Naturlig mandelmjölk är en ovanligt välsmakande och användbar produkt. Utan mycket svårighet är det möjligt att förbereda det hemma, särskilt eftersom det kommer att kräva endast vatten och mandlar.
Mandelmjölkberedning Recept
För att få mandeldragen behöver du:
- 1 kopp rå (!) Mandel.
- 3 glas vatten.
Steg av förberedelse av mandelmjölk:
- Att få mjölk börjar med förberedelserna av mandelmuttrar. För detta bör produkten spolas noggrant och häll kallt vatten. Blötläggningen av mandlarna varar 12 timmar (du kan och dag). Den här tiden kommer att räcka för nabultly nötter.
- Nästa sammanfoga vatten och ta bort mandelskalet. För att göra mutterns hud, mager mandel med brant kokande vatten.
- I koppen på den nedsänkbara bländaren, skicka den skalade mandeln. Lägg till kallt kokt vatten. Lägg till vätskedelar. Omedelbart är det nödvändigt att hälla 1,5 glas vatten. Vi lägger till den andra delen av vattnet efter slipning av mandlar.
- Piska den resulterande kompositionen innan man erhåller en massa homogen konsistens.
- Den resulterande mjölkstammen genom gasbindningen (eller tätt linne eller bomullstyg).
- Produkten är klar att användas.
Rengöringen av mandel från skinken är inte en obligatorisk effekt under beredningen av mandelmjölk. I mixern kan du skicka nötter och i skalet. Smaken av sådan mjölk kommer att vara mer avsmalning. Det enda som efter att ha piskat den färdiga massan är något svårare att belastas.
Mandelmjölk, kokta hemma, kan lagras i ett kylskåp i en ren glasrätter i upp till 3 dagar.
Användning av mandelkaka
Vad ska man göra med mandelskalet kvar efter förberedelse av mjölk?
- Använd för kosmetiska ändamål. Den pressade kakan kan tillsättas till fuktgivande och näringsmasker för ansikte och nacke. Ett bra tillskott till multiens massa kommer att vara gräddfil och honung. Verktyget appliceras på huden i 10-15 minuter.
- Används i matlagning. Mandelskalet kommer att vara ett bra komplement till hemmakar (havregryn lever, deras egen konsumtion), smoothies, sallader och kycklingpasta.
Mandelmjölk - Fördelarna med produkten
- Mandelmjölk är rik på vitaminer i grupp B, liksom vitamin E. Produkten innehåller också magnesium, kalium, kalcium, fosfor och järn.
- Avsaknaden av kolesterol gör det möjligt för människor att äta sådan mjölk med sjukdomar i hjärt -kärlsystemet.
- Produkten innehåller inte laktos, vilket är viktigt för personer med intolerans mot detta ämne.
- Mandelmjölk är en fullständig källa till proteinföreningar av djurens ursprung. Av denna anledning rekommenderas denna produkt särskilt för människor som följer principerna för vegetarianism.
- Denna typ av mjölk är ett utmärkt alternativ till traditionell komjölk under fasta.
- Produkten normaliserar också utsöndring av gastrisk juice, rengör kroppen av toxiner.