วิธีเตรียม kigd ในเตาอบ?

จานปลาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีสุขภาพดี นี่อาจจะรู้ว่าทุกคนที่เคยได้ยินว่ามีประโยชน์มากแค่ไหนในผลิตภัณฑ์เช่นปลา วันนี้เราจะคุยกับคุณเกี่ยวกับอาหาร Kizhuch ที่เตรียมไว้ในเตาอบ

1

Kigd และวิธีการเตรียมมัน

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทำอาหาร แต่การกินอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นความฝันของคนส่วนใหญ่ หากคุณคิดว่ามันยากมากคุณก็ไม่ได้พยายามปรุงอาหารจากปลาสีแดงที่ยอดเยี่ยมนี้ ความจริงก็คือการปรุงอาหารในเตาอบยังช่วยให้แม่บ้านได้รับจากกลิ่นที่มากเกินไปการเผาไหม้และไขมันตลอดห้องครัวซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการทอดปลาใด ๆ บนเตาดังนั้นจึงไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการอบปลาในเตาอบด้วยผัก มันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มาดูสูตรอาหารอร่อยที่ง่ายที่สุดและเวลาส่วนใหญ่จาก Kizhuch

Kizhum ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้หมายถึงปลาสีแดงและมีสารอาหารมากมายที่ร่างกายต้องการสำหรับการเผาผลาญที่ดีนั่นคือการเผาผลาญ จะต้องสังเกตทันทีว่าในสถาบันที่มั่นคงมากมายรวมถึงร้านอาหารปลานี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก มีหลายวิธีในการเตรียมมันรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• การสูบบุหรี่
• เกลือ
• marinovka
• การอบ

วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการเตรียมความหลากหลายของปลาที่พิจารณาเป็นตัวเลือกสุดท้ายนั่นคือการอบ รสชาติที่โดดเด่นของ Kizhuch คือ: ความชุ่มฉ่ำ, ความอ่อนโยน, กลิ่นหอมที่น่าทึ่ง หลายคนชื่นชอบปลาเช่นนี้เพราะมันไม่มีกระดูกมากเกินไปซึ่งมักเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน ดังนั้นเรามาพิจารณาอย่างละเอียดเกี่ยวกับสูตรที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับการอบ Kizhuch

2

อบ kigd ในเตาอบ

มาวิเคราะห์อย่างละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมปลาแดงในฟอยล์และในเตาอบเราจะเริ่มต้นด้วยวิธีที่ง่ายที่สุด แต่อร่อยมาก เพื่อที่จะแปลเป็นความเป็นจริงเราจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ปลาแดง 2 กิโลกรัม
• น้ำมะนาว (เป็นการดีกว่าที่จะบีบออกจากมะนาวสุกฉ่ำ)
• หัวหอม (ในกรณีนี้ธนูหนุ่มสีเขียวจะเหมาะสม)
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• มายองเนส (หลายช้อนโต๊ะขึ้นอยู่กับการตั้งค่าและรสนิยม)
• เกลือ (หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ปลาจะสดเกินไป แต่ช่วงเวลาที่เป็นบวกสามารถเรียกได้ว่าเป็นยูทิลิตี้ที่แน่นอนโดยไม่มีส่วนประกอบเค็มนี้)

ในขณะที่คุณสามารถตรวจสอบได้สูตรนั้นง่ายต่อความดื้อรั้นเพียงอย่างเดียวก็คือการซื้อปลาสีแดงราคาแพงสองกิโลกรัม

ขั้นตอนของการปรุงอาหารนั้นง่ายเหมือนส่วนผสมของสูตรที่อยู่ภายใต้การพิจารณาคือ:

1. เราเตรียม kigd สำหรับการอบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องกำจัดแกลบและในกรณีนี้การปรากฏตัวของมันจะไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์ หลังจากที่เราถอดครีบออกถ้าจำเป็นเราก็กำจัดหัวปลา (นี่คือเรื่องของรสชาติและการตั้งค่าความงาม)
2. ซากของฉันภายใต้ลูกกลิ้งวิ่งเย็น ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นเช่นในกรณีของปลาดิบชนิดอื่น ใส่ปลาปล่อยให้มันเป็นหนู สำหรับการอบแห้งการดำเนินงาน - คุณเพียงแค่ต้องเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษทุกด้าน
3. ตอนนี้เราทำการตัดซากด้วยมีดอย่างระมัดระวังและในลักษณะที่ไม่ทำลายสันเขาเพราะแผลประเภทนี้จะทำให้สามารถหีบเพลงได้
4. เรารวมพริกไทยและเกลือไว้ในภาชนะเดียวหลังจากนั้นเราก็ถูปลาเหมือนอยู่ข้างนอกด้วยส่วนผสมนี้ ดังนั้นจากท้ายที่สุดก็ตกอยู่ในส่วนและแผลซึ่งควรจะทำให้ลึกพอ
5. ฟอยล์จะต้องวางในแผ่นอบที่เตรียมล่วงหน้าและปลาในขนาดสองเท่าดังนั้นหลังจากขั้นตอนการเตรียมปลามันสามารถปกคลุมด้วยชิ้นที่สองด้านบนสำหรับการอบในเตาอบ
6. เราวางซากลงบนฟอยล์และเปื้อนด้วยมายองเนสบาง ๆ ซากทั้งหมดอย่างสมบูรณ์ทั้งจากภายในและภายนอกโดยไม่ลืมเกี่ยวกับแผล
7. พวกเขาล้างกรีนและตัดให้ดีพอหลังจากนั้นก็จำเป็นที่จะต้องเติมปลาจากด้านในโดยมีเกลือสีเขียวก่อนหน้านี้
8. เราครอบคลุมปลาด้วยฟอยล์ชิ้นที่สองอยู่ด้านบนและ“ ปิดผนึก” ตามขอบของแผ่นอบ
9. มีความจำเป็นที่จะต้องให้ความร้อนก่อนเตาอบประมาณ 180-220 องศา
10. เราใส่แผ่นอบด้วยปลาในเตาอบและอบเกี่ยวกับการเตรียมการเต็มรูปแบบขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้และความเร็วในการให้ความร้อนกับเตาอบเวลาอาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ประมาณปลาจะพร้อมใน 30-35 นาที

เราได้รับจากเตาอบ Kizhum พร้อมใช้งานแล้ว ส่งไปยังตารางในรูปแบบตัดนอกจากนี้ร้อน

3

kigd กับผัก

Kigd สามารถเตรียมได้ทั้งในฟอยล์และในกระดาษ parchment ซึ่งในกรณีแรกในกรณีที่สองปลากลายเป็นฉ่ำมากอบและนุ่ม

ดังนั้นการเตรียมปลาสำหรับการอบยังคงเหมือนเดิม แต่ตอนนี้เราจะเพิ่มผักลงไป หากนี่เป็นฤดูกาลที่อบอุ่นคุณจะต้องซื้อผลิตภัณฑ์สดในกรณีของฤดูหนาวที่หนาวเหน็บเราแค่ซื้อผักแช่แข็งและเรื่องที่สิ้นสุด ปรากฎว่ามันสนุกกับอาหารจานนี้มันจะเป็นไปได้ตลอดเวลาของปีซึ่งหมายความว่าอาหารที่มีประโยชน์บนโต๊ะอาจเป็นสี่ฤดูกาลต่อปี

ดังนั้นสูตร:

• ปลาหนึ่งกิโลกรัม
• ผักครึ่งกิโลกรัม (ที่นี่คุณสามารถใช้ผักใด ๆ ที่คุณรักเริ่มต้นจากมะเขือเทศลงท้ายด้วยมะเขือยาวบวบ ฯลฯ )
• เครื่องเทศ
• น้ำมันพืช (แท้จริงสองช้อนโต๊ะ)
• ซอสถั่วเหลืองหรือเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หากผักแช่แข็งพวกเขาจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน
2. เราทำความสะอาดปลาและของฉันเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
3. เครดิตจะทำทั้งสองด้านหากคุณกำลังจะอบมันทั้งหมด
4. หล่อลื่นซากจากทุกด้านในทุกสถานที่
5. เราห่อปลาในภาพยนตร์หรือฟอยล์แล้วปล่อยให้มันดองในรูปแบบนี้ตลอดทั้งคืนวางไว้ในตู้เย็น
6. ในตอนเช้า Kizhum พร้อมแล้วสำหรับการเตรียมการต่อไปดังนั้นคุณสามารถใช้กระดาษ parchment, จาระบีได้ดีกับผัก, น้ำมันกลั่นดีกว่าวางผักด้วยชั้นบาง ๆ แล้ววาง kizhuch หมักไว้ด้านบนโรยด้วย ซอสถั่วเหลืองด้านบนหรือเกลือแล้ววางไว้บนผักอีกชั้นหนึ่ง
7. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาและวางถาดกับผักและปลาที่นั่น และจากด้านบน ควรปิดจานด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์
8. ปลาดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากการหมักเบื้องต้นดังนั้น 15 นาทีจึงเพียงพอสำหรับการแกว่งไปที่บ้านทั้งหลังและพร้อมใช้งาน

Kisuchech ยังสามารถอบด้วยการเพิ่มซอสครีม

หากซอสดังกล่าวมักจะเป็นความรอดสำหรับอาหารหลายจานจากนั้นในกรณีนี้นี่เป็นส่วนเสริมของปลาหอมและอ่อน ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• ครีม 250 กรัม
• ชีส 100 กรัม
• เครื่องปรุงรสและนี่ไม่ได้นับครึ่งกิโลกรัมของ Fille of Ki

ใส่ปลาลงในแผ่นอบพริกไทย โรยด้วยเครื่องปรุงรสเช่นเดียวกับครีมด้านบนเราเติมมันด้วยชีสขูดบนตะแกรงละเอียดและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที สูตรนั้นง่ายต่อความสามัคคีและรสชาตินั้นไม่มีใครเทียบได้

ซึ่งสามารถง่ายกว่าและอร่อยกว่าสูตรข้างต้น ไม่มีส่วนผสมที่เป็นนามธรรมที่ยากที่จะยากมาก ทุกอย่างซ้ำซาก แต่ในเวลาเดียวกันคุณแค่เลียนิ้วของคุณ และอย่าลืมว่าอาหารทั้งหมดจาก Kizhuch นั้นมีประโยชน์มากซึ่งหมายความว่าคุณเพลิดเพลินกับอาหารเหล่านี้ทั้งหมดคุณยังรักษาร่างกายของคุณด้วยวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งขาดชีวิตประจำวัน