วางครีมกับอาหารทะเล

ทุกคนที่รักพาสต้าในอิตาลีจะเรียกว่าพาสต้าและเตรียมความพร้อมที่แตกต่างกันเล็ก ๆ น้อย ๆ กว่าในรัสเซีย พวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสสีแดงและสีขาวซึ่งครบครันด้วยอาหารทะเลเนื้อสัตว์หรือเห็ด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการเตรียมพาสต้าอาหารทะเล

ถ้าคุณเป็นแฟนซอสมะเขือเทศเตรียมวางกุ้งและมะเขือเทศ วัตถุดิบ:

• แปะ;
• 2 มะเขือเทศ;
• 100 มล. ของครีมไขมัน;
• 200 กรัมกุ้งบริสุทธิ์;
• 250 Champignons กรัม
• เกลือ;
• พริกไทย;
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด;
• ชีสขูด

หากคุณกำลังเตรียมวางสำหรับแขกให้เพิ่มเนื้อปลาสีแดงลงในจาน สำหรับการเตรียมซอสทอดบนกุ้งน้ำมันมะนาวและเนื้อปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ เติมอาหารทะเลด้วยไวน์ขาวหนึ่งแก้วแล้วต้มจนกระทั่งครึ่งหนึ่งของของเหลวหล่นไป หลังจากนั้นเทครีมผสม เดือดสปาเก็ตตี้และเพิ่มพวกเขาลงในซอส ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งจานด้วยแผ่นชีสบาง ๆ และผักใบเขียว