วิธีการทำซอสวางมะเขือเทศ?

ซอสมักจะเป็นจังหวะที่ได้รับการออกแบบเพื่อเผยให้เห็นถึงรสชาติของอาหาร การเติมมะเขือเทศจะถูกรวมเข้ากับเนื้อปลาและพาสต้าอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ซอสมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบสำคัญของพิซซ่า การเตรียมการเติมเชื้อเพลิงที่รุนแรงจากมะเขือเทศจะไม่ต้องใช้เวลามากและผลลัพธ์จะทำให้ทุกครัวเรือนมีความสุข

1

สูตรคลาสสิกสำหรับซอสวางมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมการเติมเชื้อเพลิงมะเขือเทศแบบดั้งเดิมมันจะจำเป็น:

• ซอสมะเขือเทศ 400 กรัม;
• 1 หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
• 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• พริกไทยดินเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารขั้นตอน:

1. ซอสมะเขือเทศแบ่งน้ำไปยังสถานะของครีมเปรี้ยวเหลว
2. หัวหอมส่งจากเปลือกและหนาอย่างประณีต
3. บนคันธนูเพิ่มไปที่กระทะสีแดง ผ่านผักจนโปร่งแสง
4. ถัดไปทำแป้งมะเขือเทศหย่าร้างน้ำตาลเกลือและพริกไทยป่น
5. เบาะจานอีก 15 นาที

ซอสสามารถทำหน้าที่เป็นร้อนและระบายความร้อนได้

2

สูตรสำหรับซอสวางมะเขือเทศกับผักใบเขียว

สำหรับการเตรียมน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมและรุนแรงจากมะเขือเทศเตรียม:

• น้ำมะเขือเทศหรือวาง 400 มล.
• มัดสดผักชี;
• มัดโหระพาสด;
• 5-7 กระเทียมฟัน;
• ธนูสีแดง 2 หัว
• ผสมพริก

ขั้นตอนของซอสปรุงอาหาร:

1. สูตรซอสนี้ช่วยให้เราสามารถใช้น้ำมะเขือเทศและวางมะเขือเทศ ในกรณีที่สองการวาง 400 กรัมจะต้องถูกหารด้วยแก้วน้ำล่วงหน้า วางน้ำมะเขือเทศไว้ในกระทะและอุ่นเครื่องจนถึงเดือด
2. ในเวลานี้เตรียมหัวหอม - ทำความสะอาดจากแกลบและโกหกครึ่งวงแหวน กระเทียมกำจัดเปลือกและข้ามกระเทียม
3. เขียวขจีล้างและหนาอย่างประณีต เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นให้เป็นส่วนผสมที่เกิดขึ้นโดยไม่ต้องมีการจัดการที่ดีจะเพิ่มกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
4. เชื่อมต่อในคอนเทนเนอร์หนึ่งกรีนที่ถูกบดขยี้หัวหอมและกระเทียม เพิ่มน้ำมะเขือเทศร้อน ผัดส่วนผสมและอนุญาตให้ใช้ซอสเย็น

3

สูตรซอสมะเขือเทศวางกับครีม

ตัวแปรของซอสมะเขือเทศนี้ถูกนำมาใช้อย่างเหมาะสมนอกเหนือไปจากพาสต้า

เตรียมส่วนผสม:

• 100 กรัมของมะเขือเทศวาง;
• 100 มล. ของครีมและนม;
• 60 กรัมเนย;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารการเติมน้ำมันเชื้อเพลิง:

1. แป้งร่อนและส่งในกระทะแห้งทอด ทอดสินค้าที่จะได้รับเป็นสีน้ำตาลทอง
2. ถัดไปค่อยๆใส่นม อย่าลืมอย่างต่อเนื่องผสมส่วนผสมเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน เมื่อมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน - ไปที่ขั้นตอนต่อไป
3. มันเป็นเวลาที่จะเพิ่มครีมและมะเขือเทศวาง รอให้มวลเริ่มต้นที่จะโยน
4. ลดเปลวไฟและเปิดเติมน้ำมันอีก 5 นาที
5. เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ หลังจาก 1-2 นาทีปิดเตา

ให้ซอสที่จะเสีย - รอประมาณ 10-15 นาที เติมน้ำมันพร้อมสำหรับฟีด

4

สูตรซอสมะเขือเทศจากวางกับเครื่องเทศ

เตรียมส่วนผสม:

• 300 กรัมมะเขือเทศวาง;
• 10 ถั่วพริกหอม;
• 5-7 ดอกคาร์เนชั่น;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• สับพริกขี้หนูแห้ง

1. เชื่อมต่อวางเจือจางจากมะเขือเทศเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศในซอส
2. ผสมส่วนประกอบและย้ายจานบนกองไฟ
3. นำองค์ประกอบให้เดือด Weganize เติมน้ำมัน 20-25 นาที
4. ข้ามองค์ประกอบผ่านตะแกรง
5. เมื่อซอสเย็นเขาจะพร้อมสำหรับฟีด

มะเขือเทศวางซึ่งเป็นพื้นฐานของซอสที่คุณสามารถใช้พร้อมหรือเตรียมตัว การเพาะพันธุ์น้ำเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ช้อปปิ้ง โฮมเมดมะเขือเทศวางมีความสอดคล้องสภาพคล่องมากขึ้นจึงไม่จำเป็นต้องเจือจางเพิ่มเติม