цлассиц Наполеона продато на полицама продавница. сличност посластице француског порекла сачињен од сладоледа дах тесто и пуњење са кремом, састав који је тешко идентификовати. тужан процеsS ПЦамповки значајно утицало квалитет тортаКоји нема никакве везе са стварном Наполеоном. Међутим, чежња за омиљена посластица може распршити, ако спремим торту самостално, у истој представи у корист финансија.
1
на један колач потребно је:
1 паковање маргарина, боље висок проценат масти ;
2 шоље брашна ;
2–3 кашике павлаке ;
2–3 кашике шећера ;
1 јаје ;
прстохват соли .
2
За Храна пудинг;
0,7 литара млека ;
1 јаје ;
½ шоље шећера (додати по укусу колико је то могуће);
1 кесица ванилки;
100 г путера (опционално) ;
2 кашика брашна (може се заменити са скробом).
3
хлађење приморозхенни или маргарин цхоп на слободи терк.Додајте брашно и мељу руке док не постане глатко. Умутити павлаке, шећера и јаја у пени, сипати у брашно, похабан са маргарином. Додајте прстохват соли и мешати кашиком, и замесите тесто. Колико је потребно да се сипати брашно, али запамтите, тесто не би требало да буде тесно. На подсипку иоу одсуство више од пола шоље брашна. Тесто, исеците га на 5 –6 делова и формирају перле. Ролл их у брашно, ставити у велику посуду, поклопац са цлинг филм и ставити у фрижидер други сат.
4
У међувремену, уживајте крему. напустити стакло охлађен Млеко и заустави остатак у лончић и запали се. Док је млеко долази у сцену кључања, узми јаје у хладно млеко и након додавања брашна. Сада то млеко на пожару долази до прокључања, сипајте шећер у лончић. Чим се дозирна млекара куха, смањила је пожар, узми јаје и брашно млеко и танки цвет сипа у кључану течност, док се активно меша. Преведите ватру у минимални режим и наставите да се мешате на крему у оптимално задебљање. Додајте ванилија и по жељи путера (никаква вредност значаја нема). Искључите ватру, пустите крему хлади и ви ношење Печење у сировом стању.
5
Извадите куглице из фрижидера. Поспите брашном, узмите једну лопту и корен. Узмите округли облик погодног пречника, на пример, поклопац и заокружите облик ножа уз ваљани тест. Ставите коренско брашно, разбијте га на ваљак и нежно га преместите у чисту авион. Поновите манипулацију за све лоптице. Клизање од обрезивање ипак Лопта и направите додатну торту на прскање. Обавезно направите сваки слој брашна и држите се даље од пожара, у супротном се тотачи растопили и штали. Пеците свака 3. –5 минута, са сваке стране. Када се колачи пеку, богато их пробудите кремом. Узмите један корзх или сече од обрезивање, мљевете га и поспите торту. Ставите на хладно место.
Након кувања, колач се мора натопити за 8 –12 сати. Не стављајте превише хладно мјесто, иначе ће се крема прерано хладити и толико згушњавати да су колачи лоше импрегнирани.
0
1133
