วิธีการทำพ่อครัวที่บ้าน

โฮสต์สมัยใหม่หลายคนไม่จำได้ว่าวิธีการทำเจลลี่ตามธรรมชาติจากผลเบอร์รี่และผลไม้ ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มนี้ยังคงเป็นหนึ่งในอร่อยที่สุดสำหรับวันฤดูร้อนและความอร่อยที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ คุณสามารถทำให้ Kissel ไม่เพียง แต่จากผลเบอร์รี่สด แต่ยังแช่แข็งดังนั้นแม้ในฤดูหนาวโต๊ะรับประทานอาหารจะตกแต่งเครื่องดื่มนี้ ฐานของมันสามารถเป็นนมจากนั้นคุณจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจกับรสชาติที่ผิดปกติของ KISL ซึ่งจะคล้ายกับของหวานอิตาลีที่แปลกใหม่ ลองสูตรอาหารหลายสูตรจากบทความนี้

1
วิธีการเตรียม Cherry Cherry Kissel ในน้ำ

สูตรคลาสสิกของเครื่องดื่มนี้ผสมผสานผลเบอร์รี่สุก ใช้เชอร์รี่เป็นพื้นฐานหรือผสมกับ Malina - ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ คุณจะต้องการ:

น้ำบริสุทธิ์ 500 มล. คุณสามารถต้มหรือใช้ตัวกรองทำความสะอาดได้จากตัวกรอง
คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ 500 กรัมบนพื้นของน้ำ พิจารณาสิ่งนี้หากคุณกำลังจะเตรียม Kissel มากขึ้น ในกรณีที่คุณใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณต้องละลายน้ำแข็งครั้งแรกและเพียงเจ้าของรายตัว
1.5 ช้อนโต๊ะแป้ง ข้าวโพดหรือมันฝรั่ง - ไม่มีความแตกต่างไม่มีความแตกต่าง
น้ำตาล 120 กรัม

การทำอาหาร:

วางน้ำบนกองไฟในกระทะที่มีด้านล่างหนาเพิ่มเชอร์รี่ที่นั่น คุณต้องลดช่วงเวลาที่แม่นยำเมื่อคุณควรยิงยาต้มจากแผ่น: น้ำควรต้มเท่านั้น อย่าสร้างความแตกแยกของคุณเองเนื่องจากสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไปจากมันและรสชาติของเชอร์รี่จะจางหายไปในกระบวนการทำอาหารเท่านั้น
หลังจากเอากระทะออกจากจานให้ยืดยาต้มผ่านตะแกรงหรือกระชอนเพื่อแยกผลเบอร์รี่ออกจากมัน เลื่อนออกไปในชามแยกต่างหากและเลื่อนไปที่น้ำซุปข้นของเหลว ใช้ปลั๊กและตะแกรงกับผลเบอร์รี่ที่เล็กที่สุด ในขั้นตอนเดียวกันลบกระดูกทั้งหมด
ในน้ำเย็นเบี่ยงเบนแป้งเพื่อให้เขาไม่ใช้ก้อนเนื้อและเพิ่มความกล้าหาญ ผสมซากุระน้ำตาลที่เกิดขึ้นน้ำตาลและยาต้ม เล่นกลับบนเตาและนำไปต้ม
ลบ Kissel ออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นบนหน้าต่างจากนั้นคุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็น

2
วิธีการปรุงอาหารน้ำผึ้งเยลลี่ในนม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมือนสูตรนี้ฟันหวานและคนรักของครีมทั้งหมด Kissel มีความละเอียดอ่อนและเหมือนของหวานมากกว่าเครื่องดื่ม ตามคำขอของคุณคุณสามารถเพิ่มสีส้มที่หั่นบาง ๆ ลงไปได้ซึ่งจะเพิ่มเครื่องดื่มลูกเกดเท่านั้น ใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

น้ำผึ้ง 150 กรัม มันควรจะไม่เป็นขนมและกลอง
นมไขมันปานกลาง 500 มล.
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
เลือกเพิ่มดอกคาร์เนชั่นหรืออบเชยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เพิ่มเครื่องเทศให้นมและนำไปต้ม ลบออกจากจานและเครียดทันทีผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดอนุภาคเครื่องเทศ
เล่นบนเตาและเพิ่มแป้งให้เจือจางในน้ำเย็น
กวนอย่างต่อเนื่องปิดเตาและเพิ่มน้ำผึ้ง คุณต้องผสม Kissel อย่างทั่วถึงเพื่อให้น้ำผึ้งดับด้วยเครื่องดื่มอย่างสม่ำเสมอ
ในขนมที่ระบายความร้อนได้อย่างเต็มที่น้ำมะนาวจะถูกเพิ่มและกวนดี

โปรดทราบว่าไม่ได้รับอนุญาตให้ทำอาหารให้เดือดเพื่อให้คุณสมบัติของผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเพิ่มเข้าไป แก้ไขหลายครั้งเพื่อไม่ทิ้งอนุภาคขนาดใหญ่ พนักงานต้อนรับบางคนเพิ่มกรดซิตริกเพียงเล็กน้อยในกระบวนการทำอาหารในกระบวนการของการต้มผลเบอร์รี่เพื่อทาสีน้ำให้เป็นสีที่สว่างกว่า

ตกแต่งไข่ระบายความร้อนด้วยผลเบอร์รี่และครีมเพื่อเปลี่ยนเป็นของหวานที่อ่อนโยน เสิร์ฟบนโต๊ะและเป็นจานและเป็นเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความปรารถนาของคุณ