วิธีการทำกุ้งกุ้ง

เนื้อกุ้งฉ่ำและอ่อนโยนเหมาะสำหรับทำอาหารขนมสลัดและอาหารอร่อยอื่น ๆ แต่ก่อนที่คุณจะต้องรู้วิธีการทำกุ้งกุ้ง

• ใช้กระทะขนาดใหญ่เทน้ำลงไปแล้วใส่ไฟไหม้
• เรานำไปต้มให้ต้มเกลือเล็กน้อยใบกระวานพริกไทยพริกไทยหลายพริกไทยมีกลิ่นหอมและสีดำ
• เราจัดสรรกุ้งที่มีฟรอสและรอจนกระทั่งน้ำเดือด
• ปรุงอาหารไม่เกิน 1-2 นาทีและนำอาหารทะเลออกจากกระทะ

• ฉันละลายน้ำแข็งตามวิธีก่อนหน้านี้
• เราใส่กระชอนและล้างออกให้ดีใต้น้ำเจ็ท
• ในกระทะของปริมาณมากที่เราเทน้ำ (ประมาณ 3 ลิตร) นำไปต้มที่แข็งแกร่ง
• เราวางใบลอเรล 4-5 ใบคาร์เนชั่น 7-8 ชิ้นถั่วพริกไทยดำให้มากและมีกลิ่นหอม 4-5 ในน้ำเดือดยังเพิ่ม 2.5 ช้อนโต๊ะ เกลือและหัวดิบของกระเทียมขนาดเล็ก เดือดสองสามนาที

• 1 กก. - กุ้งหลวง
• เบียร์เบา 0.5 ลิตรและน้ำมาก ๆ
• สับผักชีฝรั่งแห้ง;
• เมล็ดผักชี;
• ถั่วพริกไทยดำหลายถั่ว
• ชิ้นส่วนของพริกแดงเฉียบพลัน (แห้งหรือสด);
• ใบลำแสง;
• 3-4 Misery Lemon สด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. เกลือ.

• เทลงในชามขนาดใหญ่เพิ่มเกลือช้อนโต๊ะและเทเบียร์หนึ่งขวด ออกไปสองสามชั่วโมง กุ้งตัวเองมีความชื่นชมยินดีและในเวลาเดียวกันก็บ่นเป็นอย่างดี
• เราผสานเบียร์ในกระทะเพิ่มที่นี่พื้นเดียวกันของน้ำ ใส่ไฟ
• ทันทีที่ของเหลวเริ่มเทเพิ่ม Dill Dill, Laurel, เครื่องเทศ, ยังคงเป็นเกลือและมะนาวช้อนโต๊ะกับผิว กุ้งที่ต่ำกว่า
• เมื่อน้ำเดือดเราเริ่มต้นเวลาและปรุงกุ้ง 2-3 นาที ดับเพลิงปิดฝาปิดให้แน่นด้วยฝาแล้วทิ้งกุ้งไว้ในแบบนี้เป็นเวลา 10-15 นาที
• เราทำเสียงกุ้งต้มกับเสียงดังในจานใหญ่ เจ๋งเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมมะนาวสดและผักสดใหม่

• เราผสมในสัดส่วนที่เท่ากันมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
• เราเพิ่มชีสขูดและกระเทียมบดให้กับมายองเนสของร้านค้า
• เราเตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวและกรีนเนอรี่สับละเอียดปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
• เราเอาชนะน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสดให้เพิ่มมัสตาร์ดบางอย่างตามที่ต้องการ

มีตัวเลือกการเดือดอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับ Royal Shrimps ยกตัวอย่างเช่นชาวอิตาเลียนต้มพวกเขาในครีมหรือนมและชาวจีนเพิ่มชาเขียวแห้งแทนที่จะเป็นเครื่องเทศ รัสเซียสำหรับความรุนแรงของความรู้สึกเทลงในน้ำเพื่อกุ้งวอดก้าเล็กน้อย วิธีใดที่ดีสิ่งสำคัญคือไม่ย่อยเนื้อกุ้งที่อ่อนโยน