วิธีการอบปลาคาร์พในเตาอบ

ปลาคาร์พเป็นปลาที่มีประโยชน์ที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันมีสารที่มีอยู่ในเกณฑ์ดีมีผลต่อการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ยังมีการปรุงอาหารที่เหมาะสม, ปลาคาร์พยังคงเป็นอย่างอร่อยและมีกลิ่นหอม ตามกฎปลานี้จะทอดสั่นหรืออบในเตาอบ วิธีสุดท้ายคือหนึ่งที่พบมากที่สุดเนื่องจากสารที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้ในระหว่างการปรุงอาหารและปลาจะเปิดออกจะอร่อยมากขึ้นและฉ่ำ สำหรับการปรุงอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกปลาที่เหมาะสมในขณะที่มันขึ้นอยู่กับมัน

1
วิธีการเลือกปลาคาร์พ

สำหรับการอบที่ดีที่สุดคือการเลือกปลาสด ปลาแช่แข็งเป็นผลจะเป็นประโยชน์น้อยฉ่ำและอร่อย เหงือกปลาคาร์พควรมีสีชมพูอ่อนหรือแสงสีชมพู ในกรณีที่ไม่มีไม่ควรมีสีเทาหรือสีดำ เป็นมูลค่าการให้ความสนใจกับกลิ่น ปลาสดจะไม่ได้มีกลิ่นกรดหรือที่ไม่พึงประสงค์

2
วิธีการอบปลาคาร์พในเตาอบกับผักและครีมเปรี้ยว

ขอขอบคุณที่สูตรนี้ก็จะเปิดออกอร่อยและปลาคาร์พฉ่ำซึ่งสามารถพบได้กับผัก ในระหว่างการเตรียมการที่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ เพิ่มเติม

อะไรคือสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของปลาคาร์พ:

ปลาคาร์พ 1.5 กก.
ครีมเปรี้ยว 20% ไขมัน 200 กรัม
หัวหอมหัวหอม 2 ชิ้น
แครอท 1 ชิ้น
มะนาว 1 ชิ้น
Champignons 300 กรัม
เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช.

ลำดับ:

เตรียมความพร้อมกับการทำอาหารปลาคาร์พ การทำเช่นนี้จะล้างมันและถอดเกล็ดหัวเหงือกครีบและตามคำขอของหาง นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะเอาอวัยวะภายในและล้างปลาด้วยน้ำอีกครั้ง
ได้รับน้ำผลไม้ปลาคาร์พมะนาว, เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศเพิ่มเติม (ถ้ามี) ทั้งสองด้าน ให้ปลามีการชงในที่เย็นประมาณ 20-30 นาที
หอมหัวใหญ่ตัดและก้อนแครอทตัด Champignons เป็นชิ้น ผักทอดและเห็ดในน้ำมันพืชในกระทะ 5-7 นาทีก่อนที่จะแทะเล็ม ที่ดีที่สุดคือคนแรกที่เพิ่มความหอมแรกลงในกระทะแล้วแครอทและ Champignons 2-3 นาทีก่อนที่จะเตรียมการที่คุณต้องการที่จะลดไฟให้น้อยที่สุดและเคี่ยวผสมภายใต้ฝา
ใส่ฟอยล์บนแผ่นอบและใส่ปลาคาร์พด้านบน ในช่องท้องเพิ่มส่วนผสมรากของผักและเห็ด แล้วปิดมันในทางใด ๆ เพื่อให้ระหว่างการปรุงอาหารไม่กินผลไม้ การทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ด้ายหรือไม้จิ้มฟัน
ที่ด้านหลังของปลาคาร์พให้ตัดแนวตั้งขนานและใส่ชิ้นมะนาวในพวกเขา แล้วลบครีมเปรี้ยวปลา
ความร้อนเตาอบที่ 180 องศาและวางปลาคาร์พมี ปรุงอาหารได้ภายในหนึ่งชั่วโมงจนการเตรียมความพร้อม ระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเปิดปลาคาร์พในด้านอื่น ๆ ที่จะหลอกลวงด้านที่สองของครีม
หลังจากการปรุงอาหารลบกระทู้หรือไม้จิ้มฟันและให้บริการปลาคาร์พพร้อมกับไส้

ก่อนเสิร์ฟจานที่คุณยังสามารถตกแต่งสีเขียว

3
วิธีการอบปลาคาร์พในเตาอบด้วยมะนาวและผัก

ปลาคาร์พจัดทำโดยสูตรดังกล่าวจะได้รับการบริโภคอาหารที่ง่ายและอ่อนโยนเพื่อลิ้มรส

วัตถุดิบ:

ปลาคาร์พ 700-800 กรัม
หัวหอม 1 ชิ้น
แครอท 1 ชิ้น
มะนาว 1 ชิ้น
เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช.

ลำดับ:

Carpa จะต้องมีการทำความสะอาดจากเครื่องชั่งน้ำหนักและลบภายในหัวครีบและเหงือก แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ตัดครึ่งแหวนหัวหอมแครอทและมะนาว
ที่จะออกวางบนถาดฟอยล์และทำเครื่องหมายหอมสับและแครอทกับมัน จากนั้นคุณจะต้องใส่ปลาคาร์พและใส่ชิ้นมะนาวขาเข้า หลังจากนั้นปลาควรจะเค็มและ pepped ทั้งสองด้าน แล้วเทลงมาจากข้างบนน้ำมันและห่อปลาคาร์พในสองชั้นฟอยล์
ในการอุ่นเตาอบที่ 180 องศาคุณจะต้องใส่ปลาคาร์พในกระดาษฟอยล์สำหรับ 35-40 นาที

ปลาคาร์พสามารถที่จะตกแต่งด้วยกระดาษฟอยล์หรือก่อนอาหารสัตว์นอกจากนี้โรยด้วยน้ำมะนาว

เพื่อเตรียมความพร้อมปลาคาร์พอบอร่อยที่คุณจะต้องเลือกการบำรุงรักษาของปลาคาร์พและเลือกสูตร อบปลาคาร์พจะรวมกันอย่างสมบูรณ์กับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ เช่นเดียวกับที่มีข้าวและโซบะ