Под прилично чудним именом "Овсианоблин" скрива врло укусно и здраво јело. Најбоље је испоручити за доручак - потребно је врло мало времена за њено кување, али зобене енергије давно пуњење тела већ дуже време.
Од чега је направљена од зобене каше
Основа корисног доручка је зобена каша, тако-калена херкула и јаја. Херкулес се може комбиновати са зобеном каше и било којим браном. У овом случају, тако да јело не распада, то је вриједно строго посматрање пропорција течних и сувих састојака. Херкулес је добро бијесно на брусилици за кафу - тада ће јело бити негативно. Такође можете да употребите Храбросна каша са спремом који имају "тендер" означавање. Овсианоблин је врло укусан и када се користи мешавина пахуљица: зоб, пшеницу, пиринач итд.
Главни рецепт за зобене каше
Овсианоблин се припрема врло лако:
- Туку 2 сирове јаја са вилицом.
- Додајте прстохват соли на јаја.
- Сипајте у јаја 2 с. л. (без брда) Херкулес.
- Нека маса проведе 5 минута.
- Загријте таву и улијте 1 кашику у то. л. биљно уље.
- Сипајте дебелу мешавину јаја и херкула у уље.
- Покријте посуду са поклопцем и сачекајте док се не зове овсене каше.
Овсианоблин са срдачним пуњењем
Овсианоблин је веома добар за попуњавање различитих производа. Да бисте то учинили, када постане еластичан, ставите било какве погодне састојке на половину њега и покријте их с духољом. Опет, затворите посуду са поклопцем и пустите палачинка да стоји на ватри неколико минута. Пуњење:
- Гранични чврсти сир.
- Месо, јетре или паста рибе.
- Поврће од поврћа.
Приликом служења, поспите зобеном каше свежим биљем или га ставите на лист зелене салате.
Овасособлин са слатким пуњењем
За оне који воле слатко, напуните зобене каше слатким викендицом, исеците на кришке плодовима, целим бобицама. У овом случају, палачинка се такође може задржати испод поклопца на пожару, или директно стављајте слатке компоненте приликом послуживања јела.
Варијације Овсианоблин
Користећи већину палачинке, можете да кувате много различитих јела:
- Палачинке - уместо једне палачинке, СРЈ Неколико малих палачинки. Послужите их са медом или сосом киселе павлаке, краставцима, бели лука и зеленило.
- Оутлет торта - Припремите неколико палачинки и преклопите их у облику наполеонске торте. Користите сир, зеленило, пасте, странице као пуњење. За слаткише - Викендица сир, воће или бобица пире, чоколадна паста.
- Роулет - Пеците врло танко Овсоблин (замените Херцулес са зобеном каше). Ја сам бала са било којим погодним пуњењем и окретање палачинке са ролом. Прекини га у порције.
Сигурно сте разумели суштину овог јела - уместо обичног пшеничног брашна, пахуљице житарица се користе за прављење палачинка или кориснија - зобено брашно. У овом случају, палачинка може да кува масноћу - узми 4 јаја и 4 кашике. л. Херкулес или чак танки - из једног Бранског јајета и кашике. Да бисте направили танку палачинку чак и разређују, додајте кашику млијека на масу за печење - тесто ће постати много суспензија и добро ће проћи кроз таву.
Овсианоблин ће се жалити и одраслима и децу. Главна ствар је размотрити преференције куће и служити јелу са разним умацима или испунити палачинку са свим врстама доброта.