За људе који воде активан начин живота, пуна доручак је једноставно потребно. Омлет може назвати такво јело. Припремити омлет са млеком на тигању може бити неколико начина.
Како кухати омлет са млеком у тави
Пре свега, пре него што наставите са припремом доручка, потребно је да се свежа јаја и да их из фрижидера за пола сата. Неопходно је да су собна температура. На тигању ће морати лива, са дебелим зидовима. Ако је тако није, онда је обично погодна, само премаз треба да буде не-штап. И још једно правило - тигања треба да буде сува.
Сада почнимо кување јела и припреми све што је потребно:
- млеко - 50 мл;
- Јаја - 2 ком.;
- биљно уље - 1 кашичица;
- соли по укусу;
- зелени и зачини - по вољи.
Како кувати:
- Јаја растурање у дубоку посуду, узмите миксер.
- У јаја треба да за млеко, со и промешати. Можете користити миксер.
- Осушити тигањ потребу да се на шпорет, топлоте и подмазати уљем.
- Сипајте масу за кување на омлет.
- Припремити јело потребно је у просеку грејање неколико минута (2 или 3).
- Пожар се мора смањити и кувати још неколико минута (максимално 4 минута), док омлет потпуности не ухвати.
- Пре служења омлет, активирају дробљеног зеленило.
Сјајна омлет са млеком на тигању
Свако од нас памти омлет, који је дат у вртићу. Било је бујна, нежан и веома укусна. Желим да потпуно припремити исте, али не у рерни, али у тигању.
Производи за јела:
- млеко - 1,5 наочара;
- Јаја - 4 ком .;
- биљно уље - 1 кашичица;
- со, зачини - опционо.
Припрема бујне омлет у пан:
- Јаја треба да се мешају са млеком виљушком, додати зачина и соли.
- Подмажите таву на уљем, сипајте масу јаја са претходном посудом, поклопите поклопцем и томит на средњој ватри неколико минута. Неопходно је да се смеша захвата.
- Након што је омлет удио око ивица, потребно је да смањите грејање тањира и сутра испод затвореног поклопца око 15-20 минута.
Да бисте припремили ово јело, морате да следите ова правила:
- на 1 јаје морате узети 100 мл млека. Ово је важно, јер јаја могу бити различитих величина;
- Јаја не требају да туку, само мешају за виљушку;
- брашно у овом рецепту није потребан, а затим ће омлет бити мекан;
- не отварајте поклопац током кувања, а онда ће омелести пасти.
На тајне омлета који кувају у тави
Свака домаћица има своје тајне да се омлета са млеком у тави у тави:
- Понекад постоји потреба да се омлет претвори са друге стране. Олакшајте омотима из таве. С једне стране, припремљен је омлет, потребно је да узмете поклопац (равне) и прекријте га са њим, а затим све заједно, омлет остаће на поклопцу.
- Са керамичким поклопцем или од стаклене керамике, омлет ће се брже пробити и само се требате вратити у Мрвниду.
- На крају припреме, морате да додате мало нарибаног чврстог сира (на финој роштиљи). Смеша ће бити гушће и неће се распасти.
0
1316
