ปลาใต้ซอสครีม

ปลาภายใต้ซอสครีมเป็นอ่อนโยนจานกลิ่นหอมสำหรับทั้งตารางเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำครอบครัว ปลาดังกล่าวจะชอบแม้กระทั่งเนื้อเน่าเสียมากที่สุด เราหยิบขึ้นมาบางสูตรอาหารแสนอร่อย ดีที่สุด!

Pelengas ภายใต้ซอสครีมและ "ผักหมอน". ส่วนผสมดังกล่าวจะต้องมีส่วนผสมดังกล่าวสำหรับการจัดเตรียมอาหารมื้อค่ำพอใจ:

เนื้อปลา - ถึง 1 กิโลกรัม (ดูจากจำนวนบางส่วน);
ครีมรักษาความปลอดภัย - 150 มล;
แครอท - 1 ชิ้น;
หัวของพวง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
มะนาวครึ่ง;
ชีสรัสเซียหรือภาษาดัตช์ - 150 กรัม;
น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ

Perelegeas หั่นเป็นชิ้นแล้วเราถูเกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศและสเปรย์ด้วยน้ำมะนาว เราจะปล่อยให้ไปดองสำหรับสองสามชั่วโมง เมื่อปลาที่ถูกชุบด้วย marinadas ตัดมะนาวและหัวหอมกับแหวนบางโซดาแครอทเกี่ยวกับกระต่ายขูดขนาดใหญ่ ตอนนี้คุณจะเตรียมความพร้อมซอสครีม: เทชามครีมน้ำมันมะกอก 100 มล. เพิ่มเกลือ, พริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนประกอบอย่างทั่วถึง

ใส่ pebatas ชิ้นบนแผ่นอบ บล็อกแหวนมะนาวหัวหอมและแครอทด้านบน เติมซอสจานและ searcate 30 นาทีที่ 180 องศา 5 นาทีก่อนที่จะเตรียมเอาภาชนะที่มีปลาโซดาชีสและมาเข้าเตาอบอีกครั้ง เร็วที่สุดเท่าที่ชีสเป็นคนขี้อายที่ pelegeas อร่อยพร้อม มะนาวจะถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศ

Gorbowa ภายใต้ซอสครีมมีสีเขียว. ความลับของปลาฉ่ำสว่างในการเพิ่มของจำนวนมากของความเขียวขจีและทอดไวน์ขาว ได้อย่างรวดเร็วก่อนสูตรดูเหมือนยาก แต่เริ่มต้นในการปรุงอาหารคุณจะประหลาดใจวิธีการง่ายๆคือทุกอย่าง เราต้องการ:

gorbowa - 800 กรัม (ซื้อปลาใหญ่);
ไวน์ขาวแห้ง - 200 มล;
ครีม - 100 มล.;
ไข่แดง - 3 ชิ้น;
แป้ง - 1 ช้อนชา;
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 คาน;
สีน้ำตาล, หัวหอมสีเขียว - 1 คาน;
คื่นฉ่าย - 1 คาน;
ใบโหระพาสด - 2 กิ่งไม้;
ครึ่งหนึ่งของมะนาว
น้ำมันพืช / มะกอกสำหรับทอด;
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

หลังจากนั้นมีรายชื่อยาวดำเนินการปรุงอาหาร ขั้นแรกให้ล้างผักทั้งหมดและตัดลง แล้วส่งไปที่กระทะและเบารากในน้ำมันพืช ทันทีที่พืชคำรามเทแก้วไวน์และใส่ปลา Sung, พริกไทย, เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมะนาว. ออกจากสตูว์ปั๊มลงบนกองไฟช้าจนการเตรียมความพร้อม

ในขณะที่ปลาที่เตรียมไว้เราจะจัดการกับซอส ครีมไข่ (ไข่แดง) และแป้งผสมใส่ในไฟช้าจนหนา อย่าลืมที่จะกวนมิฉะนั้นซอสจะช่วยบำรุง เทลงในกระทะทอดปลาเสร็จแล้วและนำไปต้ม จานพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

ปลาที่มีสีส้มภายใต้ซอสครีม. มันฟังดูน่าสนใจมากและมันก็ไม่ได้ทันทีชัดเจนว่าส้มจะถูกรวมและยกตัวอย่างเช่นปลาสวาย เอาท์พุทเป็นรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและเนื้อปลาอ่อนโยนมาก จะต้อง:

ปลาสวาย - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
สีส้ม - 1 ชิ้น;
ครีม - 100 มล.;
เนย;
เกลือพริกไทย

ตัดปลาและออกวางชิ้นบนกระทะอุ่นกับเนย ทอดชิ้นจากทั้งสองฝ่ายถึง 5 นาที ในเวลานี้ทำความสะอาดสีส้มและตัดเป็นวงกลม ฉันดึงปลาในจานและในน้ำมันเดียวกันสีส้มตัดเป็นแป้งทั้งสองด้านของ 1 นาที เราได้เพิ่มชิ้นส่วนของปลาสวายลงในกระทะและกระโดด 5 นาทีกับส้ม ตอนนี้เราเทครีม, เกลือ, pepperm และนำไปเตรียมความพร้อมในความร้อนต่ำ จานพร้อมแล้ว!

ตอนนี้คุณรู้สามสูตรที่แน่นอนจะชอบและกระจายตาราง ปลาในแต่ละสูตรสามารถเปลี่ยนรสชาติของมัน ของสมุนไพรแห้งเราแนะนำให้ออริกาโน, โหระพาผักชีฝรั่งหรือ อร่อย!