จากลาวาอาร์เมเนียที่บอบบางคุณสามารถปรุงอาหารว่างแสนอร่อยที่จะแทนที่แซนด์วิชแบบดั้งเดิมอย่างสมบูรณ์ Lavash ถูกระบุไว้เป็นครั้งแรกโดยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมแล้วพับด้วยม้วน ม้วนจะทนต่อสองสามชั่วโมงในตู้เย็นและหลังจากการระบายความร้อนจะถูกตัดเป็นชิ้นกว้าง Lavash สามารถถูกขโมยได้โดยผลิตภัณฑ์รวมกัน - วันนี้เราจะทำให้ปูแท่งเป็นพื้นฐาน
ประเภทของม้วนที่มีตะเกียบปู
ม้วนสามารถทำสองประเภท:
- ลาวาสามชั้นเพื่อสละก่อนโดยมายองเนสหรือชีสนุ่ม ๆ แล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่บดขยี้บนพื้นฐานนี้ - สำหรับแต่ละชั้น
- ทำ namazu จากมายองเนสและบดขยี้ในเครื่องปั่นของผลิตภัณฑ์และเพื่อ smear lavash
สามพื้นฐานถัดไปใส่กันและห่อม้วน
การบรรจุสำหรับการล้างเท้าจากแท่งปูและไข่ต้ม
ปรุงอาหารการบรรจุนี้เช่นนี้:
- ไม้ก้อนใหญ่หนึ่งชุดตัดฟางบาง ๆ
- ไข่สามฟองต้มขันและทำลายด้วยเช่นกัน
- ผักชีฝรั่งขนาดใหญ่และผักชีฝรั่งทำอย่างประณีต
แต่ละสองแผงของ Lavash แพร่กระจายมายองเนสหนาแน่น ที่ชั้นแรกด้านบนของมายองเนสใส่แท่งปู ในที่สอง - ไข่ บนกรีนที่สาม พับแผ่น PAWWASH ซึ่งกันและกันและม้วนพวกเขาด้วยม้วน ม้วนห่อฟอยล์ทำอาหารและวางบนชั้นล่างของตู้เย็นเป็นเวลา 2 หรือ 3 ชั่วโมง ก่อนที่จะให้บริการลบฟอยล์ออกจากม้วนและตัดด้วยชิ้นส่วน
การบรรจุเพื่อปูแท่งปูชีสนุ่มและมะกอกเขียว
แพ็คขนาดใหญ่ของแท่งปูแช่เย็นบดในเครื่องปั่นไปยังเศษเล็กเศษน้อยหรือโซดาพวกเขาบนขูดขนาดใหญ่ มวลที่เกิดขึ้นกับชีสประเภท "ฟิลาเดลเฟีย" เพิ่มมะกอกสีเขียวจำนวนหนึ่งหยิบหั่นบาง ๆ อย่างประณีต การบรรจุนี้ใส่อย่างดีและกานพลูของกระเทียมพลาดผ่านสื่อมวลชน เพื่อความคมชัดคุณจะปั่น ในการบีบมวลที่อ่อนนุ่มนี้แล้วทำ Lavash สามแผ่นแล้วทำเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
วิธีการทำม้วนอร่อยและสวยงาม
lavash อาร์เมเนียเป็นบางมากและมีคุณสมบัติที่จะแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้สแน็คไม่ไหลและไม่ได้สูญเสียรูปลักษณ์สินค้าโภคภัณฑ์ของมันก็จะแนะนำให้เก็บมันสองชั่วโมงก่อนที่จะยื่น เวลานี้เป็นเวลาที่เพียงพอเพื่อให้ม้วนถูกแช่แข็งเล็กน้อย แต่ Lavash ไม่ sphuming มาก ถ้าม้วนถือในตู้เย็นนานแล้วด้วยชั้นตัดจะถูกแช่แข็งและขนมขบเคี้ยวจะไม่ดูอร่อยมาก
แตงกวาสดและพริกทอดและดองเห็ด, หัวหอมสีเขียวและ arugula ชีสแข็งและข้าวโพดกระป๋องที่ยอดเยี่ยมกับตะเกียบปู มีผลิตภัณฑ์ใด ๆ ของเหล่านี้อยู่ในมือคุณก็สามารถปรุงอาหารม้วนไฟลนก้นเพื่อลิ้มรสของคุณ อย่าลืมเมื่อให้บริการจานด้วยใบผักกาดหอม คุณสามารถตกแต่งสแน็คกับมะเขือเทศที่มีหลายสีมะเขือเทศเชอร์รี่