โยเกิร์ตเป็นหนึ่งในของหวานที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุด และหากคุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยตัวเอง - คุณยังสามารถมั่นใจได้หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ที่ความละเอียดอ่อนหมักนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อคุณและสำหรับครอบครัวของคุณ
โยเกิร์ตที่บ้านสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในโยเกิร์นเท่านั้น แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้นมไขมันพาสเจอร์ไรส์ (จาก 3.2%) และโยเกิร์ตช็อปที่มีแบคทีเรียสด ("การกระตุ้น" นั้นสมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งนี้) เตรียมขวดแก้วล่วงหน้าที่มีขนาดเท่ากันล้างและแห้ง ในชาม Multivarka เทนมลิตรและเลือกโหมด Multiproductor เป็นเวลา 15 นาที (หรือโหมดความร้อนมาตรฐานเป็นเวลา 8-10 นาที) ดังนั้นอุณหภูมินมควรถึง 40 องศาโครงการสำหรับเครื่องทำความร้อน:
- เปิดใช้งาน "อุ่น" รอ 15 นาทีปิดและปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เปิดโหมดและปิดหลังจาก 15 นาที
- หนึ่งชั่วโมงต่อมาทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งและปล่อยให้หลาย multicooker เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ลบขวดกับโยเกิร์ตในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
โยเกิร์ตพร้อมแล้ว! ขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสนิยมของคุณคุณสามารถเพิ่มรำข้าวสาลี, แยมช็อคโกแลตชิ้นผลไม้ - ที่วิญญาณของคุณพอใจ อย่าลืมว่าคุณได้เตรียมโยเกิร์ตตามธรรมชาติซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3-5 วัน
ฉันทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้นในชามในขวดสำหรับโยเกิร์ตที่มีหลายแก้วบนเว็บไซต์ Redmond ที่ซื้อ