วิธีการปรุงอาหารทะเลคอนดี

ปลากะพงขาวเป็นปลาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ถูกแช่แข็งในร้านค้าตลอดทั้งปี ปลานี้มีจำนวนมากที่มีโปรตีนเช่นเดียวกับไขมันที่มีคุณค่าและกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว มีอาหารอร่อยหลายคนที่มีปลาทะเล - บางส่วนของพวกเขามีความเรียบง่ายและบางส่วนที่ซับซ้อนมากขึ้น หากคุณกำลังมองหาวิธีที่จะกระจายอาหารของคุณในบทความนี้คุณจะพบสูตรที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมการของปลาทะเล

1

ปลากะพงอบในเตาอบ

วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะอร่อยในการปรุงอาหารปลา - อบในเตาอบ นี้จะต้องมีคุณน้อยเวลาและความพยายาม การอบปลาทำต่อไปนี้:

• ปลาแห้งด้วยน้ำมันและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส ดังนั้นคุณจะได้รับความอร่อยและมีกลิ่นหอมเปลือกกรอบ กลิ่นหอมสมุนไพรต่างๆและพริกที่ยอดเยี่ยมเป็นเครื่องเทศคอน
• ภายในคอนคุณสามารถใส่หลาย lemones - เพื่อปลาจะยิ่งอร่อยมากขึ้น
• ออกวางคอนบนถาดอบห่อในกระดาษฟอยล์ ใส่ลงในเตาอบอุ่น 200 องศา
• หลังจาก 40 นาทีตรวจสอบด้วยมีดไม่ว่าจะเป็นปลาที่เตรียมไว้ ถ้าเนื้อจะนุ่มจานสามารถให้บริการไปยังตาราง

เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะกินปลาอบอะไร? มันเป็นอย่างดีเหมาะสำหรับเกือบลักษณะข้างเคียงใด ๆ - ตัวอย่างเช่นปลามักจะเสิร์ฟภายใต้ปาเก็ตตี้, มันฝรั่งหรือข้าว นอกจากนี้ยังมากมักจะเกาะอยู่กินกับผัก - สดทอดหรือตุ๋น คุณสามารถกระจายการเตรียมความพร้อมของปลาในเตาอบรวมกับผักหรือเครื่องปรุง มักจะมีการแช่ตัวในการเตรียมอาหารดังต่อไปนี้เตาอบ:

• คุณสามารถทำให้หม้อปรุงอาหารปลาจากปลากับมันฝรั่ง การทำเช่นนี้ตัดมันฝรั่งชิ้นและแบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าเป็นไปได้ก็ยังมีมูลค่าการเอากระดูกปลา ออกวางลงบนห่อฟอยล์ปลาถาดและมันฝรั่งคุณยังสามารถเพิ่มแครอทและหัวหอม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสมายองเนสและบางส่วนน้ำมันดอกทานตะวัน อบจานสำหรับครึ่งชั่วโมงก่อนที่การปรากฏตัวของเปลือกสีทองสวยงาม
• คุณสามารถอบปลากับผัก พริกไทยบัลแกเรีย, แครอท, มะเขือเทศหรือพอดีมะเขืออย่างสมบูรณ์แบบ กับผักเหล่านี้คุณสามารถครอบคลุมปลาจากด้านบน - ดังนั้นคอนจะเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและนุ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่คอนกับผักเพื่อที่พวกเขาจะแช่กับน้ำผลไม้
• หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารปลาที่มีข้าวกับข้าวที่สามารถยัดไส้ปลา แช่ข้าวในน้ำร้อนใส่แครอทและถั่วเขียวเป็นมันใส่ในคอนและส่งไปยังเตาอบจนการเตรียมความพร้อม

2

ผัดทะเล Okun

วิธีการปรุงอาหารปลาก็คือการทอด ทำให้มันได้อย่างง่ายดายมากดังนี้

• เลือกวิธีที่คุณต้องการที่จะทอดปลา หากคุณมีซากสัตว์ขนาดเล็กที่พวกเขาสามารถทอดอย่างสิ้นเชิง ในกรณีที่ปลามีขนาดใหญ่ก็จะต้องตัดก่อนหน้านี้ ซึ่งสามารถทำได้โดยการทำลายซากออกเป็นหลายชิ้นทั่ว หากคุณต้องการที่จะทอดปลาโดยไม่ต้องกระดูกจะมีมูลค่าการแยกบนเนื้อ - นี้เป็นกระบวนการที่ลำบากมากขึ้น นอกจากนี้หากคุณต้องการที่จะทอด filile คุณจะต้องเอาผิวจากปลาและคุณจะไม่ได้รับเปลือกกรอบ
• ที่ดีที่สุดคือการทอดปลาในลมหายใจ ทำให้มีส่วนผสมของไข่ดิบแป้งและสวดมนต์, เกลือเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศ ตัดในลมหายใจชิ้นส่วนของคอน
• ความร้อนในกระทะกับเนยใส่คอนที่มัน ทอดเวลาสองนาทีในแต่ละด้านแล้วครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีบนความร้อนช้า เปิดฝาและปล่อยปลาอีกไม่กี่นาทีที่จะได้รับขอบทองกรอบ หลังจากนั้นจานสามารถให้บริการไปยังตาราง

คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับทอดปลา ยกตัวอย่างเช่นเนื้อได้อย่างง่ายดายในการทอดทอดและซากทั้งสามารถเตรียมโอชะย่างในเตาอบโดยการเลือกโหมดที่เหมาะสมและการวางปลาบนตะแกรง การทำอาหารเป็นกระบวนการที่มีความคิดสร้างสรรค์ก็เป็นเพียงจากความเป็นไปของห้องครัวของคุณและความชอบของคุณในอาหาร

2

ตุ๋นทะเล Okun

สตูว์ปลายังเป็นอาหารที่อร่อยมากซึ่งง่ายพอ เป็นไปได้ที่จะวางเกาะในหม้อธรรมดาบนเตา แต่มันจะอร่อยที่สุดถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อดินในเตาอบ ในการสร้างจานดังกล่าวให้ใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับต่อไปนี้:

• เลือกอย่างที่คุณต้องการปรุงคอน สามารถขยายแยกต่างหากด้วยหัวหอมและกรีนคุณสามารถเพิ่มผักเกือบทุกชนิดเพื่อลิ้มรสหรือวางมันฝรั่ง ตัดสินใจเลือกจานที่คุณต้องการเตรียมและเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด
• ขอแนะนำให้ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแยกจากกระดูก หากคุณกำลังจะปรุงอาหารในกระทะคุณสามารถตัดชิ้นส่วนของปลาในการหายใจได้ - คุณสามารถทอดพวกเขาเล็กน้อยก่อนแล้วจึงเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและทิ้งจานให้ขโมย สำหรับการปรุงอาหารในหม้อไม่จำเป็นต้องใช้ขนมปัง
• หากคุณกำลังทำอาหารในเตาอบเพียงแค่ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในหม้อเพิ่มเครื่องเทศน้ำมันพืชและน้ำเล็กน้อยจากนั้นส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง ยิ่งมีจานอีกต่อไปมันจะขโมยมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งออกกำลังกายมากขึ้นเท่านั้น
• เมื่อปรุงอาหารบนเตาก่อนเทน้ำมันเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในกระทะอุ่นปลาทอดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นเทน้ำให้เพิ่มผักหรือมันฝรั่งแล้วปล่อยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

มีหลายวิธีในการเตรียมคอนทะเล - คุณสามารถทำอาหารเกือบและอาหารที่น่าพอใจมากคุณสามารถใส่ปลาทั้งหมดในเตาอบหรือเลือกสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้น ในที่สุดหากคุณเบื่อกับตัวเลือกการเตรียมการบางอย่างคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารอื่น ๆ ได้มากมายที่จะช่วยกระจายอาหารของคุณอย่างมีนัยสำคัญ Marine Bass เป็นปลาแสนอร่อยในตัวเองดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะทำลายมัน - ในการเลือกสูตรมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำทางเฉพาะในแต่ละการตั้งค่า