ปลาหมึกถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงมากที่สุดในหมู่อาหารทะเลต่างประเทศ เนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาต่ำแคลอรี่ที่มีประโยชน์มากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากพวกเขามีการจัดทำอย่างถูกต้องแล้วคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อฉ่ำและอ่อนโยนของอาหารอันโอชะทะเลนี้ ปลาหมึกหมักดับในซอสยัดอบกับผักย่าง แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นพื้นฐานสำหรับความหลากหลายของสลัดและขนม
การเริ่มต้นที่จะเตรียมอาหารจานใด ๆ จากผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องเตรียมความพร้อมซากของมัน สามารถลบผิวจากเนื้อปลาหมึกไม่ละลาย แต่เพียงชิ้นส่วนในแต่ละผลัดละเว้น 1-2 วินาทีในน้ำเดือด ทั้งภายในและคอร์ดโปร่งใสภายใต้การใช้น้ำที่เราเอานิ้วมือของคุณตกค้างของขูดผิวด้วยมีดที่คมชัดและล้างออกให้สะอาด เพื่อหลีกเลี่ยงกลิ่นไม่พึงประสงค์ในระหว่างการเตรียมยาวซากขนาดใหญ่หลังจากการทำความสะอาดจะแช่ 1-2 ชั่วโมงในน้ำเย็น มันไม่ได้เป็นเรื่องยากสำหรับอาหารว่างปลาหมึกทอดซึ่งจะรวมกันดีกับความหลากหลายของซอสด้วย- บดหัวกระเทียมเกลือและเพิ่ม 25 กรัมของน้ำมันมะกอก
- ทั้งหมดเท 80 กรัมน้ำผสมและยืนยันเป็นเวลา 15 นาที
- แล้วตัดแหวนปลาหมึกและเมา 1 นาที
- ความร้อนหมูไขมันและนาทีทอดแหวนต้มยึดจากพวกเขาด้วยพริกแดงและสีดำ
- เราออกวางปลาหมึกในจานลึกเติมกับซอสกระเทียมและผสมอย่างทั่วถึง
- รสเผ็ดรสปลาหมึกผัดซอสเผ็ดที่แนบมา
- ในมายองเนสเพิ่มชิ้นส่วนของสมุนไพรรสเผ็ดกระเทียมและกลางแจ้งประณีต (เพื่อลิ้มรส) ผสมทั้งหมดและยืนยันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ก่อนเตรียมปลาหมึกมีการบำรุงรักษาในส่วนผสมของแป้ง (2 ศิลปะ. L. ), แป้ง (4 บทความ) 1 ช้อนชา เกลือและพริกขี้หนู
ส่วนเล็ก ๆ ทอดในหม้อทอดร้อนถึงขอบทอง 2 นาที ซอสเสิร์ฟแยกต่างหาก รูปที่มีความเหมาะสมดีสำหรับอาหารว่างเช่น
แต่ละจานของหอยในต่างประเทศน่ารับประทานอร่อยและมีประโยชน์สำหรับทุกวัย อาหารทะเลนี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย