วิธีเตรียม tolstolobik
การเตรียมปลาคาร์พหนาที่บ้านไม่ก่อให้เกิดปัญหาและใช้เวลาไม่นาน สำหรับอาหารที่แตกต่างกันคุณสามารถใช้ทุกส่วนของมันได้สะอาดเพียงกลิ้งและล้างปลาอย่างดี หัวหางและครีบใช้สำหรับฟิวส์จากอาหารปลาหรือเพียงแค่ต้มหูที่มีกลิ่นหอม ซากศพเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารหรือการอบในเตาอบ Tolstolobika สามารถดับด้วยผักในครีมเปรี้ยวหรือในซอสมะเขือเทศทอดในเมล็ดข้าว จากปลาตัวนี้ทำให้เนื้อสัตว์ลูกชิ้นและแม้แต่ที่บ้านก็จะถูกปิดอาหารกระป๋อง
1
มีประโยชน์มากที่สุดคือปลาอบ และ carob หนาไม่มีข้อยกเว้น ซากฟันแปรรูปหรือเนื้อถูทั้งสองข้างด้วยเกลือกับพริกไทย ในเยื่อปลาเราทำให้การเจาะและเสดิหุร่างกระเทียมพลาดผ่านการกด แบบฟอร์มสำหรับการอบเคลือบด้วย Parchment และหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ปลาที่มีหัวหอมและชิ้นส่วนของน้ำมันจากด้านบนวางลงในรูปแบบและรอบ ๆ เราอยู่ในมะเขือเทศ ทั้งหมดเติมซอสครีมเปรี้ยวและเราอบในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา
2
ปลาที่อร่อยและมีประโยชน์มากกับผักสำหรับคู่รัก เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมอาหารในหม้อหุงช้าด้วยโปรแกรม "การทำอาหารสำหรับคู่" ชิ้นส่วนของปลาคาร์พหนาโรยปรุงรสสำหรับปลาและวางลงในหม้อหุงช้า ก้อนมันฝรั่งและแครอทแครอทอยู่ระหว่างปลาและพริกไทยหวานบริสุทธิ์ (ชิ้น) และช่อดอกของกะหล่ำดอกและเกลือบรอคโคลี่ใส่น้ำมันมะกอกบนและน้ำเล็กน้อย จานดังกล่าวกำลังเตรียมครึ่งชั่วโมงและเสิร์ฟบนโต๊ะเท่านั้นที่ร้อนแรง
3
ความอร่อยเป็นปลาคาร์พหนาในซอสมะเขือเทศ เราลบกระดูกใหญ่ตัดซากบนสันเขา เราถูเกลือด้วยเครื่องเทศสำหรับปลา บนแผ่นอบเพื่อใส่ฟอยล์หล่อลื่นด้วยน้ำมันวางแหวนหัวหอมและฟันของกระเทียม ฉันลดปลาลงด้วยเชื้อเพลิงด้านข้างขึ้นและเติมน้ำมะเขือเทศ สำหรับสิ่งนี้เราใช้ยามะเขือเทศ 2-3 ช้อน 2-3 โกหก น้ำมันพืช 1 ช้อนชา น้ำตาลกระเทียมใบโหระพาแห้งและเครื่องเทศอื่น ๆ อบ 1 ชั่วโมง
4
นอกจากนี้ยังไม่ยากที่จะรับปลาคาร์พหนา เราตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับนักโทษให้เติมนาทีของพวกเขาใน 40 น้ำเค็ม (0.5 ลิตร) จากนั้นเพิ่ม 100 กรัม 9% น้ำส้มสายชูผสมและออกไปหนึ่งชั่วโมง เราออกไปจากหมักและวางไว้ในขวดแก้วในส่วนผสมด้วยหัวหอมสับแผ่นลอเรลและถั่วที่มีกลิ่นหอม เติมน้ำมันดอกทานตะวันและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน อีกสูตรง่ายๆ ในแก้วหรือจานเซรามิกวางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ของฝูงชนที่มีวงแหวนหัวหอม จากนั้นเราใช้เกลือกับกระเทียมสีดำและพริกไทยหอมแผ่นลอเรลกานพลู Anis และ Tmin เทปลาด้วยเครื่องเทศน้ำมะนาวและน้ำมันพืช เราผสมให้ละเอียดและถอดตู้เย็นหนึ่งต่อวัน ผสมเป็นระยะ หมัก Tolstolobik พร้อมใช้งานแล้ว
อาหารที่ปรุงสุกอร่อยและตกแต่งอย่างสวยงามจากปลาดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ในครัวเรือนของคุณและบางทีความประหลาดใจที่อร่อยในเทศกาลสำหรับแขกของคุณ