วิธีการปรุงผักแช่แข็ง

ผักแช่แข็งเป็นสับแสนอร่อยสำหรับผู้หญิงแต่ละคน ผักในการขายมาถึงล้างแล้วแปรงหั่นบาง ๆ ดังนั้นให้จานใด ๆ ของพวกเขาเป็นเรื่องของห้าถึงสิบนาที ผักแช่แข็งมีไว้สำหรับน้ำหนักและบรรจุตามแพ็คเกจแล้ว ในเวลาเดียวกันทั้งในรูปแบบของส่วนผสม (สำหรับซุปเม็กซิกันกับข้าวและอื่น ๆ ) และแต่ละประเภท (ถั่วเขียว, ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, มะเขือยาวและแม้แต่มันฝรั่งศุกร์)

ผักแช่แข็งที่ดีมากขึ้นเพื่อไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร พวกเขาเพิ่มพวกเขาโดยตรงจากช่องแช่แข็ง - ในกรณีนี้พวกเขายังคงรูปแบบที่ดีสีและจริงไม่สูญเสียวิตามิน คุณต้องตัดสินใจเฉพาะสิ่งที่คุณจะทำอาหารจากผักจากนั้นรับบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการจากตู้เย็น ในบทความนี้เราจะให้สูตรอาหารหลายสูตรมีความเชี่ยวชาญซึ่งคุณสามารถให้อาหารครอบครัวของคุณได้อย่างรวดเร็วและโอชะ

ผักสตูว์:

ในกระทะที่มีกำแพงล้อมผนังหนาเทน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ อุ่นมัน
หนึ่งหลอดไฟปานกลางสับละเอียดลงในน้ำมัน
ใส่ส่วนผสมผักแช่แข็งแช่แข็ง 500 กรัมลงไปที่สถานะโปร่งใส
ถือผักเป็นเวลา 6-7 นาทีบนความร้อนสูง
สุนัขไฟปานกลางผักสเปรย์และพริกไทย
เพิ่มน้ำร้อนแก้วหรือน้ำมะเขือเทศในสตูว์
ปิดจานด้วยฝาและสตูว์ 20 นาที
ประมาณ 2-3 นาทีก่อนความพร้อมเพิ่มรองเท้าแตะกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
ใส่เคี่ยวร้อนบนจานและโรยหน้าด้วยผักสด

หากไม่มีความเขียวขจีสดในบ้านคุณสามารถใช้แห้ง จากนั้นก็ใส่มันไปด้วยกันเคี่ยวกับกระเทียม

ซุปผักกับไก่:

ปรุงอาหารไก่ 500 กรัมในสองลิตรน้ำ
นำออกไก่น้ำซุปและแยกเนื้อออกจากกระดูก
เนื้อตัดกับชิ้นเล็ก ๆ และรักษาไปด้านข้าง
ในน้ำซุปเดือดใส่ชิ้นมันฝรั่ง (มันฝรั่งรวมใช้เวลา 3 ชิ้นขนาดกลาง)
หลังจากการต้ม 15 นาทีในซุปเทส่วนผสมผักแช่แข็ง 300 กรัม
ซุปใช้จ่ายพริกไทยและเพิ่มเนื้อไก่
รวมกันแตะอีกห้านาที
เมื่อส่งไปยังแต่ละจานให้ใส่หัวหอมสีเขียวสับละเอียด

ข้าวกับผัก:

ใน Shill ลึกเทน้ำมันพืชแก้วที่สาม
โยนส่วนผสมของเม็กซิกัน 300 กรัมเป็นน้ำมันอุ่น
ผักทอดห้านาทีกวนพวกเขาอย่างต่อเนื่อง
จากด้านบนบนผักเทข้าวเหนียวครึ่งแก้วยาว
เติมข้าวด้วยน้ำเดือดเพื่อให้น้ำเหนือมันอยู่บนหนึ่งและครึ่งเซนติเมตรด้านบน
ปิดจานด้วยฝาไฟที่เล็กที่สุดและเตรียมตัวจนกว่าน้ำจะระเหยไปหมด
ปิดไฟแล้วทิ้งจานไว้พักอีก 20-30 นาที
หลังจากนั้นข้าวถูกฉีดพ่น (เกลือ 1 ช้อนชา) และพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
ใช้ช้อนใหญ่แล้วผสมข้าวด้วยผักเบา ๆ
เมื่อสมัครตกแต่งจานกรีน

คุณสามารถปรุงพิซซ่ามังสวิรัติด้วยผักแช่แข็ง สำหรับสิ่งนี้แป้งที่เตรียมไว้จะหล่อลื่นซอสมะเขือเทศหนา ๆ พืชผักแช่แข็งบนซอส โรยพวกเขาด้วยเกลือพริกไทยสมุนไพรและกระเทียม สำรวจแผ่นบาง ๆ ของชีสแข็งใด ๆ ที่ด้านบน พิซซ่าอบในเตาอบกับการปั้นและปิดชีส

หากคุณซื้อมันฝรั่งแช่แข็งซึ่งได้รับการออกแบบมาสำหรับมันฝรั่งทอดเตรียมตามที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ - เพียงเล็กน้อยในส่วนเล็ก ๆ ในน้ำมันร้อน และคุณสามารถเตรียมมันฝรั่งได้ง่ายยิ่งขึ้น:

ใส่ชิ้นส่วนมันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมบนแผ่นงาน
โรยเกลือและเครื่องเทศใด ๆ
เทน้ำมันมะกอก
ผสมเบา ๆ และส่งเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศา
อบสีทอง

หากคุณมีกระท่อมที่มีเตียงผักคุณสามารถตรึงผักใด ๆ ในฤดูร้อนและช่วยให้พวกเขาเข้าสู่สภาพอากาศหนาวเย็นในช่องแช่แข็ง และในฤดูหนาวเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมเป็นครั้งแรกของตัวเองปลูกแล้วผักปรุงสุก