Hur man gör en tårta maskin?

Kakan Maskinen kan skildra någon bil - från en sportbil som en gåva till en vuxen kännare till ett barns bil tecknade "bilar". Hemligheten för tillverkning av en liknande kaka i användningen av tät cortex, kapabel att hålla en komplex form. Du kan använda både chokladkex som grund och kex med en mildhet av en mild souffle. Resultatet kommer att moral födelsedag i alla åldrar.

1
Vad som behövs för matlagning tårta?

För en sådan komplex kaka, kommer många komponenter krävas. Det innebär att du behöver för att förbereda produkter i förväg, som det kommer att bli en läcker kräm, en mild souffle av två olika smaker och kex med impregnering.
För en vaniljsås protein du behöver:

5 g agar-agar
150 g socker
Vissa livsmedel färgämne önskad färg
2 äggvitor
50 ml vatten
Kondenserad mjölk
60 g smör
15 g av vegetabilisk olja
80 g av svart choklad utan socker
150 g jubilee kakor med mjölk

För sufflé med jordgubbssmak som du behöver:

100 g gräddfil 30%
90 g Sakhara
10 g gelatin
40 g jordgubbssirap
Lite citronskal
200 g frysta jordgubbar

För souffle från keso behov:

90 g av mjölk
Chipping Vanilli
15 g gelatin
250 g av ökad fett keso
160 g kondenserad mjölk

För det behövs kex:

100 g socker
Chipping Vanilli
2 msk. Solrosolja
Så mycket varmvatten
2 äggula
2 ägg
100 g mjöl

Som impregnerings användning:

120 g av jordgubbssirap
En liten konjak

2
Hur man bakar en kaka maskin?

Börjar matlagning med bakning kex. Detta kommer att kräva en form med en diameter på 18 cm. Och lite tålamod.

Ägg, vanillin och socker vispad 10 min. Under denna tid ska mass ändra färg till den ljusaste, ökningen i volym och förtjockning. Först då kokande vatten och olja läggs till det. Efter det kommer blandningen att förlora en del av sin ståt, men dess struktur kommer att bli mer luft.
Två gånger siktat mjöl tillsätts till blandningen och omröres genom att flytta bladet från kanten av kapaciteten till mitten. I den valda formen är pergamentet pump och blandningen hälls inuti. Kanterna på formuläret behöver inte smörja någonting. Därefter sätts formen i ugnen förvärmd till 180 grader och baka ungefär en halvtimme. Det bör komma ihåg att i form med en mindre diameter, kommer krogens bakningstid att öka.
Efter tillagning skärs kakan i 3 lager. Och medan de svalnar, gå till matlagning av hjul. Du kan omedelbart köpa rundkakor med chokladbeläggning. Om sådan i affären inte visar sig, gör de dem från vanliga cookies. Pressas ut med en rund urtag från konventionella cirkelkakor.
Beräkna choklad med 7 g vegetabilisk olja på ett vattenbad, som ligger på pergamentet av hjul från kakor och hälldes med choklad. Därefter skickar de dem för att hålla fast i kylskåpet.
Biscuitkakor kyldes och blötläggde dem med jordgubbssirap med tillägg av en matsked doftande brandy. I den process måste du övervaka den enhetliga impregneringen.
Efter impregnering, gå till souffle-fyllningen. För att få ostmassa soufflar, djärv, mjuk stuga ost med kondenserad mjölk. När blandningen av blandningen kommer att påminnas av en jämn pasta, tillsätts den till den gelatin-opererade i mjölk. Biscuitens reservoar, som blötläggs i jordgubbssirap, placeras i järnringen och på toppen fördelar souffelskiktet. Allt detta är täckt med en andra biscuitreservoar och skickas till kylskåpet.
Ta hälften av sockret, somna i gräddfil och piskad till stabila toppar. Jordgubbarna sprinklas med socker och piskas tillsammans med citronzest. Magitia i klubben sirap gelatin. När det vaknar samman tillsammans kombineras i en enda blandning.
All mix. Ta bort kakans botten med ostmassa souffle från kylskåpet och lägg ut det andra lagret ovanpå. Då är alla stängda med den sista Korzh och sätter i kylskåpet i 2-3 timmar. Efter fullständig hällning kan järnringar avlägsnas och fortsätt till bildandet av maskinens kropp.
Från båda sidor av den runda förlägenhet på båda sidor skär de av stycket på ett sådant sätt att deras totala tjocklek är lika med maskinens bredd. Efter att ha klippt dem är de anslutna och läggs på grundval av skivan. Det visar sig en stuga. Om dimensionerna var något förlorade, var det onödigt helt enkelt avskurna.
I detta skede är det "Cabin" cut på ett sådant sätt att ge lutningen på glaset och att hytten ser i storleken på resten av maskinen. Efter det detaljerna lim. Som lim är delar avskurna från "stuga" som krossas och blandas med kondenserad mjölk. Det visar sig en klibbig ätlig mamazka, som generöst tillförs till platsen för lederna i delar och delar av hytten.
Därefter är maskinen täcks med en speciell "fogmassa", så att oegentligheter och sprickor är inte synliga. För att göra detta, är billiga cookies krossas till inkråmet och till kondenserad mjölk till den. Kondenserad mjölk behöver 1-1,5 msk. l. Den resulterande massan bör vara vidhäftande och inte alltför torrt.
Engångshandskar slitage så att blandningen inte är lipl, och täcka maskinen från alla sidor av den resulterande utstryk. Sedan förbereda en vaniljsås av proteiner och täcka dem överallt där strålkastarna eller fönster kommer att bli. Återstoden av krämen är tonad med en livsmedelsfärg och skiftas in i en konfektyrpåse. Fäst hjulen och "måla" med hjälp av krämen resterande delar av maskinen. Ready kaka kan dekoreras med smält choklad.

Skapa en kaka-maskin är ganska tidskrävande, men varje tillbringat minut med mer än kompenseras av glädje födelsedag officer vid åsynen av en perfekt kaka gjord av händerna på en kärleksfull person.