วิธีการปรุงไวน์ Mulled

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มไวน์ Mulled คือฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่เย็นชา ไวน์อุ่นที่มีสารเติมแต่งต่าง ๆ เป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับโรคหวัดและหลังจากน้ำค้างแข็งดื่มแก้วหุ่นยนต์แบบโฮมเมดที่ดี - ความสุขไม่เล็ก ส่วนประกอบเหล่านั้นที่นำมาซึ่งไวน์ไม่เพียง แต่ทำให้มันอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ คุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ของน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันในทุกคนมะนาวและส้มเป็นร้านค้าของวิตามิน ดอกคาร์เนชั่นและอบเชยมีลักษณะโดยสมุนไพรและคุณสมบัติต้านไวรัส ดังนั้นหากคุณเป็นหวัดแล้วยินดีต้อนรับไวน์ Mulled เครื่องดื่มก่อนนอน - และตอนเช้าคุณรับประกันความโล่งอก และเราจะบอกคุณว่าจะทำให้มันถูกต้อง

ไวน์ Mulled มาถึงเราจากอังกฤษและสแกนดิเนเวีย สภาพภูมิอากาศที่หยาบและเย็นของประเทศเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว รัสเซียยังไม่ได้พักอยู่และในฤดูหนาวที่ให้บริการในร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแห่ง บ้านนอกจากนี้ยังต้องการปรุงอาหารและลองไวน์ร้อนมากขึ้นเรื่อย ๆ มันเป็นสูตรอาหารค่อนข้างมาก แต่เป็นการดีที่สุดที่จะทำการปรับตัวให้ดีขึ้นจากเครื่องเทศเหล่านั้นซึ่งอยู่ในมือเสมอ

เมื่อคุณจับไวน์ในกระทะแล้ววางไฟให้ดูมันไม่เดือด อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับไวน์ Mulled อยู่ที่ประมาณ 70 องศา มันอบอุ่นถึงอุณหภูมิดังกล่าวและทั้งหมด - ปิดฝาปิดด้วยฝาปล่อยให้มันผสมสิบห้านาที เครื่องเทศและผลไม้ทั้งหมดวางอยู่ก่อนทำอาหาร ส่วนผสมภาคพื้นดินจะดีกว่าที่จะไม่นอนเพื่อให้เครื่องดื่มไม่ได้รับโคลนและไม่ดังเอี๊ยดบนฟัน

แนะนำให้เลือกไวน์ให้เลือกจากไวน์โต๊ะแห้งสีแดงแถว เครื่องเทศเปลี่ยนรสนิยมของเขาอย่างเป็นธรรมชาติ แต่ยังไม่ได้บันทึกและซื้อผลิตภัณฑ์ราคาถูก แต่ยังมีราคาแพงไวน์สะสมสำหรับไวน์ Mulled ไม่ได้ใช้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ไวน์ขาวเพียงแค่จดบันทึกว่าเมื่อมันร้อนขึ้นมันจะเป็นกรดมากขึ้นกว่าไม่ให้ความร้อนมากขึ้น หากมีน้ำอยู่ในสูตรไวน์ Mulled มันจะถูกต้มล่วงหน้า ชำระล้างด้วยกำแพงแพนอย่างระมัดระวังเพื่อให้รสชาติของไวน์ Mulled ไม่เสื่อมสภาพ

เมื่อคุณปรุงอาหารเครื่องดื่มให้พิจารณาความจริงที่ว่าไม่แนะนำให้ใช้ความร้อนเพราะมันทำให้เกิดความสับสนรสชาติและกลิ่นหอม มันต่อไปนี้จากนี้ไวน์ที่ครุ่นคิดนั้นดีกว่าที่จะเตรียมชิ้นส่วนขนาดเล็กและใช้งานได้ทันที การวางผลไม้ส้มจะต้องได้รับการปิ๊นก่อน การดื่มไวน์ Mulled เป็นที่ยอมรับโดยร้อนแรงจิบขนาดเล็กจากแว่นตาสูงเพื่อให้เย็นนั้นสวยมาก

สูตรยอดนิยมคือ "บ้าน" ไวน์ที่เป็นที่นิยม เทไวน์ลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาลและวอลนัทสี่ตัวในนั้น ตัดมะนาวด้วยน้ำส้มและออกจากน้ำไวน์ เพิ่มขิงหยิกและติดไฟ ด้วยความเต็มใจมาดึงสิบนาที

ไวน์ Mulled "สีแดง" เทลงในกระทะของน้ำครึ่งถ้วยแล้วใส่คาร์เนชั่นสองสามตัวเป็นอบเชยเล็กน้อยเปลือกมะนาวหนึ่งร้อยกรัมน้ำตาล ทั้งหมดนี้ต้มสองนาทีจากนั้นกรอง เพิ่มไวน์โต๊ะขวดลงในน้ำเชื่อมนี้และอุ่นเครื่องจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

ในการเตรียมไวน์ "สีขาว" เทน้ำให้เทน้ำครึ่งถ้วยลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลหนึ่งร้อยกรัมเป็นคาร์เนชั่นสองชิ้นและอบเชยมะนาวสับและส้ม จับภาพทั้งหมดนี้และตัวกรองจากนั้นเพิ่มขวดไวน์แห้งสีขาวและอุ่น