Свака жена има свој рецепт за укусни печење. Неко воли да прави пите са купусом, а неко савршено добија рибу Кулебиак. Али лепиње са викендицом остају ван такмичења. Уосталом, то је арома викендица који хода око стана који узбуђује главе и стиска стомаке домаћинстава, присиљавајући да оставе хитне послове и крећу се према кухињи.
Викендица сир лепиње је мекано, прозрачно, топљење у устима - сан о било којој љубавници. Како направити укусну печење? Нудимо избор најпознатијих рецепата лепиња - срдачно, укусно, од једноставних састојака.
Цхеесецакес са викендицом сиром
Цхеесецакес - округли кнедле са газдинством сира.
Потребно је за тест: кесица квасца, килограм брашна, мало соли, једне и по шољи од млека, 70 гр. Сахара. Уље - 3 кашике. л. Узми кукуруз и брашно - пшеница.
За пуњење: 0,5 кг викендица сира, 2 кашике. л. Шећерни прах, жуманце.
- Сипајте пола брашна, шећера, квас у посуду. Додајте млеко. Мик. Ставите топло место пола сата.
- Ставите јаја, путер, брашно, сол у пенасти течност. Изаберите смешу и оставите да достигнете неколико сати.
- Ставите тесто на сто. Поделите га у порције.
- У средини сваког комада, утрљајте удубљење руком, напуните га викендичним сиром. Подмажите мрље са жуманцетом - и у рерници 25 минута. Температура - 220º.
Лепиње се могу направити ружно додавањем акутног сира, белог лука, сецканог коријандера и бибера до викендице.
Пуффс са викендицом сиром
Брза метода кувања.
- Повуците 2 шоље рукама са 150 гр. Маргарин.
- Додајте жуманце, пола чаше Кефира. Залепи лопту од теста, ставите хладно место.
- Након три четвртине сата, извадите радни комад. Ролајте и исеците правокутнике.
- Ставите 1 кашику на сваки комад. л. Испуњавање направљених од пола килограма викендица, 2 јаја, кашике скроба, наранџасти зест.
- Потврдите претвараче-троуглове, подмажите са млеком. Пеците 1/2 сата на 180 °.
ЦОТХБАНАСХЕС са викендицом сиром
Постоји много начина за припрему ове делиције, али највиши комади су направљени од песканог теста.
- Повежите 3/4 пакета путера са две чаше брашна. Додајте јаје и две кашике шећера. Гњавити тесто.
- За пуњење: утрљајте викендицу са јајетом, 3 кашике. л. Шећерни прах и брашно.
- Поделите тесто у једнаке делове. Свака се окреће са округлом торту.
- Ставите две кашике сира у средину круга. Савијте радни комад на пола, ставите на гвоздени лим за печење, кувајте у рерни 30 минута.
Свеже лепиње са сиром са викендицом
Желите ли третирати своје најмилије са печеним укусом, али катастрофално недостаје времена? Направите брзу викендицу сир лепиња.
Мешати заједно: 250 гр. Цруд производ, јаје, 80 гр. Шећер, пола чаше млека. Додајте 1/2 ТСП. Сода и сода, 5 кашика. л. Сезамово уље и 2,5 шоље раженог брашна. Исеците мелоно тесто са свађама и обликовати монтажне омотаче. Подмажите протеином, поспите постељином семенкима. Побиједите четврт сата.
Роулет са викендицом сиром
Требаће вам: 2 чаше код сира, 70 гр. Распрострањено, 50 гр. Шећер, 300 гр. брашно, 1 јаје, пола кашичице соде, гаси се лимуновим соком.
Пуњење: 2 крушке и брескве, 0,5 Тбсп. цимет.
- Припремите тесто, мешање викендица сира, масти, шећер, брашно, сода, јаје.
- Огулите плодове, исећи, поспите циметом.
- Извадите тесто, положите воћну смешу, окрените ролну.
Пеците пола сата.
Слатко викендица сир лепиње добро се комбинују са било којим џемом, па их служите за чај, кафу, какао, компоновање. И печење са акутним штенадцима - да се нагне прва јела, богато ухо, Окоросхка на Кефиру.
Слободно кухајте према нашим рецептима - тестирају их многи занатлије кулинарског пословања. И са искуством, рецепт можете променити поводом на дискрецитион, примање личних ремек-дела пецива сира.
0
796
