วิธีอบหัวผักกาดในเตาอบ

วิธีปกติสำหรับการเตรียมหัวบีทโดยการต้มในน้ำวันนี้จะค่อยๆถูกแทนที่ด้วยวิธีที่ดีที่สุด - การอบ ข้อได้เปรียบหลักของตัวเลือกนี้สำหรับการเตรียมผักนี้สามารถเรียกว่าคุณค่าทางโภชนาการขนาดใหญ่และการปฏิบัติจริง ในกรณีแรกหัวบีทอบยังคงมีสารที่เป็นประโยชน์มากขึ้นและมีรสชาติที่น่าพอใจมากกว่าต้ม ในวินาที - กระบวนการของการอบช่วยลดความจำเป็นในการล้างจานเช่นเดียวกับในกรณีของกระบวนการทำอาหาร เราเสนอวิธีการอบ Beets หลายวิธีในเตาอบ

ในเตาอบเวลาเบเกอรี่บีทรูทตั้งแต่ 35 นาทีถึง 1 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและขนาดของผักเอง ตัวเลือกที่เร็วที่สุดในการอบ Beets ในเตาอบ - ใช้สำหรับท่อนี้สำหรับการอบ ในกรณีนี้ผักจะพร้อมหลังจาก 30-40 นาที ในการอบหัวผักกาดด้วยวิธีนี้วางผักที่ซักในแขนผูกโดยปล่อยอากาศและเราออกจากเวลาที่กำหนดในเตาอบที่ให้ความร้อนถึง 180-190 วินาทีหลังจาก 25 นาทีของการปรุงอาหารเราจะเปิด ระดับความพร้อมด้วยระยะห่างหรือมีด

คุณสามารถใช้สำหรับการอบ Beets ในฟอยล์เตาอบ ด้วยวิธีนี้ผักขนาดเล็กจะเตรียมพร้อมสำหรับ 40-45 นาที ในการทำเช่นนี้ล้างและห่อหัวผักกาดแห้งในฟอยล์ดีกว่า - ในสองชั้น ในเวลาเดียวกันผักเล็กสามารถห่อด้วยกันและขนาดกลางและขนาดใหญ่ - แยกต่างหาก ดูหัวผักกาดในฟอยล์พยายามที่จะทำแน่น ช่องว่างเสร็จใส่ในเตาอบและแสดงอุณหภูมิของ 180-200 C. วิธีการปรุงอาหารนี้รับประกันว่าคุณมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวผักกาดชุดที่มีประโยชน์ครบถ้วนและการสูญเสียขั้นต่ำของน้ำหนัก

เพื่อให้ได้รสชาติพิเศษจากหัวบีทอบ "ลาบนไฟ" ลองอบในเตาอบโดยไม่ต้องฟอยล์หรือแขน บีทรูทจึงสุกในลักษณะนี้จะไม่มีประโยชน์น้อยลงและในเวลาเดียวกันก็มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอม การอบในวิธีนี้เราจะออกวางบีทรูทกริดกลางและเตรียมความพร้อมที่ 180-200 1-1.5 ชั่วโมง ในกรณีนี้มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าผักในกระบวนการของการอบจะสูญเสียประมาณหนึ่งในสามของปริมาณของมันจึงดีกว่าที่จะเลือกบีทรูทของกลางหรือขนาดใหญ่

คุณสามารถจัดเตรียมหัวผักกาดและ multicooker มันมีขนาดเล็กในขนาดของหัวบีทจะพร้อมหลังจาก 35-40 นาทีมีขนาดใหญ่ - ประมาณ 1 ชั่วโมง เลือกสำหรับการอบหัวบีทในความจำเป็น multicooker โหมด "เบเกอรี่"

วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดเพื่อเตรียมความพร้อมหัวผักกาดอบ - ในไมโครเวฟ การทำเช่นนี้ล้างหัวบีทที่ได้รับเลือกสำหรับการอบใต้น้ำทำงานและ pinched ในหลายสถานที่ จากนั้นใส่ผักที่เตรียมไว้ในแพคเกจ (นึกคิด - ทนความร้อน) ถ้าผักแห้งส่วนในแพคเกจที่มีน้ำบางส่วน (100 มล.) วางแพคเกจที่มีหัวบีทในเตาอบไมโครเวฟ อบบีทรูท 15 นาทีที่กำลังไฟขนาดกลาง (800 W) หลังจากสัญญาณไมโครเวฟไม่เอาผักไปอีก 5 นาทีเพื่อที่จะ "ถึง"

ในสถานที่ที่สองในอัตราอบบีทรูทคือ Aerium ในนั้นผักนี้อบประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันสำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องเลือกตารางด้านล่าง พารามิเตอร์สำหรับการอบหัวบีทใน airhril มีดังนี้ที่ดีที่สุดอุณหภูมิการทำอาหารคือ 200 s ความเร็วในการเป่าเป็นค่าเฉลี่ยเวลาการปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที

และคำแนะนำหนึ่งในการปฏิบัติเพิ่มเติมเกี่ยวกับเบเกอรี่จากหัวบีท (ยกเว้นสำหรับวิธีการเตรียมความพร้อมในไมโครเวฟ): เลือกผักสำหรับการอบด้วยไม้กลัดทั้งเพื่อที่ว่าในขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อให้รสชาติสูงสุดและสารประโยชน์ในพวกเขา ด้วยวัตถุประสงค์เดียวกันไม่ได้ตัดหาง