วิธีทำแครกเกอร์ที่บ้าน

วิธีทำแครกเกอร์ที่บ้าน

ทุกประเภทของขนมขบเคี้ยวเพื่อเบียร์ที่มีขายในร้านค้าที่พวกเขาไม่แน่นอนแอตทริบิวต์อาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขามีจำนวนมากของสารเติมแต่งรสชาติแปลกประหลาด, สารกันบูดและองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายอื่น ๆ โชคดีที่จะทำให้กะเทาะกรอบของตัวเองโดยทุกคนลาก่อนเราจะบอกคุณกี่สูตรขนมง่ายๆนี้

 



1
คุณสมบัติของการเตรียมการของแครกเกอร์

  • Suchariki สามารถทำจากขนมปังและขนมปังแม้หวาน
  • มันเป็นที่สะดวกที่สุดในการทำความสะอาดขนมปังกับชิ้นแรกและจากนั้นพังเป็นก้อนหรือจังหวะ
  • สีขาว, ตัดความนุ่มหรือขนมปังอากาศไม่ได้เป็นอย่างประณีตมิฉะนั้นมันก็จะหันไปรอบ ๆ โครงสร้างขนมปังสีดำทึบเพื่อที่จะสามารถสับเป็นชิ้นขนาดใด
  • สำหรับการเตรียมความพร้อมของเครื่องกะเทาะเล็กน้อยยึดก้อน
  • เครื่องเทศแครกเกอร์สามารถเพิ่มใด ๆ : พริกหยวก, พริกไทยดำหรือสีแดงสมุนไพรแห้งกระเทียมหรือเกลือที่เรียบง่าย เพื่อให้รสดีกว่ากะเทาะ wolfold คุณต้องเพิ่มเล็กน้อยเนยให้กับพวกเขา



2
กะเทาะกับมัสตาร์ด

ทำให้กะเทาะมัสตาร์ดง่ายมากและคุณจะต้องไม่น้อยสำหรับพวกเขา:

  • สีขาว Baton - 3 ชิ้น;
  • มัสตาร์ดเฉียบพลัน - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำซุปเนื้อก้อน - 1 ชิ้น

การกะเทาะมัสตาร์ดในลักษณะนี้:

  • ชิ้นตัดกระบองสีขาวจังหวะหรือก้อนวางบนแผ่นอบกับชั้นหนึ่งและใส่ในเตาอบ ที่ 200 ° C, ขนมปังแห้งกระทืบ
  • Cube น้ำซุปบี้และผสมกับมัสตาร์ด ถ้าคุณต้องการรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากแล้วใช้เกลือง่ายแทนที่จะเป็นก้อนน้ำซุปเนื้อ
  • ระบายความร้อนด้วยเล็กน้อยกะเทาะใส่ในชามกับมัสตาร์ดและมันควรจะผสม จากนั้นเราก็ออกวางอีกครั้งในการเลี้ยงและย่างในเตาอบเป็นสีทองสวยงาม

3
กะเทาะกับกระเทียมและออริกาโน

Supliks กับกระเทียมอาจจะอร่อยที่สุดของทั้งหมดเพราะสูตรเป็นที่นิยมมาก พวกเขาสามารถทำขนมปังขาวหรือสีดำก็จะเปิดออกอร่อยอย่างเท่าเทียมกัน นี่คือสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับสแน็คนี้:

  • สีขาวหรือขนมปังสีดำ - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • orego - 1 ช้อนชา;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ

การกะเทาะกระเทียมตามคำแนะนำ:

  • เราใช้ชิ้นของขนมปังและตัดเป็นก้อน สีดำสามารถตัดในเตียงจากสีขาวก็จะเปิดออกชิ้นใหญ่
  • เราผ่านการกดกลีบกระเทียมและใส่ในแพคเกจอาหาร เพิ่มออริกาโน, น้ำมันพืชและประมาณ 1/3 ช้อนชา เกลือ. โยนชิ้นส่วนของขนมปัง, แพคเกจเป็นอัตราเงินเฟ้อและเน็คไท
  • คุณเขย่ามันคู่ทุกนาทีเพื่อแจกจ่ายเครื่องเทศบนแครกเกอร์ในอนาคต
  • เราใช้จ่ายขนมปังบนแผ่นอบด้วยชั้นเรียบและส่งเข้าเตาอบ เราเปิดมันที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสและปลายสแน็คเพื่อเปลือกแดงก่ำที่สวยงามและกระทืบ

4
หวานกะเทาะน้ำมันครีม

กะเทาะหวานซึ่งสามารถตอดกับชากำลังเตรียมความพร้อมไม่หนักกว่าเกลือ สำหรับพวกเขาที่คุณสามารถใช้ก้อนสีขาวเรียบง่ายหรือขนมปังหวาน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความจำเป็นที่จะทำให้กะเทาะเช่น:

  • baton หรือข้อผิดพลาด - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • เนย - 100 กรัม

กะเทาะหวานสำหรับชาเราจะจัดเตรียมวิธีต่อไปนี้:

  • ตัดก้อนหรือขนมปังกับชิ้น latitive น้ำมันที่อ่อนตัวลงเล็กน้อยในที่อบอุ่นและละเลงบนขนมปัง
  • น้ำตาลน้ำตาลหั่นบาง ๆ เพื่อให้รสชาติของมัน การแพร่กระจายขนมปังกับศัตรูและส่งให้แห้งในเตาอบ
  • ในเตาอบที่คุณต้องการให้แครกเกอร์ก่อนที่การปรากฏตัวของบลัชออสวยงาม โดยวิธีการที่ถ้าคุณทำไม่ได้ชิ้นบางมากแล้วหลังจากการอบภายในพวกเขาชั้นนุ่มจะยังคงอยู่ซึ่งยังเป็นอร่อยมาก

5
แครกเกอร์รสเผ็ดด้วยน้ำมันมะกอก

ที่จะได้รับแครกเกอร์รสเผ็ดเราจะปรุงรส "Hop-Sunnels" และน้ำมันมะกอกที่จะใช้แทนดอกทานตะวันจะทำให้เผ็ดสแน็ค เตรียมส่วนผสมเช่น:

  • สีขาว Baton - 0.5 ชิ้น .;
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ .;
  • ปรุงรส "Hmeli-Sunnels" - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เราทำแครกเกอร์ในลักษณะนี้:

  • เราตัดขนมปังกับก้อนและการอ้างอิงถึงชาม น้ำมันมะกอกโรยเกลือและโรยและเครื่องปรุงรส
  • ผสมก้อนกระจายเครื่องเทศกับพวกเขา
  • ใส่ขนมปังบนแผ่นอบและอบในเตาอบที่กระทืบ

ความคิดเห็น ทิ้งข้อความไว้
Yana 19/11/2018 ที่ 14:23

ใน multicroper ที่ฉันทำแครกเกอร์อย่างรวดเร็วและง่ายดายและเตาอบไม่สามารถเร่ง

ตอบ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด