Оранге Црест Јам: Рецепт

Поморанџине коре се користи у козметици, сапун одлука и кување. Она садржи велике количине пектина и етеричних уља, који су веома корисни за организам. Из плода поморанџе могу да кува укусна џем. Сада гледамо како треба да кува овај невероватан посластицу.

За припрему џемова, потребно је:

Оранге - 3 ком;.
Дестилована вода - 300 мл;
Шећера - 400 г;
Гингер - 10 г;
Цимет - 1 ком;.
Каранфилић - 3 ком;.
Ванилин шећер - 1 кашичица;..
Кардамон - 2 ком;.
Сок од 1 лимуна.

Чишћење наранџе. Прелијте кључалом водом и Оранге Пеел њих. Прво смањи воће укусом са реповима. Уклоните преосталу кору ножем, да се формира дуге траке. Ако коре садрже велику количину белог меса, пажљиво га исећи ножем. У супротном, џем може добити горак укус. Узмите једну кору и спремно га у ролну. Тада је настао ролна монтирају на иглу и конац. Фолд остатак коре на исти начин и нанизани их на длану, да се перле. Када ће цео низ бити испуњен, направи чвор. Цвета чине лепоту, тако да можете само да смањи траке на мање комаде.

Кување корицу. За хладну воду у посуду и ставити куглице од поморанџе кора тамо. Нека се размножавају 60 минута. Затим се три мале шерпе и сипати воду тамо, тако да је његова количина може да покрије наранџасте куглице. Ставите све таве на ватри. Када вода проври, ставити куглице у првом тигању и укључите мало ватре. Они морају да постоје кувајте 15 минута. Затим одвод воде и смањити их у другу посуду са кључале воде. Када оранге коре и тамо брзо су 15 минута, ставити их у трећем тигању. Време кувања је такође 15 минута. Све у свему, неопходно је да се кољу кору 45 минута.

Кување сируп. Узмите тигања, сипати 300 г воде тамо и ставити 400 г шећера. Тхе Јам ће бити слатко, али не и очигледно. Додај наранџе корицу у тигању (још увек у облику перли), укључите ватру и довести воду до кључања. Веганизе кору на лаганој ватри 20 минута. Видећете да сируп ће постепено дебљине почети. Када је охлади, ставите га на ватру поново и након кључања, стави ђумбир (огуљен и исецкан у облику коцке), цимет, кардамон, каранфил, ванилин шећер и сок од лимуна. Укључите мало ватре и преговоре је за још 20 минута.

Пакет. Када је све спремно, нека џем охлади. Затим пажљиво уклоните конац из обруча, почевши од краја. Видећете да ће мале наранџасте ролне задрже своју врсту и неће сломити. Сада можете да прође мирисну мармеладу на тегле, потписати га и украсити. Важно је напоменути да је такав десерт је савршена као поклон за мале празнике. Неко се препоручује да се чувају у подруму.

Додаци. Рецепт је дозвољено да користе друге мирисне зачине по жељи. Стручњаци тврде да ће џем бити веома укусан, чак и ако они не додати зачине на њу - сасвим довољно сока од лимуна и шећер. Зачини ће дати добар укус сензације. Сок од поморанџе је врло слатко, тако да само лимун се користи за добијање светлости киселу. Ако желите да добијете кандираног, спреј готове наранџасте ролне са шећером и ставити у рерну на кратко време. Можете украсити торту, торте тако скуван у тако са сладоледом или само на чај. Пријатан чај пије!

Јамак одгуса наранџе није само укусно и корисно, већ и необично лепо. Да бисте укусили, даљински подсећа на мармаладе наранџасте кришке. Као што видите, рецепт је врло једноставан. Можете лако да припремите ову делицију у једној вечери.