วิธีการปรุงอาหารในเตาอบ?

COD เป็นปลาอาหารแสนอร่อยที่อาศัยอยู่ในทะเล นอกจากรสนิยมของมันแล้ว COD ยังอุดมไปด้วยและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ - ตัวอย่างเช่นแมกนีเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีกรดอะมิโนและวิตามินที่ขาดไม่ได้ของกลุ่ม V. ในบทความนี้คุณจะพบสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยที่สามารถทำได้ ทำในเตาอบ

1

COD อบในฟอยล์ด้วยเครื่องเทศ

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอาหารจาก COD แทบจะไม่ต้องการส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ จากนั้นคุณสามารถอบปลาในฟอยล์ด้วยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบสำหรับรสเผ็ด มันเป็นวิธีที่คล้ายกันในการเตรียมความพร้อมจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของปลาเอง นอกจากนี้จานนี้ยังเป็นสากลมาก - ปลาที่อบในเตาอบสามารถเสิร์ฟพร้อมผักและด้วยจานด้านข้างและในตัวเอง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องแช่แข็งหรือแช่เย็นโดยตรง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยและน้ำมัน ก่อนตกปลาคุณต้องละลายน้ำแข็งถ้ามันถูกแช่แข็ง หากคุณมีเวลาคุณสามารถรับปลาที่มีธนูและสมุนไพรเผ็ด - ดังนั้นรสชาติของมันจะอิ่มตัวมากขึ้น

สำหรับการเตรียม COD ในเตาอบทำตามขั้นตอนง่าย ๆ เหล่านี้:

1. คุณสามารถรับ COD ในรูปแบบใด ๆ - ซากศพทั้งหมด, เนื้อหรือสเต็ก วางปลาที่เตรียมไว้บนแผ่นอบเคลือบล่วงหน้าด้วยฟอยล์
2. ตอนนี้ตัดกระเทียมและสมุนไพรอย่างประณีต เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทั้งหมดนี้ด้วยน้ำมะนาว
3. หากคุณมี COD ทั้งหมดคุณสามารถหล่อลื่นซอสเผ็ดของมันภายในรวมถึงการตัดขวางในปลาซึ่งสามารถเติมเต็มด้วยกระเทียมสมุนไพรและน้ำมะนาว หากคุณมีสเต็กซอสสามารถกินผิวหนังและอวัยวะภายในได้ ในกรณีที่คุณเติมเต็มซอสสามารถกระจายอย่างสม่ำเสมอจากด้านบน - มันจะสร้างเปลือกโลกแสนอร่อยและอนุญาตให้ปลาช่วยให้น้ำผลไม้ของคุณได้
4. เพื่อให้ผลัดปลาออกแดงก่ำการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันพืชหรือใช้เนยหลอม นำไปใช้เป็นมูลค่าชุดชั้นลึกซึ้ง - มันจะดีกว่าที่จะใช้พู่พิเศษนี้
5. ครอบคลุมปลาฟอยล์จากด้านบนและวางไว้ในความร้อนได้ถึง 200 องศาจากเตาอบ สำหรับสเต็กหรือเนื้อมันจะใช้เวลา 40 นาทีสำหรับซากทั้งจะมีมูลค่าการจัดสรรหนึ่งชั่วโมง
6. นำกระดาษฟอยล์ที่ด้านบนของปลาและปล่อยทิ้งไว้ในเตาอบอีก 15 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน เมื่อคุณเห็นว่าจานที่ถูกปกคลุมด้วยขอบทอง, คุณจะได้รับปลาจากเตาอบและให้บริการบนโต๊ะ

2

คอดอบกับแครอทและหัวหอม

ถ้าคุณชอบอาหารการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์กับผักคุณสามารถพิจารณาสูตรการเตรียมปลาอร่อยและง่ายพร้อมกับหัวหอมและแครอท รสชาติของผักเหล่านี้จะครบครันอย่างสมบูรณ์โดยปลา แต่จานนี้จะถูกรวมเข้ากับทุกประเภทของอาหารด้าน: คุณสามารถเลือกมันฝรั่งธัญพืชหรือแม้กระทั่งพาสต้า หนึ่งในข้อดีของสูตรนี้ - ผักช่วยให้ปลาที่จะยังคงฉ่ำมาก: ถ้าในกรณีของอบธรรมดามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับปลาออกจากเตาอบในเวลาเพื่อที่จะไม่ตัดมันที่ริบจานด้วยผัก เกือบเป็นไปไม่ได้

สำหรับการเตรียมความพร้อมของสายพันธุ์ที่ซับซ้อนมากขึ้นของปลาอบกับผักที่คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาในปริมาณ 700 กรัมสำหรับจานสำหรับคนสามคน มันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อปลาโดยไม่ต้องกระดูก หากคุณมีสเต็กหรือซากทั้งหมดคุณสามารถพยายามที่จะแยกเนื้อออกจากผิวหนังและกระดูกตัวเอง จานด้วยผักเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกการรับประทานอาหารอย่างสิ้นเชิงโดยไม่ต้องแยกปลาจากสารเติมแต่งและโดยไม่ต้องดึงกระดูกจากมัน
• เตรียมสามแครอทขนาดกลาง
• สองหลอดไฟขนาดเล็กจะต้องรับประทานอาหาร
• เพื่อให้ปลาที่จะล้มเหลวคุณยังจะจำเป็นผักกลั่นหรือเนย
• เลือกเครื่องเทศรสชาติ - เกลือ, พริกไทย, พริกหยวก, แกง, ยี่หร่า, ดอกคาร์เนชั่นและส่วนผสมของสมุนไพรผิวขาว - เครื่องเทศทั้งหมดเหล่านี้จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาหารจานนี้

การทำอาหารตามใบสั่งแพทย์ถัดไป:

1. ใส่เนื้อปลาลงบนกระดาษฟอยล์หรือชิ้นเล็กทำความสะอาดจากผิวหนังและกระดูก ที่มีขนาดเล็กที่คุณกินปลาได้รวดเร็วยิ่งขึ้นก็จะเตรียมความพร้อม
2. แครอทตัดฟางและหัวหอมแหวน เบา ๆ ทอดผักพืชหรือเนยในกระทะ
3. ชิ้น Sutitate ของเกลือปลาและเครื่องเทศ
4. ใส่ผักปลาด้วยชั้นหนาแน่นและแจกจ่ายให้อย่างสม่ำเสมอ
5. รักฟอยล์จานจะไม่คุ้มค่า เพียงแค่ใส่ไว้ในเตาอบ 40-50 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นปลา

3

คอดอบชีสมะเขือเทศและมายองเนส

หากคุณต้องการที่จะเตรียมอาหารจานที่ไม่คาดคิดได้มากขึ้นความประหลาดใจให้ครอบครัวหรือแขกคุณสามารถอบปลากับชีสมายองเนสและมะเขือเทศ นี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมบูรณ์แบบพอเพียงสามารถเหมาะสมทั้งสำหรับอาหารกลางวันและอาหารค่ำและแม้กระทั่งสำหรับอาหารเช้า มันจะเป็นอย่างเท่าเทียมกันอร่อยและร้อนและเย็น รวมตัวเลือกนี้จะดีที่สุดกับมันฝรั่งข้าวหรือผัก

ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องสำหรับการปรุงอาหาร:

• ประมาณ 600-700 กรัมปลา - คุณสามารถใช้ซากทั้งสเต็กหรือเนื้อ แต่ตัวเลือกสุดท้ายเป็นที่นิยมมากขึ้น
• นอกจากนี้คุณยังจะต้องมีมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ
• สำหรับเปลือกชีสคุณต้อง 200 กรัมของชีสของแข็งใด ๆ
• เพื่อให้รสเผ็ดจานคุณควรใช้เวลาไม่กี่สายพันธุ์ที่มีรสเปรี้ยวของมะเขือเทศ
• ใช้เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารจะต้องเตรียมดังต่อไปนี้:

1. ใส่ปลาบนถาดปกคลุมด้วยฟอยล์
2. Stodit กับเครื่องเทศเกลือและพริกไทย หากคุณต้องการที่จะเพิ่มสมุนไพรใส่ไว้ในประณีตและโรยปลาของพวกเขา - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือ Kinza พอดี
3. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ของมะเขือเทศสดและตกแต่งอย่างเท่าเทียมกันสำหรับปลาของคุณ
4. กรอกจานมายองเนสด้านบน
5. สุดท้ายเล็กน้อยตัดชีสและจำหน่ายพื้นผิวทั้งหมดของปลา จากข้างต้นสามารถโรยเกลือและพริกไทยจาน
6. ใส่ปลาในเตาอบความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง - ภายใต้ชีส, ปลาจะยังคงฉ่ำและกระบวนการที่ยาวนานของการปรุงอาหารจะทำให้มันนุ่มกลิ่นหอมและรสชาติดี

ค้อสามารถเตรียมได้แตกต่างกันมาก แต่ทุกวิธีการปรุงอาหารในเตาอบจะค่อนข้างง่ายและจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยคุณของความพยายาม คุณเพียงแค่ต้องแช่ปลาในเตาอบและในขณะที่จานที่มีการเตรียมการที่คุณสามารถทำกิจการของคุณ ผลที่ได้จะไม่ผิดหวังคุณ แต่ความหลากหลายของสูตรที่เป็นไปได้จะช่วยให้คุณในการกระจายอาหาร