หอยแมลงภู่ในซอสกระเทียมครีม

Mollids เป็น Mollusks ที่มีโปรตีนมากกว่าปลาและเนื้อสัตว์ นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์ควรใช้คนที่มีมวลกล้ามเนื้อไม่เพียงพอและผู้ที่กำลังนั่งอยู่ในอาหารคาร์บอนต่ำ

มีสูตรมากมายสำหรับการทำหอยแมลงภู่ แต่ดีที่สุดของทั้งหมดที่พวกเขารวมกับซอสครีม ในการเตรียมอาหารจึงจำเป็นต้องละลายเนยในกระทะและทอดหลอดไฟขนาดใหญ่ หลังจากที่หัวหอมถูกผลักมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทครีมลงในการชี้แจงและต้มซอสเล็กน้อย เพิ่มเกลือและสมุนไพรที่ชื่นชอบ ตอนนี้ใช้ Mussels มันเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อหอยที่บริสุทธิ์แล้ว กำจัดชาวทะเลซักอย่างทั่วถึงและทำให้แห้ง พับหอยแมลงภู่ไปยังภาชนะเซรามิคและเทซอสปรุงสุก ครอบคลุมภาชนะที่มีฟอยล์และอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้นำฟอยล์ออกแล้วถือเตาอบอีก 7-10 นาที ครีมควรเป็นสีน้ำตาล

หากคุณชื่นชมอาหารรสเผ็ดเตรียมหอยแมลงภู่ในซอสกระเทียมด้วยครีม ในการทำเช่นนี้เทน้ำมันมะกอกลงในฟันกำเทียมรางน้ำคำรามและผัด 3 และหลอดหัวหอม 2 หลอด หลังจากผักถูกฉีกเทครีมลงในกระทะและเจรจาเยอะ เพิ่ม Frosthed และล้าง Mollusks และต้มเป็นเวลา 20 นาที

หากคุณรักการวางอิตาลีให้เตรียมมันในสูตรเมดิเตอร์เรเนียน ในการทำเช่นนี้สปาเก็ตตี้ลีนและปล่อยให้พวกเขา ทอดบนหัวหอมน้ำมันผักกระเทียมและรากผักชีฝรั่ง หลังจากผักกลายเป็นสีทองเพิ่มแป้งครึ่งช้อนโต๊ะและส่งผ่านอีกครั้ง เทไวน์ขาวและครีมครีม ตรวจสอบส่วนผสมของ 2 นาทีและเพิ่มอาหารทะเลที่เตรียมไว้ หอยแมลงภู่อยู่ในซอส 15 นาที เทซอสที่มีหอยบนสปาเก็ตตี้และความจริงกับชีสขูด

วัตถุดิบ:

หอยแมลงภู่ปอกเปลือก 400 กรัม;
2 หลอดไฟ;
น้ำมันพืช 50 กรัม;
ไวน์ขาว½ถ้วย
ครีมแก้ว 20%
เกลือ;
เครื่องเทศ;
กระเทียม;
ผักชีฝรั่งราก;
อาหารอิตาลีเส้นยาว;
100 г твердого сыра.

Если у вас имеются одностворчатые мидии, приготовьте их в сливочно-чесночном соусе с белым вином. Для этого вымойте морепродукты и удалите остатки водорослей. Приготовьте в отдельной посудине сливочный соус. Для этого обжарьте лук на масле и влейте в него жирные сливки. Добавьте зелень петрушки, чеснок и специи, проварите 2 минуты. Теперь выложите одностворчатые мидии на противень и в каждую раковину при помощи ложки налейте соус. Закройте лист для запекания фольгой и поставьте в духовку на 20 минут. После этого вытащите морепродукты из печи и приправьте их белым сухим вином. Запекайте без фольги еще 10 минут, до золотистой корочки.

Ожидаете гостей и не знаете, чем их угощать? Приготовьте мидии в раковинах. Для этого вымойте моллюсков и обсушите их на бумажном полотенце. В каждую раковину добавьте немного сливок, соль, чеснок и специи. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте 15 минут в горячей духовке. Блюдо смотрится очень красиво, и вкус у него незабываемый. Подавайте морепродукты с белым вином и любым гарниром. Мясо этих моллюсков отлично сочетается со свежими овощами, рисом и кукурузой. Можно подавать с макаронами и запеченным картофелем.