МИНТ ДАМА, мада има такво име, а не подсећа на сируп. Али ова необична деликација не погоршава - потребно је припремити. Овај џем има веома лепу зелену боју и прилично оригинални укус минт-лимуна.
Састојци за џемове од менте
Требаће вам прилично велики сноп свеже менте. Ако постоји прилика, онда га одмерите - то би требало да буде 150 грама. И даље купујте један велики лимун или мали лип, а затим половину лимуна до вапне. Такође припремите 300 г малог шећера и 300 мл пролећне воде или пијете из боце.
Припрема технологије застоја од менте
Добро оперите метву и цитрус и осушите их са салветом или пешкиром. Затим почните да кувате:
- Нож од бана и преклопите се у дубок лончић.
- Лимун и креч се исецкају на танке кругове заједно са кожом. Уклоните кости. Ставите кришке у метву.
- Цитрус и мента испуњавају са свим водама и заваривањем осебујним компотеом. Смешу прокухајте испод поклопца 10-15 минута на врло спорој топлоти.
- Извадите лончић са ватре и оставите да се смеша охлади и пива. Инспекција проводи сате 10-12 сати.
- Исправите смешу и сипајте течност у малу бакру карлицу за џем. Можете да користите мултицоокерву посуду или контејнер машине за хлеб. Ако ћете користити било који од наведених електричних уређаја, проверите да ли имају функцију "џем".
- У мирисној декотицији сипајте сав шећер и лагано помешајте.
- Ставите неколико свјежих листова у полу-цорнфит - већ је за лепоту.
- Кухајте џем од менте 5-7 минута од тренутка кључања. Када кувате, не заборавите да уклоните пену.
Цхеат од нане са лимуном или креча продавнице у фрижидеру. То је деликатес, иако прилично дебео, али за попуњавање пите или пита је јасно да није погодан. Боље је да се брису на црним здравице и служе ближе чај или кафу. На основу овог гужви, можете припремити коктел "Мојито". За њега, мик в шејкер 200 мл сприте пића, 100 мл доброг вотке и 100 мл џема. Када исхрану у чаше, стави коцкице леда.
0
587
