วิธีทำบ้านขนมปังขิงที่บ้าน

หนึ่งในชั้นเรียนที่สนุกและน่าสนใจในช่วงวันหยุดปีใหม่คือการอบของบ้านขนมปังขิง หากไม่มีของหวานแบบดั้งเดิมวันหยุดฤดูหนาวจะไม่เสียค่าใช้จ่าย เกือบทุกครอบครัวมีสูตรที่พิสูจน์แล้วซึ่งถูกส่งผ่านไปหลายชั่วอายุคน สิ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือกระบวนการประกอบและตกแต่งการตกแต่งหวาน
ที่บ้านการอบบ้านขนมปังขิงนั้นง่ายมาก ทำอย่างไร? มองหาคำตอบทั้งหมดในบทความนี้

1
วิธีสร้างบ้านขนมปังขิง - การเตรียมและการอบช่องว่าง

เตรียมแป้งที่คุณมักจะใช้สำหรับการอบขนมปังขิง ใส่ไว้ในกระเป๋าแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

ในขณะที่แป้งพักให้ทำเทมเพลตของช่องว่างสำหรับบ้าน ก่อนอื่นให้ตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของการตกแต่งที่แสนหวาน จากนั้นตัดสี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีจุดสูงสุดแหลมจากกระดาษแข็ง ถอดแป้งออกจากชั้นหนา 1 เซนติเมตร

ถ่ายโอนเทมเพลตไปยังเลเยอร์ โดยรวมแล้วคุณจะต้องมีสี่สี่เหลี่ยมและ 2 รูปสำหรับส่วนด้านหน้า (ด้านหลัง) ของบ้าน

ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา ใส่อบจากแป้งขิงเป็นเวลา 15 นาที กำหนดระดับความพร้อมด้วยการเจาะเจาะ ถ้าเธอออกมาแห้งแล้วแป้งก็พร้อม

จนกว่าเค้กจะเย็นลงให้ตัดขอบตามเทมเพลต ทำสิ่งนี้ด้วยมีดคมเพื่อให้เส้นตัดมีขอบ การกระทำดังกล่าวจะให้การเชื่อมต่อที่แน่นหนาของทุกส่วนของบ้านในรูปแบบที่รวบรวม

2
วิธีสร้างบ้านขนมปังขิง - การประกอบบางส่วนของบ้าน

การเคลือบจะช่วยเชื่อมต่อเทมเพลตจากแป้ง ตีโปรตีนด้วยน้ำตาลผงจนกระทั่งเกิดยอดเขา

เค้กควรเย็นลงอย่างสมบูรณ์ก่อนการประกอบ หล่อลื่นด้านข้างของแต่ละฐานด้วยส่วนผสมของโปรตีน ยกส่วนของการตกแต่งสลับกันและนำไปใช้กับกันและกัน

เพื่อให้แน่ใจว่ามีความเสถียรของโครงสร้างวางแก้วไว้ตรงกลางบ้าน ย้ายจากมุมหนึ่งไปอีกมุมหนึ่งระหว่างการเชื่อมต่อของตัวเลข ปล่อยให้เคลือบแช่แข็งเล็กน้อย

เมื่อมีการรวบรวมผนังให้ดำเนินการติดตั้งหลังคา หล่อลื่นเค้กด้วยไอซิ่งที่ขอบ ด้านนี้แนบเข้ากับเฟรมที่บ้าน ยึดแบบฟอร์มในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 5-10 นาทีในขณะที่แก้ไขเค้กที่เหลืออย่างแน่นหนา

ในทำนองเดียวกันติดตั้งเค้กหลังคาที่สอง ด้วยมือฟรีของคุณจับเค้กสองตัวไว้ด้วยกัน

3
วิธีทำบ้านขนมปังขิง - การตกแต่งด้วยการตกแต่งที่แสนหวาน

เตรียมหรือซื้อพร้อม -MADE Brown Mastic แทนที่จะเป็นสีเหลืองอ่อนให้ใช้ส่วนผสมที่หลอมเหลวของช็อคโกแลตน้ำมันน้ำตาลผงและคาราเมล ม้วนและตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

svyat แถบที่ด้านหนึ่งของสีเหลืองจิ้มฟัน ดังนั้นคุณจะได้ภาพวาดในรูปแบบของกระเบื้อง

ตกแต่งหลังคาด้วยช่องว่างดังกล่าว เริ่มเกาะติดกับเค้กจากแถวล่าง แต่ละส่วนถัดไปของกระเบื้องจะอยู่เหนือส่วนก่อนหน้า หรือในรูปแบบกระดานหมากรุก

ทำการเลียนแบบบันทึกที่บ้านจากฟางหวาน ตัดเป็นส่วนของขนาดที่ต้องการ

คุณสามารถแก้ไขแท่งหวานด้วยเคลือบได้ ก่อนอื่นใช้กับพื้นผิวทั้งหมดของผนังบ้านจากนั้นติดตั้งหลอด

ตกแต่งปลายหลังคาด้วยแท่งฟางและแถบสีเหลืองอ่อนแยกต่างหาก แนบชิ้นส่วนทั้งหมดเข้ากับไอซิ่ง

ตัดประตูและหน้าต่างจากสีน้ำตาลสีน้ำตาล ทำแถบหรือขอบแกะสลัก ลูกปัดน้ำตาลจะเป็นที่จับสำหรับประตู

ติดตั้งตัวเลขในบ้านจนกระทั่ง Mastic แช่แข็ง หรือหล่อลื่นด้านหลังด้วยเคลือบ

วางหน้าต่างสำหรับห้องใต้หลังคาระหว่างประตูและหลังคา ด้วยมีดให้ใช้ภาพวาดในรูปแบบของสองปีก

ตัดพวงหรีดคริสต์มาสออกมาจากรูปแบบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน หล่อลื่นพื้นผิวด้วยน้ำเชื่อมและโรยด้วยน้ำตาลสีเขียว

ยึดการตกแต่งไว้เหนือประตู ตกแต่งพวงหรีดด้วยลูกปัดที่กินได้สีแดง

โรยของหวานที่ด้านบนของผงน้ำตาล ดังนั้นบ้านจะอยู่ในหิมะ ปล่อยให้มันแข็งสำหรับคืนนั้นจัดเรียงใหม่บนจานและเสิร์ฟโต๊ะ

4
สายพันธุ์ของบ้านขนมปังขิง

มีเพียงวิธีเดียวในการตกแต่งการตกแต่งปีใหม่ที่นำเสนอด้านบน แสดงจินตนาการและสร้างบ้านขนมปังขิงด้วยการตกแต่งดั้งเดิมสำหรับโต๊ะเทศกาล

ตอนนี้คุณรู้ความลับทั้งหมดของการเตรียมขนมคริสต์มาสแบบดั้งเดิม กระบวนการสร้างบ้านขนมปังขิงดูเหมือนจะเป็นเกมถ้าคุณยึดมั่นในระดับต้นแบบที่เรียบง่าย ดังนั้นคุณสามารถอบกับเด็ก ๆ ทานให้อร่อย!

โดยละเอียดเพิ่มเติมสูตรสำหรับการอบบ้านขนมปังขิงที่บ้านดูวิดีโอ: