วิธีการปรุงอาหารมิกซ์เทลแสนอร่อยในกระทะ

Pollock - เป็นเรื่องธรรมดามากในปลารัสเซียของครอบครัวของปลา เนื่องจากการมีรสชาติและราคาต่ำพอลแล็คที่มีอยู่แล้วเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านมาก ปลานี้อุดมไปด้วยวิตามิน A, B, กรดและธาตุต่างๆ นอกจากนี้ 100 กรัม Pollock มีเพียง 70 แคลอรี่เพื่อให้สามารถมีได้แม้กระทั่งการสูญเสียน้ำหนัก เตรียมปลาในกระทะในเตาอบหรือ multivarka เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารพอลแล็คในกระทะ

1

วิธีการปรุงอาหารอร่อยพอลแล็คในกระทะกับหัวหอมและแครอท

สิ่งที่คุณต้องเตรียมความพร้อม:

• พอลแล็ค (สดหรือแช่แข็ง) 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 2 ชิ้น
• แครอท (ขนาดใหญ่) 2 ชิ้น
• แป้งสาลี 5 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• สมุนไพรสดถ้าต้องการ

ขั้นตอน:

• Pollock ละลายน้ำแข็งถ้าก่อนที่มันจะถูกแช่แข็ง ล้างปลาใต้น้ำเย็นและถอดหัวครีบพุง ฯลฯ .. ตัดเป็นส่วน Pollock โรยปลากับเกลือเล็กน้อยและใส่มันกัน
• ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท ขูดแครอทบนกระต่ายขูดปรับและหัวหอมหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง (คุณสามารถตัดหัวหอมครึ่งแหวน) ทอดหอมและแครอทในน้ำมันพืช
• ผสมเกลือและพริกไทยและแป้ง ทั้งหมดผสมและม้วนด้วยเกลือและเครื่องเทศชิ้นส่วนของ Pollock ในแป้งที่เกิด
• เปิดเตาทอดผักในกระทะน้ำมันและสถานที่ปลามัน เมื่อด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลเลี้ยวปลาและนำไปใช้ในการทอดหัวหอมทอดกระทะและแครอท ปกคลุมทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารปลาอีกประมาณ 5-10 นาที ในช่วงเวลานี้ปลาควรจะพร้อมสมบูรณ์
• ประณีตสับสมุนไพรและโรยมันสุกปลา

2

วิธีการปรุงอาหารอร่อยพอลแล็คในกระทะกับมะเขือเทศและมะเขือ

สิ่งที่คุณต้องเตรียมความพร้อม:

• Pollock 700 กรัม
• มะเขือสด 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ 3-4 เครื่องคอมพิวเตอร์ (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ l.
• วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ l.
• 4 ฟันกระเทียม
• สดสีเขียว 1 พวง
• น้ำมันพืช.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสสีแดง

ขั้นตอน:

• Pollock ละลายน้ำแข็งถ้าไปก่อนว่าเขากำลังนอนอยู่ในช่องแช่แข็ง ล้างปลาใต้น้ำเย็นแล้วเอาหัวครีบพุง ฯลฯ .. ตัดเป็นส่วน Pollock เกลือโรยพอลแล็คและพริกไทย แล้วม้วนปลาในแป้งข้าวสาลี
• มะเขือล้างและมะเขือเทศ ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศและพังเป็นก้อนเล็ก ๆ ม้วนมะเขือในปริมาณเล็กน้อยของแป้งข้าวสาลี
• ความร้อนน้ำมันในกระทะและใส่ไว้ในมะเขือ ทอดพวกเขาทั้งสองด้านแล้วเพิ่มกระทะมะเขือเทศปอกเปลือกและกานพลูของกระเทียม เร็วที่สุดเท่าที่กระเทียมจะให้กลิ่นหอมของคุณเอาพวกเขาและปิดความร้อน
• ความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดเริ่ม Pollock หลังจากนั้น 2 นาทีใส่ลงไปในกระทะมะเขือมะเขือเทศและมะเขือเทศวางนั้นครอบคลุมฝากระทะ ทอดพอลแล็คทั้งสองข้าง ระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย
• สมุนไพรสด Crumble และโรยจานของเธอเป็นเวลา 2 นาทีจนนุ่ม

3

วิธีการปรุงอาหารอร่อยพอลแล็คในกระทะกับเห็ดด้วยครีมเปรี้ยว

สิ่งที่คุณต้องเตรียมความพร้อม:

• Pollock 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 2 ชิ้น
• แครอท 2-3 ชิ้น
• เห็ด 400 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (ไขมันร้อยละ 15-20) 300 หน้า
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช.

ขั้นตอน:

• Pollock ละลายน้ำแข็งถ้าก่อนที่มันจะถูกแช่แข็ง ล้างปลาใต้น้ำเย็นและถอดหัวครีบพุง ฯลฯ .. ตัดเป็นส่วน Pollock โรยปลากับเกลือเล็กน้อยและม้วนไว้ในแป้งสาลี
• เห็ดล้างน้ำเย็นและตัดชิ้น
• ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแครอทและเสียดสี
• ความร้อนน้ำมันในกระทะและนำไปใช้พอลแล็ค, เห็ด, หัวหอมและแครอท เมื่อปลาเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่งเปิดไปที่ปลาอื่น ๆ และเทครีมเปรี้ยว ปิดฝาและกระทะปรุงอาหารจานประมาณ 10-15 นาที

ปรุงจานจะไปอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาหารประเภทผัก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถนำไปใช้กับพอลแล็คต้มหรือมันฝรั่ง ที่จะทำให้คนทั่วไปรสชาติมากขึ้นคุณก่อนที่จะสามารถให้บริการโรยด้วยสมุนไพรสด