Свака домаћица има свој корпоративни рецепт за палачинке, које понекад чак и држи тајна. Данас ћемо вам рећи како да се припремите пудинг палачинке - они ће такође моћи да постане ваш бренд, а они могу да изненаде своје вољене. А ми ћемо вам дати савет као што је већ необично крем палачинке како би још више необично.
Пудинг панцаке на кисело млеко. Требаћеш:- кефир било Фатнесс или одвијала млека - пола литра;
- сирова јаја - 3 велике или 4 мала;
- соли - пинцх;
- шећер - за укус;
- брашна - колико ће тесто;
- биљка рафинисано уље - 2-3 кашике;
- сода, мрзе сирћета - један и по кашичице;
- кључала вода;
- кремаста уља за подмазивање готових палачинки.
- Два кувана јаја исећи на коцкице.
- Мељу гомилу зелених лука.
- Додајте ситно сецкану шунку (50-70 г).
- Сва мешавина и пасти.
- Пре него што сипате тесто, ставите кашику чизме на таву и равномерно га расподелите.
- Лагано сипајте таву течним тестом и пеците палачинке као и обично.
За слатку пану, узми јабуке, банане, крушке, бобице. Они их такође мљеве, а ако ће бити пуно сока од бобица, баци их у коландер.
Палачинке за кретање се могу направити не само у Кефиру, они изузетно превиђују на млеко. Учините уобичајени тесто за палачинке, само врло густо. Такође га проводите кухањем воде и сипајте мало соде. Једино што такве палачинке нису погодне за коришћење покретања у њима - добијају се врло танко. Али на столу би било палачинки и са оним што их једете - увек тамо.