วิธีการทำเคลือบเพื่อความเงียบ

เค้กใด ๆ ดูสมาร์ทและเทศกาลถ้าตกแต่งตามนั้น เค้กส่วนใหญ่ได้รับการตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวหรือสีซึ่งจะโรยด้วยถั่ว, การกวดเครียดหรือพลังอีสเตอร์พิเศษ

1

กระพริบแบบดั้งเดิมบนไข่เพื่อความเงียบ

สำหรับเค้กขนาดกลางหกใบคุณสามารถสร้างไอซิ่งที่ง่ายมาก สำหรับเธอมีโปรตีนดิบ 2 โปรตีนและน้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะ มวลจะตีด้วยเครื่องผสมกับหางเสือในรูปแบบของปัด การเคลือบจากน้ำตาลในปริมาณดังกล่าวค่อนข้างแข็งแกร่งและแช่แข็งอย่างรวดเร็วในรูปแบบของเปลือกโลก เพื่อให้การตกแต่งสีขาวนั้นละเอียดอ่อนมากขึ้นน้ำตาลสามารถถ่ายได้เพียง 2 หรือ 3 ช้อน

2

เคลือบโดยไม่มีไข่เพื่อความเงียบ

สำหรับเคลือบน้ำตาล 150 กรัมนี้จะต้องใช้น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา PUDDER จะต้องเทลงในขวดและเทน้ำผลไม้ลงไป ความยินดีที่วิปปิ้งเพื่อความราบรื่นโดยเครื่องปั่นก้ม หากปรากฎว่าหนามากจึงอนุญาตให้เทน้ำเย็น 1 ช้อนโต๊ะ เคลือบนี้เป็นพลาสติกมากดังนั้นจึงสามารถวาดรูปแบบได้ ในการทำเช่นนี้ใช้แพคเกจโพลีเอทิลีนหนาแน่นใส่มวลน้ำตาลในนั้น จากนั้นมุมจะถูกตัดลงในแพ็คเกจและเคลือบจะถูกปล่อยผ่านพื้นผิวของฉาก

3

ช็อคโกแลตเคลือบเพื่อความเงียบ

ผงน้ำตาล 150 กรัมนำมาผสมกับนม 7 ช้อนโต๊ะ มวลร้อนบนความร้อนต่ำสุดแล้วเพิ่มช็อคโกแลตสีดำ 100 กรัมและเนย 50 กรัมจะถูกเพิ่มเข้าไป ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง Glaze ให้ความร้อนถึงสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มแป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะและผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะจะถูกเพิ่มเข้าไป จนกว่าจะมีการเติมเงินช็อคโกแลตเคลือบในอ่างน้ำ

เคลือบในสูตรแรกและที่สองนั้นง่ายมากที่จะทำให้หลายสี ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเพิ่มบีทรูทสีส้มหรือดอกเชอร์รี่ ในกรณีแรกเคลือบจะกลายเป็นสีม่วงในสีส้มที่สองในที่สาม - เชอร์รี่ น้ำผลไม้ที่สม่ำเสมอจะให้ร่มเงาสีฟ้าสีแดงเข้ม - ชมพู, Spinage - สีเขียว น้ำผลไม้ใน Glaze จะต้องเพิ่มในช่วงเวลาสุดท้ายและเทลงในส่วนที่เล็กที่สุด: ไม่เกิน 1-2 ช้อนโต๊ะ หากน้ำผลไม้เพิ่มมากขึ้นการเคลือบจะกลายเป็นของเหลวและอาจไม่ถูกแช่แข็ง