วิธีการปรุงอาหารปั๊มในเตาอบ

จากปลาสีแดงพันธุ์ที่แตกต่างกันปลาแซลมอนสีชมพูเป็นที่นิยมมากสำหรับรสชาติที่น่ารื่นรมย์และค่าใช้จ่ายประชาธิปไตย การเตรียมการหลังค่อมที่สมบูรณ์แบบคือการอบในเตาอบที่เก็บความสุขที่จำเป็น บางสูตรที่เราจะแบ่งปันกับคุณ

1
Gorbow ในเตาอบในครีมใต้ชีส

สูตรที่ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย ปลาอบภายใต้เสื้อโค้ทครีมชีสเปรี้ยวพร้อมการเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อย จานใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

เนื้อสีชมพู - 0.5 กก.;
ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
ชีสแข็ง - 150 กรัม;
ผักชีฝรั่งสด - กิ่งไม้หลายตัว;
เกลือพริกไทยดำ

นี่คือคำอธิบายของวิธีการทำอาหารจานง่ายนี้:

เนื้อปลาได้รับการคัดเลือกอย่างดีกระดูกทั้งหมด ด้วยปัญหาหลังค่อมไม่ควรมันไม่ใช่กระดูกเกินไป ตัดเนื้อด้วยชิ้นถูเกลือและพริกไทยเรามอบหมายให้ด้านข้างเป็นเวลา 10 นาที
สามชีสและผสมกับครีม เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย
เศษไม้ผักชีฝรั่งสด
pumply ใส่ในรูปแบบที่เบลอสำหรับการอบหรือบนแผ่นอบด้านบนของมันเราแจกจ่ายครีมน้ำมันดิบแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
เราส่งจานในเตาอบเป็นเวลา 20-30 นาทีและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

2
แซลมอนอบสีชมพูในเตาอบด้วยผัก

มันสวยกว่าที่จะอบเนินเขาในภาพรวม ซากสามารถตัดได้ด้วยมีดเท่านั้น เมื่อใช้ร่วมกับผักฤดูร้อนปลากลายเป็นฉ่ำไม่แห้งมีกลิ่นหอมมาก ในการเตรียมอาหารจานนี้เราจะต้อง:

gorbowa - ซาก 1 ซาก;
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
หลอดไฟขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
มะนาว - 0.5 ชิ้น;
พริกหวาน - 1 ชิ้น;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ .;
ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ .;
เกลือพริกไทยดำ

ปลาแซลมอนสีชมพูอบด้วยผักในเตาอบด้วยวิธีนี้:

ซากที่สะอาดจากเครื่องชั่งและกำจัดการสูญเสีย ล้างและอบแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
เราถูปลาด้วยเกลือและพริกไทยรวมถึงน้ำมันพืช
เราล้างผักและตัด แต่ไม่ประณีต หัวหอมและพริกสามารถสับโดยแหวน, มะเขือเทศ - วงการ มะนาวยังตัดชิ้น แต่เป็นทินเนอร์ที่เป็นไปได้
ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและในรูปแบบของหมอนออกวางผักมี หัวหอมก่อนแล้วพริกมะนาวและมะเขือเทศ เกลือโรยชั้น
เราจะวางปั๊มซากผักโรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
เราจะส่งจานเข้าไปในเตาอบร้อนที่มีการติดตั้ง 180-200 องศาเซลเซียส ปลาอบ 30-40 นาที ที่ปลายสุดโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

3
Gorbow ในเตาอบกับเห็ดภายใต้ซอสครีมมายองเนสเปรี้ยว

ความงามของการเตรียมความพร้อมของหลังค่อมที่อยู่ในเตาอบก็อบอย่างรวดเร็วและคุณไม่สามารถเพิ่มจำนวนมากของส่วนผสมและเครื่องปรุงรสกับมันตั้งแต่ปลาตัวนี้อร่อยมาก เราจะร่วมกับคุณอีกสูตรอบหลังค่อมที่เราใช้:

เนื้อชมพู - 1 กิโลกรัม
มายองเนส - 100 กรัม;
ครีม - 100 กรัม;
champignons - 200 กรัม;
หัวหอม - 2 หัว;
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ .;
เกลือพริกไทยเขียว - เพื่อลิ้มรส

แต่วิธีการที่เราจะจัดเตรียมอาหารจานนี้ในเตาอบ:

ทำความสะอาดชมพูเนื้อจากกระดูก Sutch ด้วยเกลือพริกไทยและรสรักใส่กันเป็นเวลา 20 นาที
ปลาหมักเครื่องเทศหั่นเป็นชิ้น หัวหอมทำความสะอาดและประณีตใกล้ เห็ดและล้าง nashinkuem ก้อน
ในน้ำมันทอดกระทะสูงทานตะวันคั่วหอมร่วมกับ Champignons
จากนั้นเราผสมเห็ดที่มีครีมและมายองเนส ในซอสเห็ดนี้เพิ่มสับหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง
ชิ้นของเนื้อปลาจะถูกวางในรูปแบบสำหรับการอบและซอสกลวง จากนั้นเราก็นำมาใส่ในเตาอบให้เปิดมันที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียสและเราจะอบประมาณ 30 นาที