วิธีการปรุง Sprats ที่บ้าน?

Sprotov ธนาคารซื้อในร้านค้าผลิตภัณฑ์ที่มีการวางอุบาย ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถพูดสิ่งที่ความสดชื่นรสชาติและคุณภาพของปลาอยู่ใต้ฝา เพื่อปกป้องตัวเราเองจากความผิดหวังที่อาจเกิดขึ้นให้เตรียม Sprats แสนอร่อยที่บ้านจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ

1

วิธีการปรุง Sprats ที่บ้านจาก Sprat?

สำหรับการเตรียม Sprat จาก Sprat ที่บ้านเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• kilka - 1 กิโลกรัม;
• น้ำมันพืช - 250 มล.;
• คัสตาร์ดชาดำ - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ .;
• ไวน์ขาว - 100ml;
• พริกไทยหอม - 10 ชิ้น .;
• bay Leaf - 3-4 ชิ้น ;;;
• ผักชี - 1 ช้อนชา;
• ดอกคาร์เนชั่น - 5-8 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• หอยลอง

การทำอาหาร:

• หากปลาถูกแช่แข็งจากนั้นเราก็แช่ที่อุณหภูมิห้อง
• เราล้างด้วยน้ำด้วยน้ำให้น้ำกับน้ำ
• ทำความสะอาดปลาจากภายในและหัวแล้วล้างออกด้วยน้ำอีกครั้ง
• ในภาชนะที่มีด้านล่างหนาเราเทน้ำมันพืช 2-3 ช้อน
• ที่ด้านล่างของถังวางแกลบเล็ก ๆ น้อย ๆ ขอบคุณที่เธอ sprats สุกจะได้รับสีทอง
• เราวางเลเยอร์ของ sprat แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ และเพื่อให้สลับกันจนท้ายปลา
• สูงสุดเทน้ำมันพืช, ชา, ไวน์, น้ำส้มสายชู มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ครอบคลุมของเหลวปลาถ้าของเหลวที่มีขนาดเล็กแล้วเพิ่มชามากขึ้น
• เราใส่ภาชนะบนเตาบนไฟช้า ปรุงอาหารสำหรับ 4 ชั่วโมง
• หลังจากเวลาที่กำหนดเอาฝาและปรุงอาหารอีก 25-30 นาทีไฟไหม้ช้า นี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความชื้นมากเกินไประเหย
• จากนั้นฝาครอบที่มีฝาปิดและรักษาจากเตาที่เราให้น้ำพุเย็น

เพื่อให้สปินที่จะมีรมควันรสชาติแล้วในขั้นตอนการปรุงอาหารที่คุณสามารถเพิ่มปลารมควันหรือไม่กี่ชิ้นส่วนของพวกเขา (หัวหางครีบ) หรือเพิ่มหลายช้อนของควันเหลว sprats บ้านจากปลาทะเลชนิดหนึ่งมีความพร้อม!

2

วิธีการปรุงอาหาร sprats ที่บ้านจาก Salaka?

สำหรับการเตรียมความพร้อมของปลาทะเลชนิดหนึ่งจาก Salaka ที่เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• salaka - 1-1.2 กิโลกรัม
• น้ำ - 250 มล;
• ชาดำ - 3-4 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำมันพืช - 130 มล.;
• แผ่น Bay - 4pcs;
• ถั่วพริกไทย - 8-10 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• เรา defrun สลักล้างออกด้วยน้ำ
• เราทำความสะอาดปลาจากอวัยวะภายในและเป้าหมายล้างอีกครั้ง
• เรารูปแบบใส่ร้ายลงในถาดอบลึกหรือเคลือบภาชนะสำรอง ดังนั้นนี่คือสิ่งจำเป็นที่ปลาไม่พัง
• เพิ่มใบกระวานพริกไทยพริกไทย
• เพิ่มน้ำมันพืชปลาชงชาดำ
• เราใส่เกลือและผสมถึงการสลายตัวแล้วเทน้ำชาปลา
• เราครอบคลุมความจุที่มีฝาปิดหรือแผ่นฟอยล์และใส่ในเตาอบ 220 องศา เร็วที่สุดเท่าที่ปลาเดือดจากนั้นอุณหภูมิจะลดลงถึง 160 องศาและเตรียมความพร้อมสำหรับ 2-2.5 ชั่วโมง

หลังจากที่เย็นสามารถให้บริการบนโต๊ะ sprots จาก Salaka มีความพร้อม!

3

วิธีการปรุงอาหาร sprats ที่บ้านจากการซักผ้า?

สำหรับการเตรียมความพร้อมของปลาทะเลชนิดหนึ่งจากการล้างที่เราจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซักผ้า - 1 กิโลกรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ .;
• ชา - 3 ถุง;
• น้ำมันพืช - 125 มล.;
• คาร์เนชั่น - 3 ชิ้น .;
• พริกไทยหอม - 8-10 ชิ้น .;
• แผ่นเบย์ - 2-3 ชิ้น .;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

• การเตรียมดอง เราเทน้ำใส่กระทะและวางบนเตา หลังจากที่น้ำต้มเพิ่มซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทยสีชมพู, ใบกระวาน, ถุงชาและทันทีที่ออกจากเตา ยืนยันประมาณ 15-20 นาที
• Moisy ล้างด้วยน้ำและทำความสะอาดจากภายในและหัวแล้วล้างออกปลาอีกครั้ง
• เราพับล้างลงในภาชนะหลังขึ้นดองเพิ่มและน้ำมันพืช
• เราใส่ในเตาที่นำไปต้มและอย่างรวดเร็ว 20 นาที
• เราดำเนินภาชนะเข้าไปในเตาอบ 1.5 ชั่วโมงเตรียมความพร้อมที่ 160-180 องศา

ปปลาในน้ำดองแล้วได้รับมันในจาน อร่อย!

ตอนนี้คุณรู้วิธีการที่บ้านเพื่อเตรียมความพร้อม sprats จากปลาต่างๆ เตรียมความพร้อมของตัวเองคุณสามารถกินตัวเองและรักษาคนที่คุณรักเพราะคุณรู้ว่าสิ่งที่พวกเขาจะสุก