วางกับกุ้งในซอสครีม - สูตร

วางกับกุ้งเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเนื่องจากมีองค์ประกอบการติดตามที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย จานขึ้นอยู่กับพาสต้าเพื่อเลือกและการเตรียมการที่คุ้มค่ากับการดูแลเป็นพิเศษ ขอแนะนำให้ใช้สปาเก็ตตี้หรือพาสต้าที่ยืดออก กุ้งจะดีกว่าที่จะซื้อน้ำมันดิบ - มันจะช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมพาสต้า นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำอื่น ๆ อีกมากมายที่จะช่วยให้คุณเตรียมกุ้งแสนอร่อย

1

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการเตรียมการของการวางแสนอร่อย

1. เพื่อให้พาสต้าไม่ได้ติดอยู่ในระหว่างการปรุงอาหารเพิ่มผักหรือน้ำมันอื่น ๆ ในน้ำและผสมทุกอย่าง
2. หรือน้ำมันองุ่นหรือน้ำมันมะกอกสามารถใช้เป็นทางเลือกแทนผัก มันไม่มีรสชาติที่เด่นชัดอย่างชัดเจนและกลิ่นดังนั้นมันจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารวาง
3. หากคุณใช้ครีมเย็ดเลือกพันธุ์ชีสไขมันต่ำ สิ่งนี้จะทำให้จานไม่อ้วน
4. สำหรับการปรุงอาหารใช้กระเทียมสดเท่านั้นซึ่งยังคงให้กลิ่น มิฉะนั้นจะไม่ให้กลิ่นของน้ำมันดังนั้นจึงจะไม่อยู่ในน้ำมันอีกต่อไป

2

วางกับกุ้งในซอสครีม: สูตรคลาสสิก

สิ่งที่คุณต้องการในการเตรียมการวางด้วยกุ้งในซอสครีมบนสูตรคลาสสิก:

1. วาง 300 กรัม
2. กุ้งบริสุทธิ์ 500 กรัม
3. ชีสไขมันต่ำ 200 กรัม
4. ครีมที่มีปริมาณไขมันจาก 20% 300 กรัม
5. กระเทียม 2-3 ชิ้น
6. เกลือเล็กเพื่อลิ้มรส
7. น้ำมัน (มะกอก, องุ่น) น้ำมัน

การเรียงลำดับ

1. เทน้ำที่กรองลงในกระทะที่เคลือบแล้วนำไปต้ม Затем посолите воду и дождитесь, пока соль растворится. Положите в воду макароны и варите почти до полной готовности. Макароны должны получится слегка недоваренный, поэтому выключать огонь нужно за 2 минуты до указанного на упаковке времени. Затем отбросьте макароны на дуршлаг.
2. หากกุ้งถูกแช่แข็งให้ลดลงในน้ำเย็นแล้วรอจนกว่าพวกเขาจะชื่นชมยินดี กุ้งสดจำเป็นต้องล้างใต้น้ำ
3. ความร้อนน้ำมันในกระทะที่มีด้านล่างหนาทำความสะอาดกระเทียมแล้วตัดเป็นชิ้นส่วนกลางขนาดกลาง มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดกระเทียมที่มีชิ้นเล็กเกินไปมิฉะนั้นจะทอดและมันจะยากที่จะได้รับจากน้ำมัน ใส่กระเทียมชิ้นส่วนบนน้ำมันให้ความร้อนในกระทะและรอกระเทียมเพื่อให้เขามีกลิ่นหอม สิ่งนี้จะต้องใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที (ขึ้นอยู่กับพลังของไฟ) จากนั้นถอดกระเทียมออกจากน้ำมัน
4. สวมครีมที่มีปัดและเทลงในน้ำมันกระเทียมจากนั้นเพิ่มกุ้ง ทั้งหมดทักทายและผสมให้ละเอียด Cushion Shrimps ในครีมเป็นเวลา 10 นาที
5. เพิ่มพาสต้าไปยังซอสและกุ้งผสมทั้งหมดและดับเป็นเวลา 3-5 นาที
6. Sutitate ชีสบนขูดและโรยพวกเขาเพียงแค่ปรุงพาสต้า

3

พาสต้ากับกุ้งในซอสครีม: วิธีที่สองของการปรุงอาหาร

อะไร  จำเป็น  สำหรับ  การทำอาหาร  แปะ  จาก  กุ้ง  ใน  เป็นครีม  ซอส:

1. Macaroni 200 G.
2. กุ้ง 400-500 กรัม
3. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
4. นม 100 กรัม
5. เกลือเล็ก
6. น้ำมันพืช
7. ครีม 150 มล.
8. ชีส 200 กรัม
9. กรีนสด (โหระพา, ผักชีฝรั่ง)

การเรียงลำดับ

1. เทน้ำลงไปในกระทะแล้วรอจนกว่าจะเดือด ร้องล้างน้ำแล้วรอจนกว่าจะเดือดและวางพาสต้าไว้ในนั้น ต้มพาสต้าจนเตรียมพร้อมยุ่งกับพวกเขาเป็นระยะ พลิกพาสต้าบนกระชอนกับแก้วน้ำส่วนเกิน
2. ผสมนมกับแป้งสาลีเพิ่มลงในส่วนผสมของครีม ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและเกลือส่วนผสม
3. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์
4. ตัดหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต ทอดพวกเขาบนน้ำมันอุ่นในกระทะ
5. เพิ่มกุ้งลงในกระทะและย่างพวกเขาเป็นเวลา 2 นาที เพิ่มส่วนผสมของนมและครีมดับทุกอย่างเป็นเวลา 5 นาที หากคุณต้องการเพิ่มเกลือ
6. เพิ่มวางลงในกระทะและเก็บจานบนกองไฟอีก 2 นาทีรบกวนมันเป็นระยะ
7. จิบชีสบนขูด หนึ่งนาทีก่อนปรุงอาหารโรยด้วยชีส
8. วางผักใบเขียวแล้วโรยพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว

วางกับกุ้งเป็นจานอิสระและน่าพอใจที่สามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวชีสและผัก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเสริมสามารถไข่แดงได้ คุณต้องเพิ่มในวางร้อนและป้อนวางวางลงบนโต๊ะทันทีเพื่อให้ไข่แดงไม่มีเวลาที่จะเปิด