วิธีที่จะทำให้หอยแมลงภู่เปลือกหอย

หอยแมลงภู่มีประโยชน์อย่างมากอ่อนโยนและอร่อยหอย จานเนื้อ Meadies สามารถพบได้ในห้องครัวของหลายประเทศ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์หอยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, กระตุ้นการเผาผลาญ มีตัวเลือกการปรุงอาหารจำนวนมาก - พวกเขาจะได้แรงหนุนดับในซอสทอดในน้ำมันเตรียมสลัดและขนมขบเคี้ยว ในประเทศที่อยู่ห่างไกลจากชายฝั่งทะเลไม่กี่คนที่รู้วิธีที่จะทำให้มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมหอยแมลงภู่สดวิธีที่ง่ายที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด - ในเปลือกหอย

เพื่อเตรียมความพร้อมหอยแมลงภู่สดในเปลือกหอย, คุณจะต้อง:

หอยแมลงภู่ในเปลือกหอยจำเป็นต้องสด - 1 กิโลกรัม
น้ำ - 1 l;
เกลือและเครื่องเทศ
น้ำมะนาว 1

หอยแมลงภู่ให้สะอาดล้างเอาปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ได้จากเปลือกหอยที่ซากของสาหร่ายทรายหินปูนลุกเป็นไฟ ในเวลาเดียวกัน, หอยเพลาต้องกำจัด พับหอยแมลงภู่สดและเหมาะสมควรจะปิดแน่น เพิ่มน้ำเกลือเพิ่มเครื่องเทศและน้ำมะนาวลงไปในนั้น พับขึ้นหอยแมลงภู่ที่เตรียมไว้ลงในกระทะขนาดใหญ่และมีจำนวนน้อยของน้ำเดือด - ด้านบนของอ่างล้างมือควรอยู่บนพื้นผิว การปรุงอาหารหอยประมาณ 5 นาทีในช่วงเวลานี้สายสะพายของพวกเขาควรจะเปิดและเนื้อสัตว์ - การปรุงอาหาร เราใช้ออกจากน้ำเพียงหอยเปิดเผยว่ายอมรับไม่ได้ - โยนออกไป เนื้อสำเร็จรูปเหมาะสำหรับสลัดก็สามารถลบออกได้ใส่ในหนึ่งในอวัยวะเพศหญิงและโรยมะนาว

สูตรหอยอร่อยในเปลือกหอยตุ๋นในกระเทียมหรือไวน์ซอส คุณจะต้องการ:

หอยแมลงภู่เปลือกหอย - 1 กิโลกรัม
มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
น้ำมันมะกอก - 80 มล.;
กระเทียม - 5 ฟัน;
เกลือเครื่องเทศ
สีเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

หอยแมลงภู่ต้องล้างออกรวมทั้งในสูตรก่อนหน้านี้ใส่ในกระทะที่มีปริมาณน้อยของน้ำและความร้อนจนอวัยวะเพศหญิงจะถูกเปิดเผยแล้วเอา เรากำลังเตรียมซอสกระเทียม - เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะและงดการฝานน้ำมันกระเทียม ผมลงไปผัดจนคุณรู้สึกว่ากลิ่นของกระเทียมนั้นก็เพื่อให้ตัวเองกระเทียมและใส่หอยแมลงภู่ลงไปในน้ำมันก่อนถอดสายสะพายบน Limon ตัดในช่วงครึ่งปีและน้ำผลไม้บีบเราหลับเขียวสับจากข้างต้นเพิ่มเครื่องเทศ มันควรจะดับโดยการปิดฝาสำหรับ 6-7 นาที วางเสร็จสิ้นออกมาบนจานฉีดพ่นมะนาวและเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ขาว

หนึ่งในตัวเลือกสูตรคือการสวมใส่หอยแมลงภู่ในซอสไวน์แทนของกระเทียม ความลับความอร่อยคือการต้มพวกเขาเข้าไปในเปลือกหอยเพิ่ม 1 ถ้วยไวน์ 1 ถ้วยน้ำ หอยจะได้รสชาติที่อ่อนโยนและกลิ่นหอมของไวน์ขาว นอกจากนี้หอยอร่อยอบในเตาอบกับมะเขือเทศขูดเกล็ดขนมปัง, ผักชีฝรั่งในน้ำมันมะกอก ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมสลัดผักเขียวและหอยแมลงภู่เนื้ออ่อนโยน สูตรเป็นชุดทั้งสิ่งที่สำคัญคือการหาหนึ่งที่เหมาะสมสำหรับคุณ มันเป็นไปไม่ได้ในการจัดเก็บอาหารจากหอยพวกเขาได้อย่างรวดเร็วเสื่อมสภาพจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะพิษหอยยากจน แต่สิ่งหนึ่งที่สามารถมีหอยแมลงภู่สดในเปลือกหอยในตู้เย็นในห่อผ้าขนหนู หอยแมลงภู่ที่จะแช่แข็งเป็นระยะเวลา 3 เดือนนอกจากนี้ยังอนุญาตนี้ในภาชนะที่มีพวกเขาเทน้ำบางส่วน

หอยแมลงภู่จะง่ายต่อการเตรียมความพร้อมคุณค่าทางโภชนาการและอาหารทะเลอร่อยมีกลิ่นหอม ส่วนใหญ่มักจะพวกเขาจะทำหน้าที่ในเบลเยียมมีอาหารประจำชาติ ในการรวมกันกับไวน์เย็นหอยกลายเป็นอาหารอันโอชะที่อ่อนโยน