Минтай в духовке – это вкусно, быстро и недорого. Запеченную рыбку можно подавать с гречкой, макаронами, рисом на обычный обед и ужин, а приготовленную со сложным соусом, как самостоятельное блюдо к празднику или дружеской вечеринке. Рекомендуем вам приготовить минтай по нижеуказанным рецептам, и будьте уверены, кушанье понравится всем.
Как приготовить минтай в духовке – основная рецептура
По базовому рецепту рыбку стряпают, порезанную на небольшие кусочки с малым числом ингредиентов, получая на выходе ароматное блюдо с подрумяненной корочкой.
Продуктовый набор:
- Минтай – три тушки
- Лук, морковка – по две штуки
- Майонез – 1/3 часть стакана
- Сливки – 100 мл
- Соль, перец, зелень – по вкусу
Процесс приготовления:
- Натертую морковку и порезанный лук высыпьте на подмасленный высокий противень.
- Очищенную рыбку порежьте, посыпьте солью, перцем и выложите на овощи.
- Майонез разведите сливками, залейте жидкостью минтай и поставьте в разогретую духовку.
Справка: блюда, представленные в подборке, готовятся при температуре 180º.
- Пока печется рыбка, почистите и отварите картошку на пюре.
- По истечении времени выньте рыбу, разложите по тарелкам, добавьте по желанию гарнир и – зовите домашних пробовать.
Как приготовить филе минтая в духовке?
В этом рецепте используйте филе минтая, а для пикантности – острый сыр.
เอามา:
- Филе – три тушки
- Лук, морковь – по пять штук
- Сыр – 150 г
- Сметана – 1/2 стакана
- Сок лимона – 50 мл
- Соль, специи – по 1/2 ч. л.
Переходим к готовке:
- Промытую рыбу сбрызните соком, посолите, поперчите, отложите.
- Припустите нарезанные овощи. Половину полученной массы сложите в сковородку, сверху поместите филе, полейте сметаной и посыпьте натертым сыром. Запекайте 25 минут. Подавайте на порционных плоских тарелках с помидорчиками черри.
Как приготовить минтай под шубой в духовке?
Для приготовления такого блюда нужен глиняный горшочек.
Потребуются продукты:
- 1 кг минтая
- Картофель – 700 г
- แครอทหัวหอมมะเขือเทศ - สามชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 3/4 แก้ว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 100 มล.
- เครื่องปรุงรสเกลือ - ที่ปลายมีด
พวกเราทำงาน:
- แบ่งปลาที่เตรียมออกเป็นชิ้น ๆ ตัดผักตามที่คุณต้องการ
- ทำหม้อด้วยน้ำมันและพับผักในชั้นวางปลาด้านบน เทส่วนประกอบด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวน้ำผ่านหัวหอมผ่านเครื่องเทศ
- วางหม้อไว้ในเตาอบเย็นตั้งอุณหภูมิที่ต้องการและอบเป็นเวลา 35 นาที วางของว่างบนใบไม้สีเขียวของสลัดและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ
วิธีการปรุง polkans ยัดไส้ในเตาอบ?
ถ้าคุณชอบปลาฉ่ำให้อบในฟอยล์
อุปกรณ์ที่จำเป็น:
- polions 800 กรัม
- เบคอน 70 กรัม
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- เห็ดต้ม - 300 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกแดงเกลือ - ลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
- เกลือและพริกไทยที่น่ากลัวล้างซากแห้ง
- น้ำมันหมูเห็ดมะเขือเทศตัดสื่อกลางและเติมการตกปลาของช่องท้องด้วยไส้นี้
- ห่อโปแลนด์ลงในฟอยล์ก่อนหน้านี้เผาด้วยน้ำมัน
- ปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นเปิดฟอยล์โรยปลาด้วยชีสและอบประมาณ 10 นาที อาหารเสริมอย่างสมบูรณ์แบบด้วยข้าวต้มและแตงกวาเค็ม
จะทำลูกเดือยจากสุภาพในเตาอบได้อย่างไร?
PloWers จากความสุภาพในเมนูของเด็กเป็นทางเลือกสำหรับปลาตุ๋นที่เด็กกินไม่ดี
วัตถุดิบ:
- Pollock Fillet - 0.5 กก.
- ไข่ดิบ 1 ฟอง
- ม้วน 1 ชิ้น
- นม 1/3 ถ้วย
- น้ำมัน Lenten - 70 มล.
- Dill, Parsley - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ
- เกลือเป็นหยิก
วิธีการทำอาหาร:
- เตรียมเนื้อสับบดปลาในเครื่องปั่น เพิ่มผักสับลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไข่แช่ในนม เขย่ามวลเกลือ
- รูปแบบวงเวียนวางไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมไปด้วยกระดาษอบด้วยน้ำมัน นำเข้าอบเป็นเวลา 25 นาทีเสิร์ฟพร้อมกับสลัดน้ำเกรวี่และผัก
อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะอบนมในเตาอบจะมีความปรารถนาหนึ่งชั่วโมงของเวลาว่างและสูตรที่พิสูจน์แล้วซึ่งประกอบขึ้นซึ่งง่ายต่อการเปลี่ยนรสนิยมของพวกเขา
0
532
