Да ли знате да је укусан, Ажур, топи танке палачинке се може припремити без млека? Технологија кување таквих палачинки апсолутно није компликована, а потребни производи за ово јело ће се наћи у арсеналу из сваке љубавницом. Нудимо да научимо савршено једноставан рецепт за то како да се припреме палачинке на води.
Како се припремити палачинке на води - неопходне састојке
У циљу пече део 10-12 палачинки, припрема жељене састојке:
- 1 пилеће јаје;
- 1 Тбсп. л. сахара;
- слигхт салт;
- ванилин;
- биљно уље за пржење;
- 5-7 ул. л. брашно;
- 1,5 чаше пречишћене или минералне воде.
Како се припремити палачинке на води - потребну инвентар
Ако немате блендер са дубоким чинију, мораћете од јела:
- дубока посуда за мешање и мућење производе;
- толстоиед тигањ (пожељно ливено гвожђе);
- кукуруз.
Како се припремити палачинке на води - процес кувања
Непосредно пре кувања палачинке, тражи брашно кроз сито. То ће га обогатити кисеоником, што ће учинити ваше јело ваздух и лако.
Процес кувања је следећи:
- У дубоким контејнерима, мик све течне састојке (јаја, вода).
- Додати шећер, ванилин, со.
- Мешати смешу са клина.
- Постепено, унесите брашно (тако да је завршио тесто не постане хомогена, додајте га у малим порцијама) и уље (ово ће направити палачинке са клиновима и неће држати у тигањ).
- Тесто на излазу мора имати конзистенцију течног павлаке. Можете варира сами дебљину додавањем воде (да се направи жељно) или брашно (да згусне).
- Пеците палачинке на добро загрејану површину тигања.
- Након што их извадите из тигања, намазати кремасту уље и претвори у малу количину шећера.
Стандардно палачинке на води се припремају од пшеничног брашна, али ако сте аматер необичних експеримената - покушајте да их направите из хељде или кукуруза. Занимљив укус печења ће бити, ако их припремите са додатком мале количине цитрусних вода или мака.
0
582
