การผลิตไวน์อิสระที่บ้านเป็นกระบวนการที่น่าหลงใหลและไม่ซับซ้อน มันเพียงพอที่จะรู้สูตรง่าย ๆ และปฏิบัติตามกฎบางอย่าง ไวน์โฮมเมดที่ดีไม่ควรมีแอลกอฮอล์หรือยีสต์ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารไวน์:
- ผลเบอร์รี่ 5 กิโลกรัม;
- น้ำตาล 1.5 กก.
บดผลเบอร์รี่จนกระทั่งน้ำผลไม้มาพร้อมกับเนื้อหนัง (SUSL) คุณสามารถใช้คั้นน้ำผลไม้, กด, เครื่องบดเนื้อที่มีความทนทานต่อกรดกับองค์ประกอบหรือวัตถุดิบที่ห่อหุ้มในแก้ว, เซรามิกหรือจานพลาสติก 
ส่วนผสมที่ถอนออกบนพื้นผิวและความเครียดด้วยผ้ากอซ น้ำผลไม้บริสุทธิ์ไหลล้นเป็นธนาคารที่สะอาดกรอกข้อมูลมากกว่าครึ่งเล็กน้อยทิ้งสถานที่สำหรับการหมัก 
ฉันหลับน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน การเพิ่มน้ำตาลส่งผลกระทบต่อกระบวนการหมัก แต่ยังอยู่บนป้อมปราการของเครื่องดื่มสำเร็จรูป มันคุ้มค่าที่จะจดจำปริมาณน้ำตาลในผลไม้เอง 
อย่างระมัดระวังไม่ใช่ตัวหนาล้นไวน์ในขวดที่สะอาดพยายามที่จะทำให้เกิดการตกตะกอนโคลนในภาชนะใหม่ เราปล่อยให้ 2-3 สัปดาห์ในที่เย็นหลังจากที่เราทำซ้ำขั้นตอนการกำจัด Muti อย่างสมบูรณ์
ไวน์พร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มชิมได้! ทำไวน์ที่บ้านคุณสามารถทดลองได้ไม่เพียง แต่ด้วยเนื้อหาของน้ำตาลและดังนั้นจึงเป็นองศาของเครื่องดื่ม แต่ยังเปลี่ยนส่วนผสมโดยใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน
0
1488
