วิธีการล้างเกลือที่บ้านอร่อย?

วิธีการล้างเกลือที่บ้านอร่อย?

Mois เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และอร่อยมากแม้ว่ามันจะไม่ได้นำไปใช้กับอาหาร สูตรและตัวเลือกสำหรับการล่มสลายของซากปลาที่ค่อนข้างมาก - แต่ละเมียน้อยพยายามที่จะเตรียมความพร้อม canvaus ที่คำนึงถึงความปรารถนาของแต่ละบุคคลและรสชาติ เทคนิคที่นิยมมากที่สุดเป็นทูตแห้งและการใช้น้ำเกลือ วิธีการเกลืออร่อยทักทาย?



1
เทคโนโลยี Mowiva Ambula - การประยุกต์ใช้น้ำเกลือ

ปลากำหนดจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • 1 กิโลกรัมของการซักผ้าด้วยตนเอง
  • 1 ลิตรน้ำ
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
  • ถั่วพริกไทย (10 ถั่ว) 2-3 แผ่นลอเรล
  • 5-7 ตากานพลู (อุปกรณ์เสริม)

ขั้นตอนของการกำหนดของ Moja:

  1. ขั้นตอนการพยาบาลปลาเริ่มต้นด้วยการเตรียมดอง เทน้ำใส่กระทะและส่งอาหารบนกองไฟ
  2. เมื่อน้ำเดือดใส่เกลือ, น้ำตาล, พริก, ดอกคาร์เนชั่น (ถ้ามี) และใบกระวาน ปิดไฟและให้น้ำเกลือเย็น
  3. Moisy ล้างและใส่ลงในแก้วที่เหมาะสมหรือภาชนะเคลือบ
  4. ปลาเต็มไปด้วยน้ำดองเย็น ต้องของเหลวสมบูรณ์ครอบคลุมซากปลา
  5. สถานที่ Moisy ในตู้เย็นสำหรับวัน
  6. ก่อนเสิร์ฟปลาจะแนะนำให้ล้างออกด้วยน้ำ



2
Moya แห้งบางเทคโนโลยี

สูตรนี้แสดงให้เห็นทูตปลาโดยไม่ต้องใช้น้ำดองแบบดั้งเดิม

สำหรับตัดหญ้าแห้งเตรียม:

  • 1 กิโลกรัมของการซักผ้า
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.
  • 5-7 ตากานพลู
  • 0.5 ชั่วโมง. ล. ผักชี.
  • 3 Lovel แผ่น

ขั้นตอนของปลาเข้าสู่ระบบ:

  1. ซาก Mojea ล้างและถูมัน เลื่อนปลาในขณะที่เพื่อให้แก้วมีสภาพคล่องมากเกินไป
  2. ในภาชนะที่แยกต่างหาก (เวที) แซงเครื่องเทศ - ดอกคาร์เนชั่น, ผักชีและใบกระวาน คู่มวลเครื่องแบบด้วยเกลือ
  3. วางปลาในภาชนะ (แก้วหรือเคลือบแห้งพลาสติกจะยังชุดแม้ว่ามันจะไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด) และโรยด้วยเครื่องเทศเกลือที่เตรียมไว้ ผสมผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึง
  4. ครอบคลุมซักผ้าที่มีแผ่นหรือจานรองที่มีขนาดเหมาะสมที่ด้านบนเพื่อติดตั้งกด
  5. ส่งปลาไปยังตู้เย็นได้นาน 10-12 ชั่วโมง
  6. ถ้าเป็นผลมาจากเอกอัครราชทูต Moiva มันกลายเป็นเค็มมากเกินไปลดลงในน้ำที่ต้มเป็นเวลา 10-15 นาที

3
บัดกรีซักด้วยมะนาว

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 1 กิโลกรัมของการซักผ้า
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. เกลือ.
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
  • มะนาวน้ำผลไม้ครึ่งน้ำ

การกำหนดผลิตภัณฑ์ขั้นตอน:

  1. ปลาถูและแห้ง (ถอดความชื้นส่วนเกินออกด้วยผ้าขนหนูกระดาษ)
  2. เชื่อมต่อเกลือและน้ำตาล
  3. วางซักผ้าในภาชนะสำหรับรถพยาบาล เพิ่มส่วนผสมของเกลือและน้ำตาล ผสมผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด
  4. เทปลาด้วยน้ำมะนาวและผสมส่วนผสมอีกครั้ง
  5. หนึ่งชั่วโมงต่อมาคุณจะได้รับ moster ของการซุ่มโจมตีที่อ่อนแอ หลังจาก 2-3 ชั่วโมงปลาจะเป็นความเค็มเฉลี่ย ปลาสามารถล้างด้วยน้ำและเสิร์ฟบนโต๊ะ

4
ปลีกย่อยของรถพยาบาล Mowea ที่บ้าน

  • เลือกปลาลักษณะที่คุณพอใจอย่างสมบูรณ์และไม่ทำให้เกิดคำถาม ความทรงจำซากสีเหลืองหรือปลาที่ไม่มีตาชั่งไม่ใช่ตัวเลือกของคุณ
  • Moofing ควรละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ ขอแนะนำอย่างเคร่งครัดให้หันไปใช้ความช่วยเหลือของน้ำร้อนหรือเตาอบไมโครเวฟ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการออกจากซากแช่แข็งในตู้เย็นต่อวัน
  • เป็นไปได้ที่จะเกลือซากศพด้วยความกล้าและไม่มีพวกเขา ตัวเลือกสุดท้ายขอแนะนำหากจานสำเร็จรูปต้องการที่จะได้เร็วขึ้น
  • เพื่อให้ได้รสชาติที่อิ่มตัวและเป็นธรรมชาติที่สุดของเครื่องเทศใช้เครื่องปรุงธัญพืชทั้งหมดซึ่งฉีกโดยตรงก่อนที่จะเพิ่มปลา

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I