไม้น้ำแข็งทำด้วยตัวคุณเองมีประโยชน์มากขึ้นในการซื้อสินค้าเพราะทุกองค์ประกอบของมันเป็นธรรมชาติและจัดทำแม้จะมีความรักของมือของคุณเอง