วิธีการปรุงอาหารซักผ้าในเตาอบ?

ซักผ้าปรุงในเตาอบมันจะกลายเป็นฉ่ำอ่อนโยนและมีเปลือกกรอบ ทุกคนไม่ทราบวิธีการเตรียมอาหารจานดั้งเดิมจากปลาราคาถูกดังนั้นจึงกลายเป็นส่วนสำคัญของเมนูครอบครัว

1
วิธีการปรุงอาหารซักผ้าในเตาอบ?

สำหรับการปรุงอาหารในเตาอบเราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

ซักผ้า - 1 กิโลกรัม;
พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา;
แป้งสำหรับการหายใจ
น้ำมันพืชสำหรับทอด;
มะนาว - 0.5-1 ชิ้น;
เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างปลาใต้น้ำไหล สำหรับการเตรียมการซักผ้าในเตาอบที่เราซื้อปลาที่เป็นของแข็ง ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดและลบภายใน
หากปลาถูกแช่แข็งมันจะต้องค่อยๆละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น
Solim และ Pepper Moisen เช่นเดียวกับการฉีดพ่นด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย
ในแผ่นอบเทน้ำมันพืชเพื่อให้ด้านล่างของชายคนนั้นถูกปกคลุมด้วยน้ำมัน 2-3 มม.
ในถังกว้างเราได้กลิ่นแป้งสำหรับการแพนจ์ปลาและตกอยู่ในแป้งทุกปลา

วางปลาบนแผ่นอบในหนึ่งชั้น
เราใส่แผ่นอบด้วยการซักในเตาอบอุ่นถึง 180-200 องศาเป็นเวลา 60 นาที ปลาทอดในทางกลับกันไม่จำเป็นต้อง
หลังจาก 60 นาทีตรวจสอบปลาเพื่อความพร้อม เมื่อปลาพร้อมแล้วเปลือกทองคำจะปรากฏขึ้น

การซักด้วยการทำอาหารจะใช้เวลาไม่นานเท่าที่คุณไม่จำเป็นต้องยืนที่แผ่นด้านบนของปลาแต่ละตัว ในการเตรียมการล้างในเตาอบสำหรับสูตรนี้แม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่จะสามารถปรุงอาหารได้ อร่อย!

2
วิธีการปรุงอาหารในเตาอบโดยไม่มีแป้ง?

สำหรับการเตรียมการซักผ้าในเตาอบโดยไม่ใช้แป้งกับซอสเราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

ซักผ้า - 1 กิโลกรัม;
น้ำมันพืช 5-6 ช้อนโต๊ะ;
เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
ครีมเปรี้ยวสำหรับซอส - 250 กรัม;
หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
dill - 50 กรัม;
น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

เราล้างล้างใต้น้ำไหลเราให้น้ำท่อระบายน้ำ
ปลาพับลงในตู้คอนเทนเนอร์ลึกเกลือพริกไทยและเพิ่มน้ำมันพืช ผสมปลาให้สะอาด
บนแผ่นอบด้วยใบกระดาษกระดาษและออกวางปลาแน่นลงไปในชั้นหนึ่ง
เราใส่แผ่นอบด้วยการซักผ้าในอุ่นเตาอบที่ 200 องศา 30 นาที

ซักผ้าเสร็จแล้วจะได้รับสีทอง
คุณสามารถปรุงอาหารซอสครีมเปรี้ยว สำหรับเรื่องนี้ในถังผสมครีม, ผักชีฝรั่งสับหัวหอมสีเขียว, น้ำมะนาว
พริกไทยและซอส Sourished เกลือผสมอย่างทั่วถึง

เราวางซักผ้าอบในจานและให้บริการบนโต๊ะพร้อมกับซอสครีมเปรี้ยว อร่อย!

3
วิธีการปรุงอาหารล้างด้วยมายองเนสในเตาอบ?

สำหรับการเตรียมความพร้อมของการซักผ้าด้วยมายองเนสในเตาอบที่เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

ซักผ้า - 1 กิโลกรัม;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
มายองเนส - 250-300g;
น้ำมันพืชสำหรับการหล่อลื่น
เกลือพริกไทยดำพื้นดินเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราล้างล้างน้ำสะอาดตัดหัวของคุณ
ทำความสะอาดคันธนูและตัดมันด้วยแหวนครึ่ง
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและยกเว้นหั่นหัวหอมอย่างสม่ำเสมอ
หัวหอมเกลือเล็กน้อยและพริกไทย
เราออกวางหัวหอมล้างในชั้นหนึ่ง
ในถังผสมมายองเนส, เกลือและพริกไทยดำ
มายองเนสปกซักผ้าและส่งในอุ่นเตาอบที่ 200 องศา 30 นาที

Mashai กับมายองเนสปรุงสุกในเตาอบพร้อม! คุณสามารถให้อาหารบนโต๊ะทั้งร้อนและเย็น

4
วิธีการทำอาหารซักผ้าในมะเขือเทศอบ?

สำหรับการเตรียมความพร้อมของการซักผ้าในมะเขือเทศอบที่เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

ซักผ้า - 1 กิโลกรัม;
มะเขือเทศวาง - 3-4 ช้อนโต๊ะ .;
น้อม 1-2 ชิ้น;
น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
แผ่น Bay - 2 ชิ้น .;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ .;
น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ .;
ปรุงรสสำหรับปลา - 1 ช้อนชา;
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างล้างด้วยน้ำสะอาดจากภายในที่ตัดออกจากศีรษะแล้วล้างออกด้วยน้ำอีกครั้ง
เตรียมความพร้อมซอสมะเขือเทศ การทำเช่นนี้ในภาชนะที่วางมะเขือเทศเกลือเพิ่มน้ำตาลพริกไทยดำปรุงรสสำหรับปลาน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ผสมอย่างทั่วถึง จากนั้นเติมน้ำผัดซอส
ทำความสะอาดคันธนูและตัดกับแหวน
เราใส่หอมหัวใหญ่แหวนเป็นหนึ่งในชั้นที่ด้านล่างของตรงข้ามและเพิ่มใบกระวาน
บนคันธนูใส่ครึ่งหนึ่งของปลาแล้วหัวหอมและปลาอีกครั้ง
เทปลาที่มีสุกซอสมะเขือเทศ
เราใส่ปลาในมะเขือเทศในอุ่นเตาอบที่ 200 องศาสำหรับ 40-50 นาที

Moya ใน Tomat พร้อม!