Fruktpuré för barn hur man lagar mat

Barnets växande kropp är mycket viktig i tid för att få alla nödvändiga vitaminer, mineraler och spårelement, så det viktigaste är frågan om beredningen av högkvalitativ och välsmakande fruktpuré.

1

Typer av fruktpuré

Om du själv gör en puré av frukt, bör du välja att välja mitt känsliga:

• homogen i sammansättning - för barn från 4 månader;
• hackad fin - från 6 månader;
• stor skivad- mer än tio månader.

Fruktpuréer är:

• enkelt underhåll, gjord av en typ av frukt, börjar med sina lockar;
• blandad, tillagad från olika frukter, med tillägg av mejeriprodukter och spannmål.

2

Grundläggande regler som lagar puré

Om du lagar puré hemma, kom ihåg först följande punkter:

1. Frukter väljer icke-bly och orörd.
2. Rengör och skär frukt endast innan du lagar puré.
3. Förvara färdiga potatismos i kylen högst 2 timmar.
4. Innan du lagar mat, tvätta frukten och behandla dem med kokande vatten.
5. Förbered ett par puré.
6. Smälta inte frukt för att inte förlora värdefulla vitaminer och mineraler.

3

Enda äpple / päronpuré

Från denna typ börjar puréen mata barnet. Du kan ge, från 4 månader.

Ingredienser:

• 2 medelstora äpplen / päron;
• Kvart glas med kokt vatten.

Matlagningsmetod:

1. Rengör äpplen / päron, ta bort kärnan och skär i små bitar.
2. Lägg arbetsstycket i en sikt, placerad ovanför uppdraget med vatten för matlagning, eller använd ångaren.
3. Täck locket och håll frukt i ett par cirka 6 minuter tills du blir mjuk.
4. Torka av de mjukade skivorna genom en sikt eller bläddra in i mixern.
5. Для более жидкой консистенции разбавьте небольшим количеством кипяченой воды.
6. Положите в специальную детскую тарелочку. Пюре готово.

4

Смешанное пюре из бананов и абрикосов

Когда малыш подрос и привык к простым видам пюре, фрукты можно комбинировать друг с другом. Пюре из бананов и абрикосов можно давать с 8 месяцев.

Ingredienser:

1. Половина банана;
2. Пара абрикосов.

Matlagningsmetod:

1. С банана снимите кожуру, разомните.
2. Уберите косточки из абрикосов и натрите фрукты через сито.
3. Смешайте обе заготовки и измельчите в блендере до однородного состояния.

5

Фруктовое пюре с молоком

Организм ребенка окреп, и для полноценного питания пюре из фруктов дополняют молочными продуктами, например, йогуртом, творогом или сливками, либо в его состав добавляют зерновые культуры. Даем малышу с 8 месяцев.

Ingredienser:

1. 1/2 груши;
2. 1/2 банана;
3. 1/2 яблока;
4. 30 мл кипяченой воды;
5. 15 мл детского молока;
6. 4 штуки кураги.

Matlagningsmetod:

1. Фрукты почистите, у яблока и груши уберите сердцевину.
2. Курагу также помойте и замочите в кипятке.
3. Яблоко и курагу нарежьте на кусочки и варите не более 5 минут под крышкой, затем добавьте нарезанную грушу и готовьте еще 2 минуты.
4. Слейте из кастрюли воду и поместите туда предварительно размягченный банан и теплое молоко.
5. Полученный состав прокрутите в блендере.

Таким образом, при готовке фруктового пюре для детей следует выбирать только свежие, неиспорченные фрукты, готовить их предпочтительно на пару и замешивать правильную консистенцию в соответствии с возрастом ребенка. Но самое главное, чтобы приготовленное в домашних условиях пюре сохранило все ценные витамины и минералы, необходимые для полноценного развития детского организма.